Velika Britanija sprema se za europsko testiranje maslinovog ulja

Jedna tvrtka kontrolira 95 posto punjenja maslinovog ulja u Ujedinjenom Kraljevstvu - činjenica koja može pojednostaviti usklađenost Ujedinjenog Kraljevstva s novom Europskom unijom ispitivanje maslinovog ulja režim.

Ta je tvrtka - za koju se podrazumijeva da je jestiva ulja Ltd, dio grupe Princes - među članovima britanskog sektora maslinovog ulja koji do sutra trebaju odgovoriti na poziv britanske vlade za povratne informacije o provedbi novog sustava provjere.

Od siječnja će države članice EU svake godine morati provesti najmanje jednu provjeru sukladnosti - uključujući kemijske i testove okusa - na tisuću tona maslinovog ulja koje se u njima prodaju, kako bi se osiguralo da ulje udovoljava deklariranoj kategoriji.

Moraju provjeriti i da li operateri koji nose maslinovo ulje do faze punjenja u skladu s novim zahtjevom da vode registre ulaska i izlaska.

Promjene su dio Akcijski plan EU za maslinovo ulje a bili su predviđeni u nedavni amandmani tržišnim standardima EU za maslinovo ulje, a nedavno su predviđeni. Cilj je zaštititi potrošače od pogrešno opisanih i falsificiranih proizvoda od maslinovog ulja.

Velika Britanija vjeruje da će biti dovoljno 59 godišnjih provjera

Dokumenti koje je objavilo Ministarstvo za okoliš, hranu i ruralna pitanja Ujedinjenog Kraljevstva (Defra), kao dio njegove pripreme za provedbu novog režima, sadrže zanimljive uvide kako o njegovoj praktičnoj primjeni, tako i o industriji i tržištu maslinovog ulja u Velikoj Britaniji.

Godišnje se u Velikoj Britaniji plasira oko 59,000 59 tona maslinovog ulja, pa Defra predlaže da se izvrši - godišnjih provjera sukladnosti - minimum kako bi se udovoljilo novom zakonu. Međutim, ovo će biti podložno analizi rizika, kao što zahtijeva i novi zakon EU.

Iako se trenutno u Velikoj Britaniji trguje s oko 40 punionica maslinovog ulja, jer jedna čini 95 posto ukupnog tržišta, a prva četiri zajedno pokrivaju više od 99 posto, Defra predlaže inspekciju samo četiri najveće punionice plus četiri druge osobe, provodeći ukupno oko 20 provjera sukladnosti.

Također bi se posjetilo oko 15 maloprodajnih objekata i poduzelo 39 provjera sukladnosti.

Ujedinjeno Kraljevstvo razmatralo je primjenu rigoroznijeg izvršnog režima, ali nije našlo dokaze koji bi ukazivali da je to opravdano. â € <"Svako povećanje broja posjeta punionicama povećalo bi opterećenje za industriju, uključujući mikro poduzeća, i ne bi predstavljalo vrijednost za novac “, kaže Defraina procjena učinka.

Troškovi i koristi

Velika Britanija procjenjuje da će ovaj godišnji režim uzorkovanja i provođenje žalbenog postupka koštati u prosjeku oko 108,517 funti (175,000 američkih dolara) godišnje nakon prve godine. To uključuje outsourcing senzorna analiza maslinovog ulja jer to mora provesti komisija koju je priznalo Međunarodno vijeće za masline, a u Velikoj Britaniji nema takvih ploča.

Preliminarna procjena ukupnih troškova za industriju - uključujući vrijeme osoblja provedeno na ugostiteljskim posjetima, ulje uzeto za provjeru sukladnosti i ažuriranje registara za ulazak i izlazak - godišnji je prosjek 85,395 GBP (138,000 USD).

Ali među isplatama bit će i pružanje usluge â € <"provjera i uvjeravanje potrošača o pouzdanosti informacija o kvaliteti maslinovog ulja koje se prodaje u Velikoj Britaniji. "

Novi će režim također â € <"smanjiti vjerojatnost potencijalnih prijevara, čime će se izbjeći nesavjesni operateri koji ostvaruju ekonomsku korist ”, kaže se u procjeni učinka.

"Ta bi korist, ako bi operater svoje ulje pretvorio u 10 posto biljnog ulja, vjerojatno iznosila 15 p (24 c) po boci od 500 ml. To se temelji na industrijskim podacima o veleprodajnim troškovima ekstra djevičanskog maslinovog ulja od 2 GBP (3.20 USD) po 500 ml i biljnog ulja od 50 p (81 c) po 500 ml. "

Pregled industrije i tržišta UK

Dokumenti Defre također pokazuju da se od oko 59,000 40 tona maslinovog ulja koje se godišnje plasira u Velikoj Britaniji - a sve se uvozi - vjeruje da se oko - posto koristi u prerađenim proizvodima, a ostatak plasira u boce.

Od ovih potonjih, oko 15,000 tona puni se u inozemstvo, a 20,000 tona uvozi u rinfuzu i puni u Velikoj Britaniji.

Vrijednost maloprodaje maslinovog ulja u Velikoj Britaniji u 2011. godini iznosila je 145 milijuna funti (234 milijuna dolara), u odnosu na 140 milijuna funti (226 milijuna dolara) u 2009. godini, a ekstra djevičansko kategorija iznosila je 82 (132) USD, odnosno 80 (129) USD.

Defra je rekao da je to savjetovala industrija â € <"da je uobičajena nadoknada za maloprodaju oko 50 posto. "

Jedanaesterci

Zakon EU zahtijeva od država članica da odrede odgovarajuće kazne koje jesu â € <"učinkovit, proporcionalan i odvraćajući. " Velika Britanija planira izdavati obavijesti o usklađenosti u slučajevima kršenja propisa EU. Nepoštivanje obavijesti bit će kazneno djelo, kao što će biti i ometanje inspektora, kao što je na primjer ne pružanje registra.

Sažetak povratnih informacija koje treba podijeliti

Razdoblje savjetovanja otvoreno je 25. listopada, a zatvara se 22. studenog. Defra će kasnije na njega staviti sažetak svih odgovora web stranica.

Jestiva ulja odbila su zahtjev od Olive Oil Times podijeliti svoje stavove o predloženoj shemi.

• Link na dokumente za savjetovanje, Odjel za okoliš, hranu i ruralna pitanja Ujedinjenog Kraljevstva (Defra)