Kalifornijski poljoprivrednici sade živice kako bi sačuvali vodu i poboljšali zdravlje tla
Žive ograde poboljšavaju zadržavanje vode u tlu i stvaraju prirodna staništa za korisne ptice i druge predatore štetočina. Poljoprivrednici kažu da one također dodaju estetsku vrijednost.
Žive ograde, također poznate kao žive međe, pružaju brojne prednosti za farme i voćnjake u Kaliforniji.
Program zdravih tla Kalifornije financira klimatski prijateljske prakse, uključujući sadnju živica, za koje je utvrđeno da poboljšavaju sekvestraciju ugljika, povećavaju broj oprašivača, smanjuju eroziju i potrošnju vode te olakšavaju upravljanje insektima. Sve to smanjuje troškove maslinarima u industriji s niskom maržom.
Postavljanje živica duž rubova polja podržava prirodne neprijatelje kukaca, korisne ptice za suzbijanje štetočina i oprašivače za povećane usluge oprašivanja.
"Posadili smo oko 8 milja (13 kilometara) živica autohtonih oprašivača ovdje na farmi – ne odmah među maslinama", rekao je za Olive Oil Times Don Cameron, potpredsjednik i generalni direktor Terranova Rancha.
"Vjerujem da sve što možemo učiniti kako bismo povećali autohtonu populaciju oprašivača ne samo da koristi maslinama, već i širokom spektru drugih poljoprivrednih usjeva koji ovise o oprašivanju kukcima", dodao je.
Vidi također: Kalifornijski maslinari prihvaćaju regenerativnu poljoprivredu za borbu protiv klimatskih izazovaTerranova Ranch uzgaja razne usjeve, uključujući masline za ulje, voće, povrće, orašaste plodove i sjemenke u dolini San Joaquin, s bogatim iskustvom u uzgoju živica u Kaliforniji.
"Prije otprilike četiri godine započeli smo s potporom za zdravu zemlju Kalifornijskog odjela za hranu i poljoprivredu (CDFA)", rekao je Cameron. "Prijavili smo se i dobili potporu za pola milje (0,3 kilometra) autohtonih živica za oprašivače. Uspjeli smo produžiti duljinu na otprilike 1 milju (0,6 kilometara)."
"Sada su te biljke dobro ukorijenjene i pružaju izvrstan stanište za autohtone oprašivače, kao i za širok raspon ptica, zmija i drugog divljeg svijeta", dodao je. "Imamo obilje kolibrića tijekom cijele sezone, kao i drugih vrsta koje su se ovdje na farmi nastanile."
Jo Ann Baumgartner, izvršna direktorica organizacije Wild Farm Alliance (WFA), izjavila je za Olive Oil Times da živice pružaju niz prednosti za poljoprivrednike i okoliš.
"Postavljanje živica duž rubova polja podržava prirodne neprijatelje insekata, korisne ptice za suzbijanje štetočina i oprašivače za povećane usluge oprašivanja", rekla je.
Osim što dodaju bioraznolikost i ljepotu farmi, grmlje i drveće u živici također mogu poboljšati kvalitetu vode, spriječiti eroziju i pohraniti značajne količine ugljika u svojim tkivima i tlu.
Poljoprivrednici se za pomoć u vezi s živicama obraćaju raznim agencijama za očuvanje okoliša, vladi, privatnim i neprofitnim organizacijama. Služba za očuvanje prirodnih resursa Ministarstva poljoprivrede Sjedinjenih Američkih Država (NRCS) nudi nacionalni program za poljoprivrednike s tehničkom pomoći i financiranjem.
Udruga Xerces za očuvanje beskičmenjaka (The Xerces Society for Invertebrate Conservation) stočarima i poljoprivrednicima nudi komplete za živice, uz njihove komplete autohtonih biljnih vrsta. Pomoć WFA-a pomaže poljoprivrednicima pri prijavi za program zdravlja tla i u partnerstvu s lokalnim resursima za postavljanje živica.
Cameron je napomenuo da su opsežno surađivali s organizacijom Xerces kako bi pratili vrste koje koriste živice i nadopunili njihovo izvorno sadnje.
Maslinari koji su novi u postavljanju živica mogu koristiti dokazane najbolje prakse za maksimalni uspjeh.
"Obavezno posadite autohtone biljke jer su dobro prilagođene kalifornijskim klimama i ekosustavima", rekao je Baumgartner. "Autohtone biljke također bolje podržavaju autohtone vrste kukaca i ptica koje su se razvile da bi ih koristile, dok korovne, neautohtone biljke mogu privući više štetočina."
