Zdravlje
Maslinovo ulje proizvedeno od divlje sorte može imati blagotvorniji utjecaj na snižavanje visokog krvnog tlaka nego ulja proizvedena od komercijalnih sorti, prema novo istraživanje sa Sveučilišta u Sevilli.
Iako su višestruka ispitivanja pokazala da svakodnevna konzumacija ekstra djevičanskog maslinovog ulja može pomoći održati razinu krvnog tlaka pod kontrolom, pa čak i pridonijeti snižavanju visokog krvnog tlaka, acebučina ulje je još bolje prošlo u smanjenju hipertenzije.
Preliminarne studije pokazale su da acebuchina maslinovo ulje ima veći udio tokoferola (vitamin E) i sterola od ekstra djevičanskog maslinovog ulja.- Istraživači sa Sveučilišta u Sevilli
Studija je jedno od prvih istraživanja koja su istraživala učinke maslinovog ulja dobivenog berbom acebuchina masline od divljih stabala koja se nalaze u nekoliko dijelova Španjolske, a prostiru se na oko devet milijuna hektara u Andaluzija sama.
Posljednja dva desetljeća istraživači su tražili prirodne spojeve i proizvode koji mogu utjecati na patofiziološke mehanizme koji su uključeni u razvoj arterijske hipertenzije.
Vidi također:Zaboravljeno blago: Izrada ulja od divljih maslinaPrema priopćenje za tisak koje je objavilo španjolsko sveučilište, ekstra djevičansko maslinovo ulje već je pokazalo blage učinke na snižavanje krvnog tlaka tijekom testova provedenih na miševima. Ovi su znanstvenici pokazali da konzumacija maslinovog ulja acebučine može značajno smanjiti stopu hipertenzije.
Kako bi procijenili utjecaj divljeg maslinovog ulja, istraživači su se usredotočili na varijacije u morfologiji hipertenzivne mrežnice, što je stanje koje smanjuje debljinu organa. Konzumiranjem acebuchina maslinovog ulja, istraživači su otkrili da se stanju može učinkovitije suzbiti nego konzumiranjem ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
U studiji, koja je objavljena u akademskom časopisu, Antioksidansi, istraživači navode dugački niz prethodnih članaka koji pokazuju širok spektar zdravstvene dobrobiti vezano uz konzumaciju ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
Ipak, napisali su, â € <"izvješća o blagotvornim učincima konzumacije ekstra djevičanskog maslinovog ulja protiv očnih bolesti još uvijek su rijetka. " Još je manje dostupnih istraživanja o zdravim svojstvima acebuchina maslinovog ulja, dodali su.
"Masno ulje acebuchina pripisuje se nižim antigenima i alergenima u usporedbi s uzgajanim kolegama, a preliminarne studije pokazale su da acebuchina maslinovo ulje ima veći udio tokoferola (vitamina E) i sterola od ekstra djevičanskog maslinovog ulja ", napisali su istraživači .
U priopćenju za javnost znanstvenici objašnjavaju kako potreba za boljim razumijevanjem zdravih svojstava maslinovog ulja acebučine proizlazi iz njegovog mogućeg utjecaja na oksidativni stres u raširenim uvjetima poput starosne degeneracije makule, glaukoma, pigmentoza retinitisa i nekoliko vrsta retinopatija.
Prema Sveučilištu u Sevilli, hipertenzija pogađa između 30 i 45 posto opće populacije, a može utjecati i na različite organe. Stanje predstavlja značajan čimbenik rizika za razvoj kardio-vaskularni, bubrega, mozga i oftalmoloških bolesti.
Više članaka o: maslinovo ulje zdravlje, istraživanje maslinovog ulja, sorte masline
Srpanj 13, 2023
Uspon marketinga održivosti u sektoru maslinovog ulja
Tvrtke više ulažu u marketing održivosti, a potrošači obraćaju pozornost.
Studenoga 27, 2023
Visoke cijene maslinovog ulja u Španjolskoj potiču interes za popuste na Crni petak
Dok su cijene na početku neznatno pale, u trgovinama su i dalje visoke, što izaziva zabrinutost trgovaca zbog krađe, a potrošača zbog prijevare.
Lipnja 6, 2023
Zdravstvene prednosti maslinovog ulja za pse
Maslinovo ulje nudi širok raspon dobrobiti za pse, uključujući zdravu kožu, smanjenu upalu, zaštitu kardiovaskularnog sustava i smanjen rizik od dijabetesa.
Svibanj. 1., 2023
Maslinovo ulje moglo bi imati važnu ulogu u prehrani astronauta
Astronauti često gube na težini dok su u svemiru i žale se na hranu. Ekstra djevičansko maslinovo ulje nudi ključne prednosti tijekom njihovog putovanja, kažu istraživači.
Studenoga 9, 2023
Europa jača pravila za zaštitu PDO i PGI proizvoda
Novi skup pravila za cijelu Europsku uniju koja reguliraju prehrambene proizvode sa zaštićenom oznakom oznake oznake i zemljopisnim podrijetlom usredotočit će se na internetsku zaštitu naziva i ugleda proizvoda.
Studenoga 20, 2023
Potrebe za osiguranjem za uzgajivače maslina mijenjaju se s klimom
Troškovi pokrivanja maslinika rastu jer klimatske promjene čine Europu sve toplijom i sušnijom. Poljoprivrednici mogu usvojiti neku tehnologiju za pomoć.
Travnja 13, 2023
Bivši nogometaš i odvjetnik udružuju se za proizvodnju visokokvalitetnog maslinovog ulja
Nakon straha od raka, umirovljena nogometna zvijezda Nikica Cukrov i njegov zet udružili su se kako bi zasadili stabla i napravili ekstra djevičansko maslinovo ulje.
Studenoga 20, 2023
Pad prodaje maslinovog ulja u Španjolskoj i Italiji zbog rasta cijena
Potrošači se prebacuju na manje boce ekstra djevičanskog maslinovog ulja i, u nekim slučajevima, biraju niže kvalitete.