Barjol poziva na "sinergiju" u novoj promotivnoj kampanji maslinovog ulja

Nazivajući razvoj američkog tržišta "gornjim prioritetom" Međunarodnog vijeća za maslinovo ulje, direktor Jean-Louis Barjol bio je u ponedjeljak u Washingtonu na sajmu NASFT Fancy Food Show i kako bi pokrenuo novu promotivnu kampanju vrijednu 1,7 milijuna dolara pod sloganom "Dodajte malo života."

Nakon desetogodišnje pauze, međuvladina organizacija vratila se na najveće svjetsko tržište, gdje bi i neznatno povećanje skromne potrošnje po stanovniku u SAD-u predstavljalo pravo blagostanje za proizvođače maslinovog ulja diljem svijeta.

To neće biti lak zadatak. Američke potrošače zbunjuju mješovite marketinške poruke i izvješća kritična prema kvaliteti maslinovih ulja koja se nalaze na policama nekih supermarketa.

Pokretanje kampanje označava početak inicijative koja bi se mogla produljiti i nakon početnog razdoblja od 18 mjeseci, izjavio je direktor.

Na pitanje o malom proračunu, od oko 100.000 dolara mjesečno do kraja 2012., Barjol je naglasio da će uspjeh kampanje ovisiti o "sinergiji".

"Ovdje sam da (proizvođačima i trgovcima) maslinovog ulja i stolnih maslina kažem: 'Hej, ljudi, pokrećemo kampanju. Na vama je da je učinite vidljivijom, na vama je da uz ovaj događaj organizirate vlastite aktivnosti vlastitim novcem'", rekao je.

Barjol je ranije rekao da se nada da će uskoro moći pozdraviti Sjedinjene Države i Australiju u vijeću kao članove, kao što je nedavno pozdravio Argentinu. Tijekom ovog posjeta, njegovog drugog u SAD-u otkako je njegov mandat započeo u siječnju, Barjol se sastao s Patricijom Darragh iz Kalifornijskog vijeća za maslinovo ulje, izvršnim direktorom s farme California Olive Ranch i "visokopozicioniranim ljudima iz USDA-e i FDA-e kako bi raspravljali o tome", rekao je.

Barjol je dodao da je odluka o pridruživanju IOK-u "pitanje vlade" koje uključuje proizvođače i, što je još važnije, kako je rekao, potrošače maslinovog ulja. S obzirom na to da domaća proizvodnja maslinovog ulja u SAD-u iznosi samo 6000 tona, a potrošnja 260 000 tona, rekao je, američke vladine agencije činit će ono što je u najboljem interesu potrošača prije svega. Barjol smatra da bi to značilo odluku o pridruživanju redovima zemalja članica IOC-a koje zajedno proizvode 98 posto svjetske proizvodnje maslinovog ulja. "Kao regulatorne agencije, FDA, USDA i IOC govore istim jezikom", napomenuo je.

U međuvremenu, Talijanska trgovinska komora, koja je imala daleko najveći skup štandova na ogromnom sajmu specijalnih prehrambenih proizvoda održanom ovdje, organizirala je degustaciju maslinovog ulja kako bi istaknula ono što su govornici nazvali neusporedivom raznolikošću 350 talijanskih kultivara.

Međutim, na štandu Colavite u središtu pozornosti nisu bile autohtone sorte Leccino ili Frantoio. Umjesto toga, veliki talijanski brend pokazivao je kupcima svoje najnovije odabire maslinovih ulja iz Kalifornije i Australije.

Primijetivši iznenađenje posjetitelja idejom o slanju kalifornijskog maslinovog ulja u rasutom stanju u Colavitin pogon za punjenje blizu Rima, samo da bi se ono možda vratilo u kalifornijske supermarkete, glasnogovornik tvrtke istaknuo je Colavitin plasman na tržištima 80 zemalja, kao da želi reći: "Što je tu malo više maslinovog ulja ovdje ili ondje?"