Mediteranska prehrana povezana s boljim snom kod sveučilišnih studenata
Studenti s većom pridržavnošću mediteranskoj prehrani prijavili su kraće vrijeme do usnuća, manje poremećaje spavanja i manju dnevnu disfunkciju.
Studenti na sveučilištu koji su se pridržavali mediteranske prehrane imali su poboljšanu ukupnu kvalitetu sna u usporedbi sa svojim kolegama koji se nisu pridržavali te prehrane, sugeriraju rezultati nove studije.
Istraživači u Ujedinjenim Arapskim Emiratima pratili su skupinu od 503 studenta na Sveučilištu Sharjah tijekom pet mjeseci početkom 2021. godine.
Posljednjih godina kvaliteta sna globalno se smanjila "alarmantnom brzinom", a za to se uglavnom krivi pretjerana upotreba ekrana noću. Međutim, istraživači su željeli istražiti manje proučavanu vezu između prehrane i kvalitete sna.
Prethodne studije su pokazale da je loša kvaliteta sna povezana s povećanim rizikom od pretilosti, dijabetesa tipa 2 i kardiovaskularnih bolesti. Studenti su među populacijskim skupinama s najvećim rizikom od poremećaja spavanja.
Vidi također: Zdravstvene vijestiIstraživači su koristili Indeks kvalitete mediteranske prehrane (KIDMED), najrašireniji indeks za procjenu pridržavanja mediteranske prehrane među mladima, kako bi utvrdili da je 54 posto sudionika imalo srednju ili visoku razinu pridržavanja, dok je 46 posto prijavilo nisku razinu pridržavanja.
Studenti su također ispunili arapsku verziju Indeksa kvalitete sna iz Pittsburgha (PSQI), standardno korištenog indeksa među istraživačima koji ocjenjuje korisnike na sedam komponenti kvalitete sna.
Sveukupno, 83 posto studenata prijavilo je lošu kvalitetu sna. Jednaki broj studenata s umjerenom ili visokom pridržavnošću mediteranskoj prehrani i onih s niskom pridržavnošću prijavio je lošu kvalitetu sna. Međutim, dvije trećine studenata koji su prijavili bolju kvalitetu sna također su prijavili umjerenu ili visoku pridržavnost mediteranskoj prehrani.
"Detaljnija analiza otkrila je da su studenti s dobrom pridržavnošću prehrane MedDiet imali veću vjerojatnost dobrog kvaliteta sna čak i nakon prilagodbe za dob i spol", napisali su istraživači u studiji.
"Regresijska analiza također je pokazala da je dobra pridržavanje mediteranske prehrane značajno povezano s boljim subjektivnim kvalitetom sna, kraćim vremenom do uspostave sna [vrijeme potrebno da se zaspava], manjim poremećajima spavanja i dnevnom disfunkcijom, čak i nakon prilagodbe za dob i spol", dodali su.
Iako su istraživači priznali da je potrebno daljnje istraživanje kako bi se potvrdilo i bolje razumjelo zašto je pridržavanje mediteranske prehrane povezano s boljom kvalitetom sna, predložili su nekoliko hipoteza.
Prethodne studije su pokazale da je kvaliteta sna "snažno pogođena" količinom i kvalitetom hrane, osobito namirnicama koje pogoršavaju i ublažavaju upalu.
"[Protuzapaljivi] potencijal mediteranske prehrane može djelomično objasniti snažnu pozitivnu povezanost između dobrog pridržavanja mediteranske prehrane i zabilježenih dobrih komponenti kvalitete sna pronađenih u našem uzorku studije", napisali su istraživači.
Vidi također: Mediteranska prehrana povezana s dugoročnim zdravstvenim koristima za tinejdžereDodali su da pogoršanje kvalitete sna i povećana upala mogu stvoriti začarani krug.
"Kada se povećava upalni status u tijelu, pogoršava se kvaliteta sna, a kada se pogoršava kvaliteta sna, povećava se upalni status", napisali su istraživači.
Veza između sna i upale djelomično se svodi na lučenje citokina. Nedostatak sna dovodi do povećanog lučenja citokina, što povećava upalu. Više razine citokina više su puta povezane s nedostatkom sna.
"Ovi proinflamatorni citokini su oni za koje se dosljedno izvještava da su smanjeni kao odgovor na dugotrajnu izloženost i pridržavanje mediteranske prehrane, što je otkriveno u mnogim izvješćima", napisali su istraživači.
Osim što smanjuje upalu, mediteranska prehrana također je bogata voćem i povrćem koji su dobri izvori melatonina. Povećanje razine melatonina može poboljšati kvalitetu sna i spriječiti neke poremećaje spavanja.
Uz kvalitetu sna, istraživači su studente također ispitali o njihovom kronotipu – unutarnjem cirkadijalnom ritmu pojedinca koji igra ulogu u određivanju jesu li "jutarnja osoba" ili "noćna osoba".
Otkrili su da su studenti s kronotipom jutarnjeg tipa – koji se rano bude, obavlja svoje najvažnije zadatke ujutro i rano ide na spavanje – šest puta skloniji umjerenom ili visokom pridržavanju mediteranske prehrane nego druga dva kronotipa.
Kao rezultat toga, 30 posto studenata s kronotipom jutarnjeg tipa prijavilo je visoku kvalitetu sna, dok je manje od 11 posto studenata s kronotipom večernjeg tipa prijavilo visoku kvalitetu sna.
Istraživači su rekli da su potrebne daljnje studije koje istražuju odnos kronotipa na prehranu i kvalitetu sna prije nego što se mogu donijeti zaključci na temelju ovih podataka.
Međutim, rekli su da su studija i njezini rezultati važan korak u skretanju pažnje na pitanje prehrane i sna među sveučilišnim studentima.
"Poboljšanje znanja i stava sveučilišnih studenata o njihovim prehrambenim i životnim navikama te o važnosti kronotipa u određivanju budućih čimbenika rizika od bolesti od presudne je važnosti", napisali su istraživači.
"Potrebna su daljnja dugoročna, kontrolirana istraživanja s intervencijama kako bi se detaljnije pojasnio utjecaj kronotipa i prehrambenih navika na kvalitetu sna", zaključili su.