Kalifornijska kišna zima ostavlja nasade osjetljivima na bolesti i preplavljenost vodom.
Kako se sve više predviđa da će El Niño potrajati do lipnja, stručnjaci savjetuju kako održati korijenje masline suhim kako bi se izbjegla šteta od fitoplazme i prekomjernog zadržavanja vode.
Ciklusi El Niño koji donose vlažno vrijeme u Kaliforniju jedan je od najjačih takvih ciklusa zabilježenih, prema istraživačima sa Sveučilišta Kalifornije – Los Angeles (UCLA).
Njihove tvrdnje potvrđuje Centar za klimatska predviđanja Nacionalne uprave za oceane i atmosferu (NOAA), koji je također izvijestio o 62-postotnoj vjerojatnosti da će El Niño trajati od travnja do lipnja uz povijesno snažne uvjete na početku godine.
Ukupna količina oborina u godini nije najvažniji čimbenik za Phytophthoru ili zadržavanje vode u voćnjaku; važnija je duljina stajaće vode u voćnjaku
Ove su sedmice rekordne kiše padale na dijelove Kalifornije, s ukupnim količinama padalina i do deset inča (25 centimetara), uzrokujući raširene bujične poplave. Dok atmosferske rijeke pogađaju Kaliforniju, uzgajivači maslina suočavaju se s izazovom mogućih bolesti i problema koji bi mogli uslijediti.
"Koliko ja razumijem, dosad smo malo ispod prosjeka po količini oborina, iako se predviđa da će veljača biti kišovita", rekao je za Olive Oil Times Jaime Ott, savjetnik za sustave nasada za Sjevernu Kaliforniju pri Sveučilišnoj kooperativnoj ekstenziji Kalifornije.
Vidi također: Suzbijanje crne uši u kalifornijskim nasadimaIpak, kalifornijski uzgajivači maslina zabrinuti su zbog rasprostranjene vlage koja dovodi do pojave fitoplazme i prekomjernog zadržavanja vode. Prekomjerna količina vode – uzrokovana kišom, poplavama ili prekomjernim zalijevanjem – predstavlja stalni izazov za maslinike.
Phytophthora je čest parazit koji uzrokuje trulež korijena i korijenske krune kod maslina. Ta vrsta plijesni – odgovorna za krumpirovu pepelastu bolest koja je uzrokovala Veliku glad u Irskoj – koristi uvjete zasićenog tla.
Infekcije debla mogu dovesti do slabijeg rasta, požutenja lišća i iznenadnog slabljenja ili odumiranja stabla. Agrotehničke mjere kojima se izbjegava produljeno i učestalo zasićenje tla mogu pomoći u smanjenju gubitaka od bolesti.
"Infekciju uzrokuje Phytophthora, agresivan patogen koji može biti prisutan u vodi ili tlu i koji zaražava drveće putujući kroz vodu u tlu", rekla je Ott.
"To uzrokuje odumiranje korijena i može izazvati mrtvo tkivo, nazvano rakom, na kruni ili deblu", dodala je. "U osnovi, korijenje se utopi i uginu, a biljka slabi jer više ne može usisavati vodu kroz mrtvo korijenje."
U međuvremenu, zastoje u vodi su fiziološki problem kada su gornje dvije stope (60 centimetara) korijenskog područja stabla zasićene vodom tijekom dužeg razdoblja. Zadржаna vlaga može dovesti do požutenja lišća, slabijeg rasta, opadanja lišća i mogućeg odumiranja stabla.
"Ukupna količina oborina u godini nije najvažniji čimbenik za Phytophthoru ili zadržavanje vode u voćnjaku; važnija je duljina stajaće vode u voćnjaku", rekao je Ott.
Stajaću vodu utječu količina i trajanje oborina, uvjeti drenaže tla, sposobnost prodiranja vode te kvaliteta održavanja propusta ili kanala.
"Koliko ja razumijem, masline su podložne i infekciji vrstama roda Phytophthora i oštećenjima od preplavljenosti vodom, iako mislim da se Phytophthora ne smatra glavnom bolešću maslina", rekao je Ott.
Iako su Phytophthora i zastoje u vodi odvojeni problemi, njihovi su simptomi vrlo slični i može biti izazovno razlikovati ih pri pregledu nezdravog stabla.
"Ako se stablo nalazi u stajaćoj vodi ili u tlu zasićenom vodom, može biti pogođeno fitoplazmom, zastojem rasta zbog prekomjerne vode ili oboje", rekao je Ott. "Pažljivo upravljanje vlagom u tlu najbolja je osnova za suzbijanje truleži korijena i krune uzrokovane fitoplazmom."
Jednom kada se stablo zarazi Phytophthorom, simptomi se mogu razvijati čak i bez viška vode. Međutim, simptomi preplavljenosti obično se poboljšavaju nakon što višak vode nestane.
Agrotehničke mjere koje sprječavaju produljeno i učestalo zasićenje tla, osobito u blizini korijenskih vrata stabla (gdje počinje deblo), pomažu u smanjenju gubitaka.
Program integrirane zaštite od štetnika Sveučilišta u Kaliforniji preporučuje sadnju stabala na nasipima, skraćivanje vremena navodnjavanja i poboljšanje prodiranja vode u tlo i drenaže kako bi se smanjile štete uzrokovane Phytophthora.
Dodatno savjetuju da se oprema za navodnjavanje ne postavlja preblizu debla stabala; cilj je osigurati pristupačnu vodu korijenskom sustavu bez prekomjernog vlaženja tla oko korijenske krune.
Sveučilište u Kaliforniji također preporučuje da uzgajivači izbjegavaju sadnju maslina na nizim područjima i u teškim glinenim tlima.
"Dodala bih da se isplati provjeriti odvodne kanale oko vaše voćnjake i uvjeriti se da su prohodni i da mogu učinkovito odvesti vodu od njega", rekla je Ott.
Savjetovala je da je planiranje nasada ključno za ljude i tvrtke koje planiraju sadnju novih maslina.
"Naša je najbolja prognoza da će vrijeme u budućnosti postati promjenjivije i ekstremnije: suše će biti teže, a kišne zime još kišnije te ćemo se vjerojatnije kretati u krug između stanja s previše i premalo vode, s vrlo malo umjerene količine", rekla je Ott.
"Planirajte svoju nasad u skladu s tim: sadite na nasipima kako biste drveće podigli iznad potencijalnog poplavnog područja, održavajte vegetaciju na tlu nasada kako biste poboljšali prodiranje vode i smanjili otjecanje i eroziju tijekom obilnih kiša", dodala je.
"Imajte na umu da su fitoftora i prekomjerno zadržavanje vode dva različita problema", zaključila je Ott. "Učinite sve što možete kako biste se dizajnom pripremili na ekstremne vremenske uvjete, tako da nećete biti u panici kada se to dogodi."