Raznolika mješavina autohtonih biljaka pruža raspon razdoblja cvatnje i plodonošenja, osiguravajući hranu za korisne vrste tijekom većeg dijela godine.
Jedna od prepreka s kojom se poljoprivrednici mogu suočiti jest osiguravanje dovoljno vremena za njegu nove žive ograde. "Prva je godina ključna za uspjeh, stoga si olakšajte pripremom lokacije za jednostavno održavanje korištenjem malča, zaštite kralježnjaka i tajmera za navodnjavanje", rekao je Baumgartner.
Vidi također: Precizna navodnjavanja ključna za dugoročnu produktivnostBaumgartner je ponudila praktične savjete za jednostavno održavanje. "Dodajte sloj malča debljine 15 centimetara oko biljaka", rekla je. "To će pomoći u suzbijanju korova i zadržavanju vlage. Tvrtke za sječu drva često dostavljaju malč besplatno."
Također je savjetovala korištenje kaveza ili geotekstila za zaštitu od jelena, zečeva, voluharica i zemnih vjeverica.
Baumgartner je također naglasila da je učinkovitost navodnjavanja lakša uz tajmer. "Ako nije moguće koristiti tajmer, postavite sadnice na isti sustav kao i obližnje usjeve kako bi se oboje zalijevalo u isto vrijeme, pazeći da ne primaju gnojivo kroz tu vodu za navodnjavanje; gnojivo uzrokuje da biljke rastu prebrzo i previše se izduže", rekla je.
Prema Cameron, pridržavanje najboljih praksi posebno je ključno u regijama Kalifornije gdje žive ograde teško uspijevaju rasti prirodno.
"Otkrili smo da je početno uspostavljanje može biti nezgodno jer za naše živice i našu klimu ovdje u dolini San Joaquin vrućina može uzrokovati poteškoće pri uspostavljanju malih grmova i drugih sadnica", rekao je.
"Priprema tla, sezonsko vrijeme sadnje, suzbijanje korova i navodnjavanje – sve to utječe na uspjeh sadnje. Potrebno je uložiti trud i brigu da bi ovi projekti uspjeli", dodao je Cameron.
Stanište na farmi ključni je pokazatelj zdrave, otporne farme. Ljudi mogu pogrešno vjerovati da živice koriste dragocjene vodne resurse i oduzimaju zemlju koja bi mogla proizvoditi usjeve.
Baumgartner je potvrdila suprotno. "Živice zahtijevaju navodnjavanje samo u prve tri godine", rekla je. "Nakon toga, duboki korijeni živica pomažu pri infiltraciji i sprječavaju otjecanje tijekom razdoblja s prekomjernim oborinama."
"Što se tiče gubitka vrijednog obradivog zemljišta, pretvaranje zemljišta u trajno stanište pomaže povećati prinos susjednih usjeva, sprječavajući gubitak ukupnog prinosa usjeva", dodala je Baumgartner.
Aylesbury Vale, Buckinghamshire, UK
Prema internetskoj stranici CDFA-a, zdravo tlo poboljšava zdravlje biljaka i prinose usjeva te povećava zadržavanje i infiltraciju vode. CDFA navodi da zdravo tlo može zadržati do 20 puta svoju težinu u vodi. Poboljšanje tla i kontrola erozije ključni su za očuvanje integriteta zemljišta, nasipa i rubova cesta.
"Jednom kada se uspostavi, smanjuju se potrebe za navodnjavanjem i suzbijanjem korova, a sadnje dodaju korist koja je estetski ugodna", rekao je Cameron. "To je svojevrsni završni detalj na farmi. Cvjetajuće biljke su prekrasne za pogledati i lijepo nadopunjuju naše uobičajene usjeve u redovima i trajnice, uključujući i naše masline."
"Vjerujem da će živice pružiti utočište korisnim kukcima koji će pomoći ne samo maslinama, već i mnogim drugim usjevima koji se uzgajaju ovdje u Kaliforniji", dodao je.
Rad na sadnji živica je ambiciozan, ali ima uvjerljiv povijesni presedan. Baumgartner je rekao da je WFA postavila cilj posaditi 500.000 milja (800.000 kilometara) živica u SAD-u.
"Povijesno gledano, živice Velike Britanije mogle su dosegnuti tu udaljenost. SAD je otprilike 40 puta veći od Velike Britanije, pa mi možemo postići tu udaljenost i otići još dalje", zaključila je. "Kalifornijski uzgajivači, uključujući kalifornijske maslinike, igraju ključnu ulogu u ostvarenju ovog cilja."