Mediteranska prehrana može smanjiti rizik od slabosti kod starijih osoba

Nedavno istraživanje koje je vodio University College London otkrilo je da pridržavanje mediteranske prehrane bogate maslinovim uljem, voćem, povrćem, cjelovitim žitaricama i orašastim plodovima može smanjiti rizik od slabosti kod starijih odraslih osoba.

Studija je otkrila da su ljudi koji su pomno slijedili mediteransku prehranu općenito imali oko 50 posto manju vjerojatnost da će postati krhki tijekom gotovo četverogodišnjeg razdoblja nego oni koji nisu bili pažljivi u pridržavanju prehrane.

Naši nalazi podupiru konzumaciju maslinovog ulja kao dijela mediteranske prehrane kao potencijalno zaštitno za zdravlje starijih osoba. - Kate Walters, University College London

Istraživači su proveli sustavni pregled i meta-analizu četiri objavljene studije koje su ispitivale povezanost između pridržavanja mediteranske prehrane i razvoja slabosti kod starijih osoba. Analizirano je 5.789 osoba starijih od 60 godina. Sudionici su živjeli u Francuskoj, Španjolskoj, Italiji i Kini.

Njihovi su nalazi ukazali na to da prehrana koja se uglavnom sastoji od namirnica biljnog podrijetla s malim do umjerenim količinama ribe i peradi održava ljude neovisnima i zdravima kako stare.

Kate Walters, glavna autorica studije, izjavila je za Olive Oil Times: "Sve uključene studije koristile su bodovni sustav mediteranske prehrane za mjerenje različitih komponenti prehrane. Konzumacija maslinovog ulja jedna je od komponenti ovog bodovnog sustava, a većina onih koji postižu visoke rezultate na ovoj mjeri (u rasponu od 6 do 9, što prema našim nalazima znači upola manji rizik od postajanja slabijima tijekom gotovo četiri godine u usporedbi s onima s najnižim rezultatom) konzumirat će iznadprosječne količine (medijan rezultata za tu populaciju) maslinovog ulja u svojoj prehrani."

Walters je dodao: "Na temelju našeg istraživanja ne možemo reći koja je komponenta mediteranske prehrane zaštitna, ali naši nalazi podupiru konzumaciju maslinovog ulja kao dijela mediteranske prehrane kao potencijalno zaštitnu za zdravlje starijih osoba."

Istraživana prehrana temeljila se na tipičnim prehrambenim navikama ljudi iz Grčke i južne Italije 1960-ih godina te je uključivala male do umjerene količine vina, ali je bila siromašna zasićenim mastima i šećerom. Ova se vrsta prehrane već povezuje s brojnim zdravstvenim prednostima, uključujući nižu incidenciju kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa i smanjene stope raka.

U svom je izvješću Walters zaključila: "Smatra se da prehrana igra ključnu ulogu u razvoju slabosti te smo otkrili da mediteranska prehrana može pomoći starijim osobama da održe mišićnu snagu, aktivnost, težinu i razinu energije."

Krhkost je česta među starijim osobama i dovodi do nedostatka energije, gubitka težine i slabosti mišića. Povezana je s nižom kvalitetom života i može dovesti do padova, prijeloma, invaliditeta, demencije i prijevremenog smrti.

Glavni istraživač, Gotaro Kojima, dodao je: "Naše istraživanje podupire sve veći broj dokaza o potencijalnim zdravstvenim koristima mediteranske prehrane, u našem slučaju o mogućnosti da pomogne starijim osobama da ostanu zdrave kako stare."

Iako je studija pokazala da su starije osobe koje su se pridržavale mediteranske prehrane imale niži rizik od razvoja slabosti, nije jasno jesu li neke druge karakteristike sudionika mogle povećati njihovu zaštitu. Istraživači su zaključili da su potrebna daljnja istraživanja kako bi se točno utvrdilo koliko pridržavanje mediteranske prehrane može smanjiti rizik od slabosti.

Studija je prilagođena kako bi se uzeli u obzir mnogi glavni čimbenici koji bi mogli utjecati na rezultate, uključujući dob, spol, društvenu klasu, pušenje, konzumaciju alkohola, količinu tjelovježbe i postojeća zdravstvena stanja. Drugi čimbenici možda nisu uzeti u obzir ili nisu mjereni.

Ranija studija također je zaključila da je pridržavanje mediteranske prehrane smanjilo rizik od slabosti kod starijih Francuza.

---

• UCL


• Medical Express

---