Prijetnje sektoru maslinovog ulja mijenjaju se kako zločini s bijelim ovratnicima postaju sve zastupljeniji, rekli su dužnosnici.
Šesto izdanje izvještaja o organiziranom kriminalu u prehrambenom sektoru objavljeno je nakon godinu dana zajedničkog rada Eurispes, Coldiretti, A Zvjezdarnica za kriminal u poljoprivredi i poljoprivredno-prehrambeni sustav.
Cilj godišnjeg izvješća je predvidjeti promjene i trendove u poljoprivredno-prehrambenom sektoru na globalnoj razini, pružajući pregled mjera i metoda prevencije i zaštite od prijevara i drugih djela obmane.
Oni koji upravljaju kriminalnim sektorom koji se presijeca s agro-prehrambenim lancem skinuli su s â € <'vojsku odjeću 'nositi â € <'odijelo.'- Gian Carlo Caselli, Zaklada Osservatorio Agromafie i Gian Maria Fara, Eurispes
Prema bivšem državnom odvjetniku Gianu Carlu Caselliju, koji predsjeda znanstvenim odborom Zaklade Osservatorio Agromafie, i predsjedniku Eurispesa Gianu Mariji Fari, fenomen poznat kao Mafia 3.0 jedan je od vodećih izazova s kojima se taj sektor suočava.
"Oni koji upravljaju kriminalnim sektorom koji se presijeca s agro-prehrambenim lancem skinuli su s â € <'vojsku odjeću 'nositi â € <'odijelo, "uspjevši otkriti i ubrati blagodati globalizacije, novih tehnologija, ekonomije i financija", rekli su dvojica.
Vidi također:Prijevara s maslinovim uljemU kontekstu modernijih i kompliciranijih lanaca opskrbe kriminalne organizacije su sve više â € <"više zainteresirani za razvoj zadružnog poslovanja nego za međusobnu borbu ”, rekli su dužnosnici.
Inteligentna struktura Mafije 3.0 nalazi se na razmeđi različitih usluga koje zahtijevaju različite organizacije, â € <"prihvaćajući njihova financijska sredstva kako bi ih poboljšali i povećali putem sredstava koja se čine zakonitim. "
Stoga je poljoprivredno-prehrambeni sektor laka žrtva kondicioniranja i prodora. Prema izvješću, Mafia 3.0 bilježi rast godišnjeg prometa od 12.4 posto, a prihodi rastu na 24.5 milijardi eura godišnje.
"Mogućnost vršenja kontrole nad jednim ili više velikih kupaca znači mogućnost utjecaja na proizvodnju i, posljedično tome, na cijenu, kao i posjedovanje distribucijskih lanaca ili supermarketa omogućava utvrđivanje uspjeha proizvoda “, rekli su Fara i Caselli.
Kako bi se ograničili ovi regrati poljoprivredno-prehrambenih proizvoda, izvješće preporučuje ažuriranje zakona o poljoprivredno-prehrambenoj industriji.
Međutim, nadzor i propisi nad sektorom povećali su se posljednjih godina. Prema službenim statistikama, Italy je postao vodeći izvjestitelj sumnjivih aktivnosti na Sustav brzog upozorenja za hranu i hranu za životinje. Prošle je godine zemlja podnijela 551 izvještaj, što odgovara 14.4 posto ukupnog broja poslanih u Europska komisija.
Sve u svemu, rastuća potražnja za transparentnošću i kvalitetom proizvodnog lanca navela je zainteresirane strane u poljoprivredno-prehrambenom sektoru da sve više razmatraju sustave dobrovoljnog certificiranja, uz one koji su trenutno na snazi.
Među njima je blockchain tehnologija, koji se može koristiti za praćenje svake faze opskrbnog lanca u stvarnom vremenu.
Izvještaj Agromafije također pokazuje da se s razvojem tehnologije javljaju novi izazovi. Na primjer, sve je veći broj potrošača svjesniji zdravstvenih blagodati određenih prehrambenih proizvoda, uključujući maslinovo ulje. Kao rezultat toga, uslijedilo je mnoštvo lažnih vijesti i dezinformacija kako bi se profitiralo od ovog trenda zdrave prehrane.
"Što se događa ako na temeljni dio našeg načina života snažno utječu lažne informacije koje cirkuliraju mrežom i društvenim mrežama i imaju utjecaj na ono što stavimo na stol i, shodno tome, na način na koji brinemo o svom zdravlju ”, Fara a Caselli je pitao.
Na mišljenja pojedinaca može se utjecati do te mjere da je Svjetski ekonomski forum uvrstio lažne vijesti na popis globalnih rizika.
Najbolji način obrane od lažnih vijesti je uvijek provjeriti istinitost informacija koristeći razne web stranice za provjeru činjenica, kao i zdrav razum i kritičko razmišljanje, navodi se u izvješću.
Više članaka o: Europske unije, Italy, prijevara s maslinovim uljem
Srpanj 6, 2023
U Italiji uzgajivači maslina vide znakove obećavajuće berbe
Uzgajivači diljem Italije rekli su Olive Oil Times da su, uglavnom, doživjeli velikodušno cvjetanje i zametanje plodova. Klimatski ekstremi i štetočine i dalje su izazov.
Kolovoz 24, 2023
Kulturni događaji u južnoj Italiji spajaju glazbu, prirodu i maslinovo ulje
Tople talijanske ljetne noći uljepšavaju događanja koja spajaju ekstra djevičansko maslinovo ulje s umjetničkim i kulturnim izričajima.
Mar. 25, 2024
Znanstvenici brane studiju koja otkriva da Xylella nije odgovorna za većinu OQDS-a
Margherita Ciervo i Marco Scortichini brane svoje istraživanje koje je pokazalo da Xylella fastidiosa nije odgovorna za većinu smrti stabala maslina u Apuliji tijekom proteklog desetljeća.
Srpanj 5, 2023
Izvoz albanskog maslinovog ulja učetverostručio se u prvom tromjesečju 2023., kažu dužnosnici
Kombinacija velike žetve u Albaniji i slabe berbe u Europi znači da je potražnja za albanskim maslinovim uljem u Europskoj uniji veća nego ikad.
Mar. 6, 2024
Xylella možda nije odgovorna za uništavanje stabala maslina u Pugliji, otkriva studija
Nalazi bi mogli poništiti desetljeće politike i razumijevanja da je Xylella fastidiosa vodeći uzrok sindroma brzog propadanja maslina u Pugliji.
Srpanj 11, 2023
Još veća kvaliteta nagrađena na osmom EVO IOOC Italija u Kalabriji
Producenti iz Italije i Brazila dobili su najveća priznanja na osmom EVO IOOC Italija. Suci su se složili da se kvaliteta poboljšava.
Kolovoz 7, 2023
Italija postaje najveće tržište za izvoz organskog maslinovog ulja iz Tunisa
Velike talijanske punionice sve više preferiraju organsku proizvodnju u Tunisu.
Prosinca 5, 2023
Rastući troškovi proizvođača soja u južnoj Europi
Proizvođači maslinovog ulja u Španjolskoj, Italiji i Grčkoj bore se s izazovima koji ugrožavaju održivost sektora.