EVOO učinkovit u snižavanju visokog krvnog tlaka
Prema pregledu Olive Centra Sveučilišta Kalifornije u Davis, dvije žlice ekstradjevičanskog maslinovog ulja bogatog fenolima mogu biti učinkovite u snižavanju krvnog tlaka.
Drugo izvješće u seriji "Maslinovo ulje kao lijek" Centra za maslinovo ulje Sveučilišta Kalifornije u Davisu preporučuje konzumaciju ekstra djevičanskog maslinovog ulja za snižavanje visokog krvnog tlaka. Prvo izvješće, objavljeno u ožujku 2015., proučavalo je utjecaj ekstra djevičanskog maslinovog ulja na krvne lipide i lipoproteine.
Za potrebe ovog najnovijeg izvješća autorice Mary Flynn i Selina Wang pregledale su ljudske studije objavljene na PubMedu, provedenih od 1998. do srpnja 2015. o maslinovom ulju i njegovom učinku na visok krvni tlak, te su pronašle samo sedam studija koje su zadovoljile njihove stroge utvrđene kriterije.
Prva studija, provedena 2000. godine, otkrila je da je dnevna konzumacija 40 do 30 grama ekstra djevičanskog maslinovog ulja kod 23 osobe s hipertenzijom tijekom šest mjeseci bila učinkovitija u snižavanju krvnog tlaka (i sistoličkog i diastoličkog) od suncokretovog ulja. Zapravo, 35 posto sudionika uspjelo je prekinuti uzimanje lijekova za hipertenziju nakon što su svakodnevno konzumirali ekstra djevičansko maslinovo ulje šest mjeseci.
Ostale studije su pokazale da je ekstradjevičansko maslinovo ulje s visokim udjelom fenola
učinkovitije u snižavanju bilo sistoličkog ili dijastoličkog krvnog tlaka u usporedbi sa suncokretovim uljem, sojinim uljem ili rafiniranim maslinovim uljem s niskim udjelom fenola.
Vidi također: Maslinovo ulje kao lijek: učinak na krvni tlak
Jedina druga studija provedena na mladim ženama s visokim krvnim tlakom pokazala je da je konzumacija ekstra djevičanskog maslinovog ulja s visokim udjelom fenola tijekom osam tjedana bila učinkovitija u snižavanju i sistoličkog i dijastoličkog krvnog tlaka od rafiniranog maslinovog ulja. Ta je studija nadalje izvijestila da je ekstra djevičansko maslinovo ulje bogato fenolima bilo učinkovitije u snižavanju krvnog tlaka od onog zabilježenog u DASH studiji. Prehrana DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), učinkovita u snižavanju krvnog tlaka i razine LDL kolesterola u krvi, preporučuje konzumaciju oko devet porcija voća i povrća dnevno za snižavanje krvnog tlaka.
DASH prehrana, učinkovita u snižavanju krvnog tlaka i razine LDL kolesterola u krvi, preporučuje se pacijentima s visokim krvnim tlakom u SAD-u, gdje je incidencija visokog krvnog tlaka ili hipertenzije osobito visoka.
Prema Centrima za kontrolu i prevenciju bolesti, visoki krvni tlak pogađa jednog od troje Amerikanaca. Promjene u prehrani i načinu života mogu biti učinkovite u sprječavanju komplikacija koje nastaju uslijed visokog krvnog tlaka, kao što su povećan rizik od srčanog udara, moždanog udara, kronične zatajenja srca i bubrežnih bolesti.
U ovom najnovijem izvješću, Olive Center Sveučilišta Kalifornija Davis ima za cilj pružiti kliničarima praktične savjete potkrijepljene znanstvenim dokazima o učinkovitosti maslinovog ulja u snižavanju krvnog tlaka.
Izvješće sažima da svakodnevna konzumacija najmanje dvije žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja bogatog fenolima može biti učinkovita u snižavanju krvnog tlaka. Autori preporučuju daljnja istraživanja kako bi se utvrdili specifični fenoli ekstra djevičanskog maslinovog ulja koji imaju učinak snižavanja krvnog tlaka.