Prognozira se da će se prinos kalifornijskih stolnih maslina povećati drugu godinu zaredom.
Proizvodnja stolnih maslina u Kaliforniji trebala bi porasti na 40.000 tona u 2024. godini zbog povoljnih vremenskih uvjeta, unatoč postojećim izazovima poput nedostatka radne snage i konkurencije iz uvoza.
Očekuje se da će proizvodnja stolnih maslina u Kaliforniji porasti drugu godinu zaredom nakon vlažnog početka 2024. i povoljnih vremenskih uvjeta tijekom cvatnje maslina.
U godišnjem istraživanju provedenom među 249 uzgajivača, Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Američkih Država procijenilo je da će Kalifornija u 2024. godini proizvesti 40.000 američkih tona stolnih maslina, što je povećanje od šest posto u odnosu na 2023. godinu i dvostruko više od prinosa iz 2022. godine.
USDA je procijenio da će proizvodnja sorte Sevillano znatno porasti i doseći 3.200 američkih tona, dok je proizvodnja sorte Manzanillo dosegla 36.700 američkih tona. Ostale sorte čine preostalih 100 američkih tona predviđene proizvodnje.
Vidi također: Proizvodnja stolnih maslina u Španjolskoj oporavlja se, ali ne doseže početna očekivanjaMinistarstvo je porast proizvodnje pripisalo obilnim padalinama krajem zime i početkom proljeća, koje su povećale snježni pokrivač u Sierra Nevadi i podigle kapacitet rezervoara na "normalnu razinu vodnih resursa". Nakon toga uslijedilo je povoljno vrijeme dok su masline cvjetale u svibnju i plodovi su počeli nastajati.
USDA
USDA je zabilježio da su visoke ljetne temperature prisilile mnoge uzgajivače stolnih maslina da navodnjavaju svoje nasade. Ministarstvo je dodalo da nedostatak radne snage, rastući troškovi proizvodnje i problemi s marketingom ostaju najveći izazovi s kojima se sektor suočava.
Unatoč drugoj uzastopnoj godini povećanog uroda, proizvodnja kalifornijskih stolnih maslina nastavlja opadati.
Između 2010. i 2014. godine Zlatna država je godišnje proizvela prosječno 82.700 američkih tona stolnih maslina. Ovaj prosjek proizvodnje pao je na 68.520 američkih tona u razdoblju od 2015. do 2019. godine, a potom je strmo pao na 33.490 američkih tona u razdoblju od 2020. do 2024. godine.
"Zašto se količina smanjuje? Činjenice upućuju na vremenske prilike, dostupnost radne snage, rastuće troškove i konkurenciju jeftinog uvoza", napisala je Liz Tagami, osnivačica udruge American Olive Farmer, u izvješću o usjevima od svibnja 2024.
Konkretno, navela je sušu u Kaliforniji od kasnih 2010-ih do ranih 2020-ih i ekstremne proljetne vremenske prilike kao dva klimatska čimbenika koja utječu na proizvodnju.
Dodatno je ukazala na restriktivne imigracijske politike koje su proizvođačima koji se oslanjaju na ručnu berbu otežale pronalazak dovoljnog broja radnika.
"Imigracijska politika vrši pritisak na radnu snagu migranata, otežavajući pronalazak dokumentiranih radnika za vrijeme berbe maslina", napisala je Tagami.
Uz izazove koje su stvorili klima i nedostatak radnika, lokalni i međunarodni gospodarski uvjeti također su stisnuli kalifornijske uzgajivače stolnih maslina.
Tagami je ukazao na rastuće troškove goriva, suzbijanja maslinine mušice, dozvola i poreza, u kombinaciji s nižim troškovima proizvodnje europskih konkurenata, posebice uvoza španjolskih stolnih maslina.
"Uvezeni maslinovi – uzgojeni bez kalifornijskih zaštita radnika i okoliša i uz potporu subvencija Europske unije – mogu se uzgajati, transportirati i prodavati u SAD-u po nižim cijenama nego što ih mi možemo proizvesti ovdje, unatoč nedavnim protumercantilnim carinama na konzervirane zrele masline," napisao je Tagami.
Ipak, kalifornijski maslinari dobili su dobre vijesti u srpnju nakon što je Američka međunarodna trgovinska komisija glasovala za produljenje carina na uvoz nekih španjolskih crnih zrelih stolnih maslina na još pet godina.