Vlasti Andaluzije objavile podatke o sezoni 2021./22.
Novi podaci pokazuju viši od prosječnog prinos maslinovog ulja u Andaluziji, uz značajan rast maslinarskih površina i povratak potrošnje maslinovog ulja na uobičajenu razinu.
Opservatorij za cijene i tržišta u Andaluziji upravo je objavio nove podatke za sezonu maslina 2021./2022. Andaluzija je daleko najvažnija regija za proizvodnju maslinovog ulja na svijetu.
U izvješću je navedeno da je 5,77 milijuna tona maslina ubranih i prerađenih, što je pad od 5,5 posto u odnosu na sezonu 2020./2021. Oko 41,6 posto tih maslina ubrano je u provinciji Jaén.
Prema podacima opservatorija, Andaluzija je prošle sezone proizvela 1,15 milijuna tona maslinovog ulja. To je činilo 77,5 posto španjolske i 34 posto svjetske proizvodnje maslinovog ulja.
Prinos maslinovog ulja bio je 3,9 posto veći nego u prethodnoj sezoni i 4,3 posto veći od prosjeka posljednjih pet sezona. Otprilike 43,4 posto andaluzijske proizvodnje maslinovog ulja potjecalo je iz Jaéna.
Jaén, Andaluzija
Jaén, koji se nalazi u Andaluziji u Španjolskoj, najveći je svjetski proizvođač maslinovog ulja, s 40 % španjolske proizvodnje i 25 % globalne opskrbe. Područje je poznato po svojem visokokvalitetnom, ekstra djevičanskom maslinovom ulju proizvedenom od sorte masline Picual. Lokalna industrija maslinovog ulja ima dugu povijest i tradiciju, a masline se na tom području uzgajaju tisućama godina.
Sveukupno, isporuke maslinovog ulja činile su 72,6 posto regionalnog izvoza, što je pad od 5,4 posto u odnosu na prethodnu sezonu i porast od 2,8 posto u odnosu na prosjek posljednjih pet sezona.
Andaluzija je također izvezla 69,3 posto maslinovog ulja koje su proizveli lokalni mlinovi, po prosječnoj cijeni od 3,61 € po kilogramu. 55,5 posto tih izvoza otišlo je u zemlje članice Europske unije, pri čemu je Italija apsorbirala 26,5 posto ukupnog izvoza iz Andaluzije.
U sezoni 2021./2022. 17,5 posto andaluzijskog maslinovog ulja isporučeno je u Sjedinjene Američke Države, jednog od najvažnijih uvoznika ulja na svijetu.
Uvoz maslinovog ulja u Andaluziju porastao je za 25,8 posto u usporedbi s posljednjom kampanjom, dosegnuvši 163.090 tona. U usporedbi s prethodnih pet sezona, uvoz je porastao za 34,6 posto. Većina tih uvoza, 55,2 posto, stigla je iz Portugala, a slijedi Tunis (29,8 posto).
Između 2019./2020. i 2021./2022. godine, potrošnja maslinovog ulja po stanovniku u Andaluziji pala je s 8,3 na 7,2 kilograma godišnje. Nacionalna potrošnja po stanovniku pala je s 8,7 na 7,4 kilograma godišnje u istom razdoblju.
Analitičari opservatorija tumače ove trendove kao povratak u normalu nakon skoka potrošnje izazvanog epidemijom bolesti COVID-19 i povezanim lockdownima. Tijekom kampanja 2017./2018. i 2018./2019. potrošnja maslinovog ulja po stanovniku u Andaluziji dosegnula je 7,5 odnosno 7,2 kilograma godišnje.
Opservatorij je također potvrdio da su kapaciteti skladištenja na kraju kampanje 2021./2022. iznosili 453.758 tona.
Konačno, novi izvještaj za 2021./2022. naglasio je značajan rast površina pod maslinicima u regiji. Između 2013. i 2022. godine, površina zemljišta pod maslinicima porasla je s 1.541.109 na 1.639.627 hektara.