Proizvođači u Abruzzu traže PGI certifikaciju
Poljoprivrednici i proizvođači u petoj najvećoj proizvođačkoj regiji Italije nadaju se da će PGI dodati vrijednost njihovim maslinovim uljima i ublažiti rastuće troškove proizvodnje.
Pozivajući se na proizvodnu tradiciju dugu više od 2000 godina i jedinstveni terroir, proizvođači iz središnje talijanske regije Abruzzo zatražili su da njihovo ekstra djevičansko maslinovo ulje Europska unija prizna s zaštićenom geografskom oznakom (PGI).
Sada se mora prevladati niz birokratskih i operativnih prepreka kako bi prijedlog za PGI ušao na popis prehrambenih specijaliteta certificiranih od strane Europske unije.
Maslinovo ulje s PGI-om moglo bi biti kamen temeljac sustava koji dodaje vrijednost regiji.
U tu svrhu ogranak Talijanske poljoprivredne konfederacije za Abruzzo (CIA Abruzzo) pokrenuo je promotivni odbor za PGI Abruzzo. Njegov je cilj sastaviti dokumentaciju koja će potom biti poslana Ministarstvu poljoprivredne, prehrambene i šumarske politike.
"PGI maslinovo ulje moglo bi biti kamen temeljac sustava koji dodaje vrijednost regiji", rekao je Nicola Sichetti, predsjednik CIA Abruzzo.
Vidi također: Europska unija proširuje teritorij PDO Monte de Etna na SicilijiDodao je da je Abruzzo peta najveća talijanska regija po proizvodnji maslinovog ulja, s godišnjom proizvodnjom od oko 27.500 tona. U proizvodnji maslinovog ulja sudjeluje oko 60.000 poljoprivrednika, poljoprivrednih poduzeća i 530 mlinova.
Neke maslinike u Abruzzima stare su stoljećima, a tradicija uzgoja maslina seže u peti stoljeće prije Krista. Pod rimskom vlašću uzgoj maslina je cvjetao, a spominju ga istaknuti autori, uključujući Vergilija i Ovidija. Osim toga, proizvodnja i trgovina maslinovim uljem bili su izvor bogatstva za mnoge u Rimu.
Nakon razdoblja stagnacije tijekom srednjeg vijeka, uzgoj maslina u Abruzzima prošao je kroz razdoblje obnove početkom 19. stoljeća nakon nekoliko agrarnih reformi, koje su također utrle put za uzgoj vinove loze.
Tijekom tog razdoblja maslinovo ulje postalo je osnovna namirnica u lokalnim kućanstvima i široko se koristilo tijekom vjerskih obreda.
Iako je novi prijedlog PDO-a namijenjen prepoznavanju i zaštiti tradicionalne proizvodnje ekstra djevičanskog maslinovog ulja u regiji, već postoji tri s statusom zaštićene oznake izvornosti (ZOI). Ukupno, u Italiji postoji 49 maslinovih ulja s oznakom zaštićene izvornosti.
"Cijeli proizvodni lanac može imati koristi od inovacije i valorizacije ovog proizvoda", rekao je Sichetti. "Već imamo ta tri PDO-a, ali to nije dovoljno za podršku ekstradjevičanskom maslinovom ulju iz Abruzza, proizvodu koji se nadamo učiniti prepoznatljivim na regionalnoj, nacionalnoj i europskoj razini."
Dodao je da bi predložena zaštićena oznaka izvornosti dodala potrebnu vrijednost lokalnim uzgajivačima maslina, koji su svjedočili rastu troškova proizvodnje brže od cijena. "Mnogi ne riskiraju čak ni pokriti troškove proizvodnje", dodao je.
Prema riječima Emanuela Imprudentea, poljoprivrednog tajnika regionalne vlade Abruzza, inicijativa je izvrstan prvi korak.
"Potrebno nam je kako bismo mogli prodavati i promovirati maslinovo ulje s zaštićenom zemljopisnom oznakom koje će biti izvor ponosa za cijelu regiju", dodao je. "Specifična javna potpora usmjerena na mlinare također će pratiti prijedlog zaštićene zemljopisne oznake."
Luigi Di Giandomenico, predsjednik Innovaolia, projekta lokalnog proizvodnog lanca, rekao je da svi u regiji moraju surađivati kako bi inicijativa PGI bila uspješna.
"Prolazimo kroz izazovna vremena", zaključio je. "Imamo dužnost reagirati zajedno i biti ujedinjeni u ovoj inicijativi."