Boundary Bend sadi drugu najveću nasadu srednje gustoće u Kaliforniji
Dužnosnici tvrtke rekli su da im nasadi srednje gustoće pružaju fleksibilnost da odaberu najbolju sortu masline za svaki uvjet uzgoja.
Šest godina nakon što je tvrtka prvi put otvorila poslovnicu u Kaliforniji, Boundary Bend je posadio drugu najveću maslinu nasad srednje gustoće u Sjedinjenim Američkim Državama.
"Upravo smo posadili dva nasada površine 450 i 350 jutara (180 i 140 hektara)", rekao je Paul Riordan, suosnivač tvrtke, za Olive Oil Times.
Istraživanja su pokazala da je proizvodnja masetine srednje gustoće tijekom 30-godišnjeg životnog ciklusa veća i održivija od one visoke gustoće.
Odluka o sadnji nasada na zapadu okruga Yolo donesena je nakon pažljive klimatske analize i uzimanja u obzir drugih čimbenika.
Okrug Yolo nalazi se u dolini Sacramento u sjevernoj središnjoj Kaliforniji i poznat je kao jedna od najplodnijih regija u državi.
Dužnosnici tvrtke Boundary Bend, koja je osvojila pet zlatnih nagrada na nedavno završenom Svjetskom natjecanju za maslinovo ulje NYIOOC 2021., rekli su da je tvrtka odlučila posaditi nasade srednje gustoće zbog brojnih prednosti koje pružaju u usporedbi s tradicionalnim i drugim vrstama nasada.
Vidi također: Olive Center održat će webinar o suvremenoj proizvodnji stolnih maslinaFrancesca Van Soest, voditeljica tehničke prodaje i marketinga u tvrtki, i Riordan rekli su da nasadi srednje gustoće odgovaraju svakoj vrsti sorte masline i omogućuju tvrtki da prilagodi svaku lokaciju sorti koja joj najbolje odgovara na temelju kvalitete tla, topografije i drugih čimbenika.
Velika većina netradicionalnih nasada u Kaliforniji su sadnje visoke ili supervisoke gustoće sorti Arbequina, Arbosana i Koroneiki.
Van Soest i Riordan rekli su da će veća raznolikost sorti maslina, pogodna za nasade srednje gustoće, omogućiti tvrtki Boundary Bend da proizvodi maslinova ulja s širim rasponom organoleptičkih karakteristika.
"Istraživanja su pokazala da je proizvodnja maslinika srednje gustoće tijekom 30-godišnjeg životnog ciklusa veća i održivija od one visoke gustoće", rekli su Van Soest i Riordan. "Posebno je značajno i važno što će iz Australije biti uvezena žetelica Colossus, a ovaj će se tip žetelice prvi put koristiti u Kaliforniji."
Fotografija: Boundary Bend.
Utjecaj ovog masovnog napora u uzgoju maslina rezultirat će značajnim i smislenim povećanjem proizvodnje kalifornijskog maslinovog ulja bez ikakvog utjecaja na cijene, dodali su njih dvojica.
U Kaliforniji, za razliku od drugih lokacija, potražnja je veća od ponude, pa cijene maslinovog ulja općenito nisu pod utjecajem dodatnih površina.
Osim toga, tvrtka Boundary Bend sadi različite sorte maslina u razmjeru koji je, prema Van Soestu i Riordanu, u Kaliforniji uglavnom neviđen.
Dodali su da će to Boundary Bendu pružiti konkurentske prednosti i potencijal za osvajanje novih tržišta različitim stilovima ekstra djevičanskog maslinovog ulja u komercijalnim količinama.
Međutim, Kalifornija je usred dugog razdoblja suše i mnogi su poljoprivrednici izvijestili da se kao rezultat toga ne trude saditi nove usjeve.
Klimateolozi kažu da je suša izravna posljedica La Niñe, koja je gurnula vlažniji zrak prema sjeveru, ostavivši Kaliforniju bez potrebnih oborina za mnoge vrste usjeva.
Do sada Boundary Bend nije osjetio nikakav izravan utjecaj na proizvodnju – na kraju krajeva, masline su iznimno otporne na sušu – ali dugotrajno razdoblje suše moglo bi ograničiti količinu dostupne vode za proizvodnju i razvoj usjeva.
Fotografija: Boundary Bend.
Van Soest i Riordan dodali su da im precizni sustav kapanja omogućuje strateško navodnjavanje svakodnevno, tjedno i mjesečno, kada je to najpotrebnije.
Ovo ciljano navodnjavanje omogućuje tvrtki praćenje razine vlage u tlu i osiguravanje da stabla dobiju točnu količinu vode potrebnu za proizvodnju najveće količine i kvalitete maslinovog ulja, a da se pritom ne rasipa.
Boundary Bend je također instalirao sličan sustav u svojim nasadima, koji im omogućuje isto s gnojivom. Sustav prati masline tijekom cijelog njihovog ciklusa rasta i razvoja te upozorava agronome kada je potrebno primijeniti više.
"Svakako vidimo svijetlu budućnost za masline u Kaliforniji i predani smo povećanju naše ponude ekstra djevičanskog maslinovog ulja iz jedinstvenog podrijetla, 100-postotno kalifornijskog, kako bismo ga osigurali potrošačima", zaključili su Van Soest i Riordan. "Nastavit ćemo identificirati prilike za povećanje vlastite proizvodnje i surađivati s lokalnim poljoprivrednicima na sadnji novih maslinika."