Vijeće maslina pokreće kampanju u Australiji
Promocijska kampanja započela je službenom prezentacijom u Sydneyu. Cilj joj je podići svijest potrošača i pripremiti put za mogući budući ulazak Australije u Međunarodni olimpijski odbor.
Nova kampanja koju je u Sydneyu predstavilo Međunarodno vijeće za maslinovo ulje (IOC) usmjerena je na povećanje potrošnje australskog maslinovog ulja i podizanje svijesti potrošača. Također ima za cilj ojačati veze IOC-a s australskom industrijom maslina.
Dugo iščekivana od strane IOC-a, kampanja "Maslinovo ulje – okusi – živi – dijeli bolje" odvijat će se tijekom sljedeće tri godine. Njezin naslov odnosi se na jedinstveni okus i arome maslinovog ulja te njegovu ulogu u prevenciji kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa, Alzheimerove bolesti i drugih.
Pogledajte i: Zdravstvene vijestiAustralija je zemlja proizvođač maslinovog ulja koja se još nije pridružila IOC-u. Stoga je IOC osmislio kampanju kako bi dopro do potrošača i podučio lokalnu industriju maslinovog ulja standardima te međuvladine skupine i načinu njihove primjene.
Kroz izravno djelovanje i lokalne partnere, IOC namjerava organizirati događaje i promotivne prilike diljem zemlje. Čelnici IOC-a naveli su da je australska kampanja dio svjetskog napora za promicanje svijesti o maslinovom ulju i ključnoj važnosti standarda proizvodnje i ispitivanja.
Među mnogim aktivnostima u sklopu australske kampanje, teorijski i praktični tečajevi podići će svijest potrošača o maslinovom ulju, istražiti mogućnosti u industriji i poboljšati vještine kušanja.
Međuvladina skupina priznata je od strane Ujedinjenih naroda i surađivat će s australskim donositeljima politika i udrugama.
Kako je navedeno u priopćenju za medije, IOK će također uključiti "sveučilišta i specijalizirane institucije, vođe javnog mnijenja/utjecajne osobe (liječnike, znanstvenike, novinare iz područja zdravlja i ljepote, novinare specijalizirane za hranu i gastronomiju, pisce, poznate osobe, kuhare, blogere itd.), donositelje odluka (u maloprodaji i ugostiteljstvu), kuhare i škole kuhanja."
Trodijelna kampanja kulminirat će Tjednom maslinovog ulja organiziranim u partnerstvu s renomiranim lokalnim kulinarskim institucijama.
Prema podacima IOC-a, potrošnja maslinovog ulja u Australiji ostala je stabilna posljednjih pet godina. U kampanji 2022./2023. očekuje se da će zemlja potrošiti 52,5 tisuća tona maslinovog ulja. Očekuje se da će proizvodnja maslinovog ulja u zemlji do kraja sezone 2022./2023. doseći 24 tisuće tona.
Australska kampanja IOC-a odgođena je zbog pandemijske izvanredne situacije. Prošlog prosinca, komentirajući inicijativu koju je planirao IOC, predsjednik Australskog udruženja za maslinovo ulje David Valmorbida pozdravio je kampanju.
"Naši su članovi uzbuđeni jer će kampanja koristiti cijelom tržištu, od malih proizvođača do velikih igrača u industriji maslinovog ulja. Radi se o stvaranju boljeg obrazovanja o proizvodu i rastu cijele kategorije maslinovog ulja, a ne o jednoj specifičnoj marki, podrijetlu ili vrsti", rekao je tada.
Australija je dom nekih od najboljih maslinovih ulja na svijetu. Na Međunarodnom natjecanju maslinovih ulja u New Yorku 2022. godine više od desetak ekstra djevičanskih maslinovih ulja proizvedenih u Australiji osvojilo je zlatne i srebrne nagrade.
"AOOA je zadovoljna što vidi porast broja domaćih ulja prijavljenih na natjecanje i što su međunarodno prepoznata", rekao je Jan Jacklin, glavni direktor AOOA-e, za Olive Oil Times prošlog lipnja.