Mediteranska prehrana smanjuje rizik od smrti kod pacijenata s bolestima srca

Budući da su bolesti srca vodeći uzrok smrti diljem svijeta, činjenica da prehrambene navike mogu imati tako velik utjecaj je zapanjujuća, iako na neki način ne iznenađuje.

Mediteranska prehrana, koju odlikuje visok unos povrća, voća, maslinovog ulja, orašastih plodova, sjemenki, ribe i peradi, dobro je poznata po svojim brojnim zaštitnim prednostima protiv raznih bolesti poput raka, dijabetesa, Alzheimerove i Parkinsonove bolesti te kardiovaskularnih bolesti.

Glavni čimbenici koji su doprinijeli smanjenju rizika od smrtnosti bili su veća konzumacija povrća, ribe, voća, orašastih plodova i mononezasićenih masnih kiselina – što znači maslinovo ulje. - Marialaura Bonaccio, istraživačica

Međutim, nova studija promatrala je sudionike koji već boluju od kardiovaskularnih bolesti (infarkti, moždani udari, začepljene arterije), što se razlikuje od mnogih studija koje procjenjuju opću populaciju.
Vidi također: Zdravstvene dobrobiti
maslinovog ulja Studija, pod nazivom "Veća pridržavanje mediteranske prehrane povezano je s nižim rizikom od ukupne smrtnosti kod osoba s kardiovaskularnim bolestima: prospektivni rezultati studije MOLI-SANI", još nije dostupna za cjeloviti pregled.

Giovanni de Gaetano, voditelj Odjela za epidemiologiju i prevenciju na Institutu IRCCS Neuromed u Pozzilliju u Italiji, predstavio je sažetak rada na Kongresu ESC-a u Rimu 28. kolovoza, prema priopćenju za medije Europskog kardiološkog društva (ESC).

Ukratko, studija je bila opservacijska studija koja je pratila otprilike 1200 sudionika od 25 000 u studiji EPIC. Unos hrane procijenjen je putem upitnika o učestalosti konzumacije, a bodovni sustav mediteranske prehrane (MDS) korišten je za procjenu odnosa između konzumacije mediteranske prehrane (MedDiet) i ukupne smrtnosti.

Tijekom 7,3-godišnjeg praćenja zabilježeno je samo 208 smrtnih slučajeva, a autori zaključuju da je "povećanje MDS-a za 2 boda bilo povezano sa smanjenjem rizika od smrti za 21 posto". Taj je postotak bio još veći, 37 posto, kada su sudionici imali pridržavanje MedDieta u najvišoj kategoriji.

"Glavni čimbenici koji su doprinijeli smanjenju rizika od smrtnosti bili su veća konzumacija povrća, ribe, voća, orašastih plodova i mononezasićenih masnih kiselina – što znači maslinovo ulje", rekla je Marialaura Bonaccio, glavna autorica istraživanja.

Profesor de Gaetano također sugerira da su mehanizmi vjerojatno povezani s drugim čimbenicima koji se smatraju zaštitnima kod drugih bolesti: na primjer, utjecaj mediteranske prehrane s maslinovim uljem na čimbenike upale i oksidativnog stresa koji pokreću i potiču stanja bolesti.

Posljednjih godina statine su kritizirali istraživači kao neefikasne, a mnoge studije o statinima nisu bile neovisne, već financirane od strane farmaceutskih tvrtki. I, kao i većina lijekova, statini imaju neželjene nuspojave.

Iako će sada biti potrebno više istraživanja, Jeremy Pearson, zamjenik medicinskog direktora Britanske zaklade za srce, rekao je za The Telegraph: "Ova studija sugerira da čak i ako već primate medicinsku skrb, ako dodate mediteransku prehranu, ona će imati dodatnu korist.

"Održavanje zdravog načina života, čak i ako ste pretrpjeli srčani ili moždani udar, zaista je važno i i dalje vam koristi."

---

• The Telegraph


• The Guardian


• Eurekalert