Italija, Turska i Brazil prednjače na dodjeli nagrada 'EVO IOOC'

9. EVO IOOC Italy završio je svečanom dodjelom nagrada 15. lipnja u povijesnom gradskom kazalištu Palmi u Kalabriji.

Antonio G. Lauro, predsjednik međunarodnog natjecanja maslinovih ulja, objavio je pobjednike u kategorijama Najbolje na izložbi i Najbolje u zemlji te dobitnike posebnih nagrada.

Događaj, suorganizirala je generalna direktorica Stefania Reggio, okupio je proizvođače, stručnjake iz sektora i entuzijaste maslinovog ulja, koji su uživali u vođenim kušanjima nagrađenih proizvoda.

Smješten na Jastrebarskoj obali s pogledom na Tirensko more, Palmi je također bio mjesto senzornih ocjena koje je u svibnju provela komisija u objektima odmarališta CapoSperone.

Vidi također: Pjesnicima, novinarima i istraživačima dodijeljena književna nagrada

Dvadeset pet iskusnih kušača iz 11 zemalja ocijenilo je 671 prijavljenih proizvoda iz 28 zemalja, uključujući 592 ekstra djevičanska maslinova ulja i 79 aromatiziranih maslinovih ulja.

Italija je prijavila najviše uzoraka i bila je najnagrađivana zemlja, s 185 prijavljenih marki i 139 osvojenih medalja. Slijedila je Turska s 102 prijavljene marke i 77 medalja.

Brazilski proizvođači sudjelovali su s 69 marki, od kojih je 63 dobilo nagradu. Grčka je, natječući se s 88 marki, osvojila 60 medalja, a slijedi je Španjolska, koja je sudjelovala s 56 marki i osvojila 38 medalja.

Popis pobjednika uključuje Portugal (23 medalje), Izrael (20 medalja), Tunis (19 medalja), Argentinu (11 medalja), Hrvatsku (devet medalja), Jordan (pet medalja), Alžir (četiri medalje), Sjedinjene Američke Države, Južna Afrika, Maroko (po tri medalje), Saudijska Arabija, Kina, Libanon (po dvije medalje), Francuska, Malta i Slovenija (po jedna medalja).

"U posljednje vrijeme dogodile su se očite i značajne promjene, uglavnom zbog posljedica klimatskih promjena i globalnog zatopljenja, koje poljoprivrednicima u tradicionalnim zemljama uzgajivačima maslina postavljaju složene izazove", rekao je Lauro za Olive Oil Times.

"S druge strane, svjedočimo i porastu zemalja proizvođača i novih konkurenata koji snažno ulaze na globalno tržište visoke kvalitete", dodao je. "Sve nas to navodi na zaključak da ekstra djevičansko maslinovo ulje više nema granica ni gospodara, već samo izvrsne protagoniste."

Organizatori su tijekom dodjele nagrada otkrili neke podatke o natjecateljskim proizvodima.

Trideset posto prijava bilo je organsko i potjecalo je iz regije s certificiranim geografskim naznakama, uključujući zaštićenu oznaku izvornosti (ZOI) ili zaštićenu zemljopisnu oznaku (ZZO).

Više od polovice (55,3 posto) ekstradjevičanskih maslinovih ulja bilo je mješavina dviju ili više sorti. Monosortna ulja činila su gotovo 45 posto ukupnog broja, predstavljajući više od 180 sorti.

Lauro je također istaknuo nedavnu novost koju je natjecanje uvelo: suradnju s vodećom istraživačkom organizacijom.

Prošle je godine uprava EVO IOOC Italy potpisala preliminarni sporazum o suradnji s Centrom za masline, voće i agrumima Vijeća za poljoprivredna istraživanja i ekonomiju (CREA-OFA).

Prema sporazumu, proizvođači koji se registriraju za natjecanje mogu sudjelovati u istraživačkoj liniji ​'Usljedivost svjetskih ekstra djevičanskih maslinovih ulja,' čiji će rezultati biti objavljeni u međunarodnim znanstvenim publikacijama.

"Ovo je opsežan projekt koji se bavi karakterizacijom ekstra djevičanskih maslinovih ulja na temelju participativnog istraživačkog pristupa", rekao je Lauro. "Zadovoljstvo nam je biti među ključnim sudionicima ove studije, zajedno s Enzom Perrijem, ravnateljem CREA-OFA, i tvrtkama za proizvodnju maslinovog ulja."

Popis rezultata za 2024. godinu za EVO IOOC Italy dostupan je na internetskoj stranici natjecanja i na društvenim mrežama.

---