Mediteranska prehrana može poboljšati ocjene tinejdžera
Nova studija pokazuje da je konzumacija mediteranske prehrane povezana s višim rezultatima iz osnovnih školskih predmeta i jezičnim vještinama kod adolescenata.
Istraživači u jednoj španjolskoj studiji otkrili su da pridržavanje mediteranske prehrane
(MedDiet) poboljšava školski uspjeh tinejdžera. Autori su tu korist pripisali sposobnosti prehrambenog plana da potakne bolju kvalitetu sna.
Stručnjaci za obrazovanje i javno zdravstvo trebali bi surađivati kako bi postigli i poboljšano zdravstveno stanje i akademski uspjeh kod adolescenata.
"Akademski uspjeh tijekom adolescencije značajno utječe na buduće zdravlje i radne uvjete", rekli su autori sa Sveučilišta Jaume I u Castellónu u Španjolskoj.
Istraživanja povezuju mediteransku prehranu (MedDiet) s brojnim zdravstvenim prednostima. Čini se da hranjiva i bogata namirnica tog prehrambenog plana, uključujući voće, povrće, cjelovite žitarice, ribu, orašaste plodove i maslinovo ulje, tijelu pružaju ono što mu je potrebno za optimalno funkcioniranje. Prehrana uključuje mliječne proizvode i perad umjereno, ali ograničava konzumaciju crvenog mesa na najviše nekoliko puta mjesečno.
Prema istraživačima, ranija istraživanja su pokazala da tinejdžeri imaju bolji akademski i kognitivni uspjeh kada konzumiraju voće, povrće i ribu, kao i kada ograničavaju konzumaciju slanih grickalica i gaziranih pića.
"Unatoč ovim sve većim dokazima o utjecaju prehrane na kognitivne sposobnosti, učinak pridržavanja mediteranske prehrane na akademski uspjeh kod adolescenata slabo je istražen", dodali su autori.
U studiji objavljenoj u časopisu Acta Paediatrica, 269 tinejdžera prosječne dobi od 13,9 godina regrutirano je iz 38 srednjih škola i sportskih klubova u Castellonu u Španjolskoj. Pridržavanje mediteranske prehrane ocijenjeno je upitnikom KIDMED. Trajanje sna mjerilo se zapešćanim akcelerometrom, dok je kvaliteta sna procijenjena testom Indeksa kvalitete sna iz Pittsburgha. Konačne ocjene i validirani test poslužili su kao pokazatelji školskog uspjeha.
Analiza podataka pokazala je da je strože pridržavanje mediteranske prehrane bilo povezano s boljim rezultatima iz glavnih predmeta, jezičnim i verbalnim sposobnostima, kao i s višim prosjecima ocjena. Kvaliteta sna odigrala je važnu ulogu u vezi između mediteranske prehrane i školskih koristi.
"Stručnjaci za obrazovanje i javno zdravstvo trebali bi surađivati kako bi postigli i poboljšano zdravstveno stanje i akademski uspjeh kod adolescenata", zaključili su autori.
Koji bi specifični aspekti mediteranske prehrane mogli biti temelj školskih koristi? Olive Oil Times postavio je to pitanje certificiranoj naturopatskoj liječnici Eric Steele iz Holistic Family Practice u Virginia Beachu, Virginia.
"Mediteranska prehrana ima pozitivan učinak na zdravlje mozga i razvoj mozga zbog svog visokog udjela omega-3 masnih kiselina, koje se smatraju 'pametnim mastima'", rekla je Steele.
"Ove masnoće opskrbljuju mozak građevinskim materijalom i nude značajna svojstva zaštite pamćenja. U studiji objavljenoj u časopisu Neurology znanstvenici su otkrili da su oni s nižom koncentracijom omega-3 masnih kiselina u krvi imali lošije rezultate na procjenama i testovima razmišljanja koji su uključivali pamćenje i rješavanje problema. Mediteranska prehrana, zdrava za srce, također se čini dobrom za mozak", rekla je.