Ekstra djevičansko maslinovo ulje može spriječiti Alzheimerovu bolest
Studija sugerira da polifenoli iz dodatnog djevičanskog maslinovog ulja mogu spriječiti ili odgoditi pojavu Alzheimerove bolesti.
Talijanski istraživači sa Sveučilišta u Firenci otkrili su da polifenoli iz ekstra djevičanskog maslinovog ulja mogu spriječiti ili odgoditi pojavu Alzheimerove bolesti.
Za ovu studiju, objavljenu u časopisu PLOS One, recenziranom časopisu otvorenog pristupa, mišjim modelima Alzheimerove bolesti tijekom osam tjedana davan je aglikon oleuropeina, glavni polifenol koji se nalazi u ekstradjevičanskom maslinovom ulju. Rezultati su pokazali da je prehrambeni dodatak aglikona oleuropeina znatno poboljšao kognitivne performanse miševa u usporedbi s grupom koja nije primala polifenol iz maslinovog ulja.
Znanstvenici su također proveli testove pamćenja i primijetili da je u mišjem modelu kognitivno oštećenje potpuno spriječeno primjenom aglikona oleuropeina miševima.
Iako nije prvi put da se čini kako maslinovo ulje i mediteranska prehrana štite od Alzheimerove bolesti, ovo istraživanje donosi nove dokaze da se ti dobrobiti, barem djelomično, mogu pripisati konzumaciji ekstradjevičanskog maslinovog ulja i njegovog glavnog polifenola, oleuropeinske aglikone.
Istraživači su zaključili da njihovi rezultati podupiru mogućnost da prehrambeni dodatak prehrani s ekstradjevičanskim maslinovim uljem može spriječiti ili odgoditi pojavu Alzheimerove bolesti i smanjiti težinu njenih simptoma.
- PLOS One: Grossi C, i dr. Polifenol oleuropein aglikon štiti miševe TgCRND8 od patologije Aß plakova (PDF)
- ACD Chemical Neuroscience: Alaa H, i dr. Oleocanthal iz maslinovog ulja pojačava uklanjanje β-amiloida kao potencijalni neuroprotektivni mehanizam protiv Alzheimerove bolesti: In Vitro i in Vivo studije