Vijesti
Donositelji globalnih politika nisu uzeli u obzir potrebne reforme prehrambenog sustava prilikom formuliranja svojih planova za pridržavanje Pariškog klimatskog sporazuma, novo izvješće iz Ujedinjenih naroda, Svjetskog fonda za divlje životinje i Klimatskog fokusa.
Prema izvješću, poljoprivreda, šumarstvo i namjena zemljišta čine do 37 posto svih antropogenih (stvorenih ljudima) emisije stakleničkih plinova i gotovo jedna četvrtina ukupnih svjetskih emisija.
Vidi također:Klimatske promjene"Sustavi prehrane su a zanemarena prilika za ublažavanje i rijetko postoji prilika za ublažavanje s toliko održivih blagodati ”, rekla je Charlotte Streck, suosnivačica i direktorica Climate Focusa.
Izvješće identificira šesnaest načina na koje kreatori politika mogu povećati održivost u cijelom lancu proizvodnje hrane.
Rješavanje problema promjene namjene zemljišta i poljoprivrednih emisija, smanjenje gubitka hrane i otpada te prelazak na održivu i zdravu prehranu mogli bi činiti 20 posto napora za ublažavanje nužnih da bi se globalna temperatura povećala na ciljanih 1.5 ºC (2.7 ºF) do 2050. godine.
"Sustavnim preuređivanjem proizvodnja hrane mogla bi biti dio rješenja ”, rekla je Emma Keller, voditeljica prehrane u Svjetskom fondu za divlje životinje u Velikoj Britaniji. â € <"U praksi to znači korištenje poljoprivrednih metoda koje djeluju s prirodom, obnavljanje degradiranog ili pošumljenog zemljišta, prelazak na više biljne prehrane i presudno, ne uzimajući više nego što nam treba. "
Izvješće je preporučilo načine na koje postojeće poljoprivredne i uzgajivačke radnje mogu biti održivije poboljšanjem sustava odvodnje u područjima koja su sklona poplavama, ulaganjem u proizvodnju sintetičkih gnojiva i preusmjeravanjem s mono-usjeva.
Modernizacija poljoprivrednog sektora transporta i skladištenja također je identificirana kao način smanjenja emisija stakleničkih plinova i otpada od hrane u fazama prehrambenog sustava nakon berbe. Prema izvješću, samo reforme prometa i skladištenja mogle bi smanjiti emisije za šest posto.
Iako je većina reformi bila usmjerena na izravne sudionike u sektoru poljoprivrede i brodarstva, izvještaj se također usredotočio na ulogu potrošača u smanjenju poljoprivrednih emisija.
Izvještaj naglašava da bi prelazak na prehranu s visokim udjelom grubih žitarica, voća, povrća, orašastih plodova i sjemenki, uz ograničavanje unosa mesa na 60 grama po osobi dnevno, mogao smanjiti poljoprivredne emisije do osam gigatona ugljika svake godine. .
"Uklanjanje pretjerane konzumacije mesa, poboljšanje skladišnih prostora i smanjenje otpada od hrane dobro je za naše zdravlje i poboljšava sigurnost hrane “, rekao je Streck. â € <"Uz kontrolni popis i konkretne primjere aktivnosti i ciljeva, ovo izvješće daje smjernice kreatorima politike za integriranje prehrambenih sustava u njihove nacionalne klimatske strategije. "
Više članaka o: poljoprivreda, klimatske promjene, biljne prehrane
Lipnja 5, 2023
Malo nade za uzgajivače dok kiša pada u Andaluziji
Za mnoge proizvođače u južnoj Španjolskoj, premalo kiše palo je prekasno, s očekivanjima još jedne loše žetve. Ipak, kiša je opravdala očekivanja.
Travnja 1, 2024
Belgijski farmer tuži energetsku tvrtku zbog klimatskih šteta
Hugues Falys želi da energetski div TotalEnergies preuzme dio krivnje za suho i toplo vrijeme koje je utjecalo na njegov stočarski i poljoprivredni posao.
Srpanj 5, 2023
Istraživači u Italiji tvrde da izgradnja više rezervoara nije dovoljna za borbu protiv globalne krize vode; rješenja se moraju pronaći tijekom cijelog hidrološkog ciklusa.
6. rujna 2023
Umjetnost permakulture u srednjoj Italiji
Savjet prijateljskog susjeda inspirirao je osnivače talijanske tvrtke Carma da odaberu održivi put do uspjeha.
Travnja 16, 2024
Istraživači istražuju sinergiju solarnih panela i maslinika
Solarni paneli između redova gusto naseljenih maslinika proizvode električnu energiju s minimalnim utjecajem na prinose.
Lipnja 22, 2023
Ispijanje vode od ploda masline može pomoći u učinkovitosti vježbanja, pokazuju istraživanja
Voda ploda masline je nusproizvod koji se obično baca tijekom proizvodnje maslinovog ulja. Međutim, njegovi antioksidansi mogu imati koristi za rekreativne sportaše.
Kolovoz 2, 2023
Održiva poljoprivreda ključ je kvalitete jer Kalifornija postaje toplija i suša
Ulaganje u obnovljivu energiju, navodnjavanje kap po kap i organsku praksu pomaže proizvođačima koji stoje iza ranča Spanish Oaks da postignu nagrađivanu kvalitetu.
Siječnja 3, 2024
Istraživači razvijaju algoritam za predviđanje potencijala žetve iz klimatskih podataka
Javno dostupan algoritam razvijen je pomoću 15-godišnjih podataka iz Italije kako bi se usporedilo kako su kombinacije klimatskih događaja utjecale na naknadne žetve.