Europska recenzija Mjerilo kvalitete maslinovog ulja

Europska komisija započela je savjetovanje o mogućim promjenama svojih pravila o ispitivanje maslinovog ulja.

Povjerenik EK za poljoprivredu i ruralni razvoj Dacian Cioloş nedavno je najavio potez kao odgovor na poziv da se parametar alkilnih estera za EVOO smanji.

Odgovorio je na pisano parlamentarno pitanje talijanskih članova koji su pitali namjerava li Komisija preispitati Uredbu EU-a 61/2011 â € <"kako bi se uskladio s novim zahtjevima tržišta spuštanjem parametra alkilnih estera sa 75 mg / kg na 30 mg / kg i na taj način jamči kvalitetu izvornog ekstra djevičanskog maslinovog ulja. "

U svojoj su preambuli članovi rekli da trenutni prag - 75 mg / kg - nije dovoljno strog da zaštiti proizvođače i spriječi širenje nečistih smjesa koje sadrže lampante ulje, â € <"koji su i dalje prečesto dostupni na tržištu zbog pada cijena ekstra djevičanskog maslinovog ulja. "

"Početak 2011. - 2012. godine proizvodnje maslinovog ulja u stvari su ponovno karakterizirale veleprodajne otkupne cijene koje ne mogu pokriti ni troškove proizvodnje. To je opravdano iznjedrilo snažnu reakciju proizvođača i presovaca ulja koji su ogorčeni preljubima koji uzrokuju poremećaje na tržištu i zanemaruju prava potrošača ”, napisali su.

"Ne smatra li (EK) od temeljne važnosti osigurati da se potrošačima daju jamstva o stvarnom sastavu ulja koje kupuju i da ih se ne zavarava već im se daju tačne informacije u trenutku kupnje? " pitali su i oni.

U pisanom odgovoru 27. siječnja Cioloş je rekao da su ograničenja postavljena za parametar alkilnih estera u skladu s mišljenjem skupine stručnih kemičara EU-a i odgovarajućim radom koji je provelo Međunarodno vijeće za maslinovo ulje.

"Što se tiče kvalitete maslinovog ulja, Komisija je nedavno pokrenula savjetovanje s relevantnim dionicima kako bi ispitala mogućnost mogućih prilagodbi standarda za maslinovo ulje ”, rekao je.

U međuvremenu, parametar alkilnih estera također je na dnevnom redu savjetodavne skupine EZ-a za masline i prerađene proizvode, što ne predstavlja mišljenje EK, ali promatra stajalište predstavnika zajednica povezanih s poljoprivredom.

Zapisnik s jednog od njezinih prošlogodišnjih sastanaka zabilježio je, nakon rasprave o tome jesu li potrebne promjene parametara, da, „... prije podnošenja službenog zahtjeva za reviziju metode, članovi skupine trebali bi prikupiti dovoljno podataka i dobiti više iskustva . "

"Komisija (predstavnik) je primijetila zabrinutost sudionika, ali istaknula je potrebu za postojanjem vodonepropusnog slučaja potkrijepljenog podacima. Štoviše, u vezi s razvojem brzine alkil-estera tijekom vremena, jedina dostupna informacija je rad u kojem se kaže da bi se stopa alkil-estera apriori s vremenom mogla povećati. Međutim, čini se da se, ako je početna stopa niska, povećanje ne bi događalo s vremenom. "

"Zaključno, Komisija će pozdraviti sve znanstvene dokaze koji će pokazati suprotno ili bilo kakve prijedloge za nove metode. Predsjedavajući je predložio pričekati još godinu dana kako bi prikupio više podataka o tom pitanju ”, zaključio je zapisnik savjetodavne skupine.