Izvješće EU predviđa porast proizvodnje dok potrošnja opada

Do 2030. godine Europska komisija procjenjuje da će se proizvodnja i izvoz iz glavnih zemalja EU-a koje proizvode maslinovo ulje povećati, ali će se potrošnja smanjiti kako cijene rastu i stilovi života se mijenjaju.

Novi izvještaj Europske komisije iznosi srednjoročne izglede za različita tržišta poljoprivrednih i robnih proizvoda u državama članicama EU-a od 2018. do 2030. godine. Izvještaj se usredotočuje na proizvodnju, potrošnju i moguće prilike za izvoz.

Potrošnja maslinovog ulja u glavnim zemljama proizvođačima smanjila se posljednjih godina... U istom razdoblju potražnja za maslinovim uljem porasla je u ostatku EU-a i na globalnoj razini, kao i izvoz maslinovog ulja iz EU-a. - Glasnogovornik Europske komisije

Očekuje se da će se proizvodnja u sektoru maslinovog ulja povećati, zahvaljujući planiranim strukturiranim poboljšanjima u glavnim europskim zemljama proizvođačima maslinovog ulja, te će zadovoljiti rastuću globalnu potražnju za maslinovim uljem. Međutim, očekuje se da će potrošnja u glavnim zemljama opadati i da će do 2030. biti znatno niža u usporedbi s današnjim danom.

Vidi također: Poslovanje s maslinovim uljem

Četiri zemlje — Španjolska, Italija, Grčka i Portugal — čine 99 posto ukupne proizvodnje maslinovog ulja u EU, a 790.000 uzgajivača maslina bilo je aktivno na svim teritorijima EU-a koji proizvode maslinovo ulje u 2016. godini. Ukupni prinos za trenutnu sezonu berbe 2018./19. očekuje se da će doseći 2,3 milijuna tona maslinovog ulja.

Izvješće predviđa povećanu proizvodnju i rastući kapacitet u EU-u u nadolazećim godinama, uglavnom zbog promjena i poboljšanja u metodama uzgoja i agrotehničkim praksama te modernizacije korištenih strojeva.

Uzgajivači u Španjolskoj i Portugalu nastavljaju ulagati u sustave za navodnjavanje, a u Italiji su uvedene nove metode berbe. U industriji mljevenja, Portugal također zamjenjuje svoju staru opremu za preradu novom.

To će dodatno ojačati izvoznu poziciju i sposobnosti EU-a, navodi se u izvješću, pogotovo sada kada zemlje izvan EU-a, poput Turske, iz godine u godinu povećavaju svoj prinos maslinovog ulja.

Što se tiče potrošnje, u četiri glavne zemlje proizvođača u EU-u predviđa se postupno smanjenje zbog promjena u načinu života i povećane cijene maslinovog ulja u usporedbi s prethodnim godinama. Do 2030. godine očekuje se da će potrošnja po stanovniku u četiri velike zemlje u prosjeku iznositi 9,5 kilograma.

S druge strane, potrošnja u ostatku EU-a vjerojatno će porasti i nadoknaditi gubitak u vodećim proizvođačima. Prema izvješću, do 2030. godine oko 33 posto maslinovog ulja iz EU-a konzumirat će se izvan četiri najveće zemlje, u usporedbi s 23 posto u razdoblju od 2015. do 2017. godine.

Na tržište Ujedinjenog Kraljevstva u izvješću se pozivalo zasebno zbog nadolazećeg Brexita u ožujku, a Ujedinjeno Kraljevstvo prepoznato je kao drugi najveći kupac maslinovog ulja iz EU nakon SAD-a, s prosječnim uvozom od 64.000 tona (uključujući i ulje iz šljunke) u 2016. i 2017. godini.

Predstavnik Europske komisije za poljoprivredu i ruralni razvoj rekao je za Olive Oil Times da je globalna potrošnja maslinovog ulja uvelike ovisna o proizvodnji.

"Na globalnoj razini sav proizvedeni maslinov ulje se potroši, a varijacije u potrošnji usko prate varijacije u proizvodnji", rekao je glasnogovornik Komisije.

"Potrošnja maslinovog ulja u glavnim zemljama proizvođačima smanjila se posljednjih godina", dodao je glasnogovornik. "Uglavnom zbog smanjenja kupovne moći od financijske krize, u kontekstu relativno visokih cijena maslinovog ulja u usporedbi s prethodnim desetljećem. U istom razdoblju potražnja za maslinovim uljem porasla je u ostatku EU-a i na globalnoj razini, kao i izvoz maslinovog ulja iz EU-a."

Glasnogovornik je također objasnio da su projekcije potrošnje maslinovog ulja koje izvješće sadrži napravljene uzimajući u obzir ovaj blagi silazni trend iz prethodnih godina.

"Međutim, potrošnja se temelji na brojnim pokretačima (pozicija maslinovog ulja među jestivim uljima, zdravstvene prednosti, mediteranska prehrana itd.), promjenama u navikama korištenja i potrošnje (potrošnja u kućanstvima, ugostiteljstvo, stilovi života), zemlji podrijetla, brendiranju i promociji, što zahtijeva analizu", rekao je glasnogovornik.

Što se tiče Ujedinjenog Kraljevstva, Komisija očekuje da će ono ostati veliki uvoznik maslinovog ulja iz EU s obzirom na istaknuto mjesto proizvodnje iz EU na svjetskom tržištu i ograničene dostupne alternativne izvore opskrbe.