Rani podaci ukazuju na slabiju proizvodnju maslinovog ulja diljem Andaluzije

Poljoprivrednici i mlinari diljem najveće svjetske regije proizvođača maslinovog ulja izvještavaju o manjim berbama maslina i smanjenoj proizvodnji ulja u početnim mjesecima usjevne godine 2025./26. nego što se ranije očekivalo.

Andalusijski ogranak Koordinacije organizacija poljoprivrednika i stočara (COAG) priopćio je da su berbe maslina u navodnjavanim maslinicima, gdje je berba najnaprednija, oko 30 posto niže.

Organizacija je upozorila da je još uvijek prerano procijeniti rezultate u neirigiranim maslinicima, koje čine otprilike 70 posto ukupne površine pod maslinicima u Andaluziji.

U Cordóbi je Udruženje mladih poljoprivrednika (Asaja) dodatno potaknulo špekulacije da bi španjolska proizvodnja maslinovog ulja mogla pasti ispod ranije predviđenih 1,3 milijuna metričkih tona. Druga najveća provincija u Španjolskoj po proizvodnji maslinovog ulja dosad je u sezoni 2025./26. proizvela 21 posto manje maslinovog ulja u usporedbi s istim razdobljem prošle sezone.

"Kiše u posljednjim tjednima studenog usporile su berbu, ali su istovremeno pomogle poboljšati opće stanje maslinika nakon višemjesečne suše", priopćila je Asaja Córdoba. "Unatoč oborinama i poboljšanom zdravlju stabala, prinos ulja jedva će porasti jer je plod već stvorio većinu ulja prije dolaska kiša."

Prema udruzi, Córdoba je proizvela 47.884 metričke tone maslinovog ulja od početka listopada, u usporedbi s 60.657 tona u istoj fazi kampanje 2024./25. Na nacionalnoj razini, Španjolska je do sada u sezoni 2025/26 proizvela 293.197 tona maslinovog ulja.

COAG Andaluzija također je izvijestila da tri općine u zapadnom Jaénu, najvećoj španjolskoj provinciji po proizvodnji maslinovog ulja, očekuju da će količine berbe biti otprilike upola manje od prošlogodišnjih, uz sličan prinos ulja.

U Granadi je organizacija navela da nasadi maslina s navodnjavanjem imaju oko 30 posto manje plodova nego u tipičnoj berbi, dok su prinosi u nenavodnjenim nasadima smanjeni i do 70 posto.

Poljoprivrednici u Málagi izvijestili su o normalnom rodu, ali su napomenuli da su masline zbog produljene suše manje nego inače, što dovodi do očekivanja nižih prinosa maslinovog ulja.

Unatoč sve većim dokazima da će proizvodnja maslinovog ulja biti niža i od prošlogodišnjih rezultata i od ranijih projekcija, mnogi proizvođači ostaju frustrirani jer cijene na farmi nastavljaju padati.

Prema podacima cjenovnog observatorija andaluzijske regionalne vlade, cijene ekstra djevičanskog maslinovog ulja na podrijetlu pale su s 5.130 eura po metričkoj toni u posljednjem tjednu studenog na 4.778 eura po toni sredinom prosinca.

Posebni podaci iz cjenovnog observatorija Infaoliva pokazuju da cijene ostaju nešto više nego u prosincu 2024. godine.

"Pad cijena nije opravdan tržišnom situacijom", rekao je José Luis García-Lomas Hernández, predsjednik Odsjeka za ekonomiju, marketing i kooperativizam u maslinarstvu na Sveučilištu u Jaénu.

Umjesto toga, pad je prvenstveno pripisao "upravljanju očekivanjima unutar sektora i nedostatku koordinacije među proizvođačima."

---