Kako će El Niño utjecati na uzgajivače maslina
Godine El Niña povećavaju vjerojatnost iznadprosječnih padalina u Amerikama i ispodprosječnih padalina u Australiji i Južnoj Africi.
Nakon nevjerojatno neobičnih tri godine klimatskog fenomena poznatog kao La Niña, meteorolozi predviđaju da postoji oko 80 posto šanse da će se El Niño razviti do rujna ili listopada.
Dvije faze El Niño-Južne oscilacije (ENSO) duboko utječu na globalnu klimu, uključujući najproduktivnije svjetske regije za uzgoj maslina izvan Mediterana.
El Niño povećava vjerojatnost postavljanja novih rekorda u globalnoj prosječnoj temperaturi. To ne znači da je to neizbježno, ali posljednji veliki El Niño zasigurno je pomogao povećati globalne prosječne temperature i vidjeli smo rekorde.
Prijelaz iz La Niñe u El Niño povećava vjerojatnost iznadprosječnih oborina u Kaliforniji, Čileu, južnom Brazilu i Urugvaju, dok istovremeno povećava vjerojatnost suše u Australiji i Južnoj Africi.
Razvoj El Niña ne utječe izravno na Sredozemno more, koje je odgovorno za 96 posto svjetske proizvodnje maslinovog ulja, ali je povezano s višim od prosječnih globalnih temperatura.
Vidi također: Znanstvenici upozoravaju na očekivanu sušu u EuropiMichelle L'Heureux, stručnjakinja za ENSO pri Nacionalnoj upravi za oceane i atmosferu (NOAA), izjavila je za Olive Oil Times da se količina topline pohranjene u tropskom Tihom oceanu u posljednjih nekoliko mjeseci povećala, što je jedan od potrebnih uvjeta za razvoj El Niña.
"El Niño je, u prvom redu, zagrijavanje površine tropskog Pacifika", rekla je. "Kada se zagrijavanje počne događati u istočno-središnjem Pacifiku, to također može početi mijenjati obrasce vjetrova i obrasce tropskih padalina. Kada se sve to dogodi, tada imamo El Niño."
Nakupljanje topline u istočno-središnjem Pacifiku stvara fenomen poznat kao Kelvinov val, pri čemu se nakupljena toplina premješta s zapada na istok duž ekvatora, zagrijavajući istočni Pacifik.
Još jedan pokazatelj da će se El Niño vjerojatno razviti prije berbe maslina na Sjevernoj hemisferi jest razvoj anomalija zapadnih vjetrova odgovornih za promjenu obrazaca oborina diljem Tihog oceana.
"Obično u ekvatorijalnom Pacifiku vjetrovi pušu s istoka na zapad, a s El Niñom se vjetrovi okreću," rekao je L'Heureux. "Kada započnu zapadni vjetrovi, oni pomažu gurnuti više tople vode prema istoku, dobivamo više oceanskih Kelvinovih valova i sijemo sjeme El Niña."
Iako je teško pripisati bilo koji pojedinačni klimatski događaj ENSO-u, godine s El Niñom obično su toplije od globalnog prosjeka.
"El Niño povećava vjerojatnost postavljanja novih rekorda u globalnoj prosječnoj temperaturi", rekla je L'Heureux. "To ne znači da je to neizbježno, ali posljednji veliki El Niño zasigurno je pomogao povećati globalnu prosječnu temperaturu i tada smo vidjeli rekorde."
"Stoga mislim da je opravdana zabrinutost da se ove godine potencijalno razvija El Niño koji bi mogao dostići razinu rekorda globalne prosječne temperature koje smo vidjeli 2015./16. godine", dodala je.
Nakon godine u kojoj je vruće i suho vrijeme ozbiljno utjecalo na berbu maslina u velikom dijelu zapadnog mediteranskog bazena, vijest o novim rekordnim temperaturama izazvat će zabrinutost među uzgajivačima maslina.
Pekuće temperature u ožujku i travnju u južnoj Španjolskoj, najproduktivnijoj svjetskoj regiji za uzgoj maslina, već su ugrozile nadolazeću berbu. Mogućnost nastavka fenomena održavat će pritisak na opskrbu i cijene, koje su već na rekordno visokoj razini.
Iako se El Niño povezuje s iznadprosječnim globalnim temperaturama, promjena u obrascima padalina mogla bi donijeti određeno olakšanje maslinarima izvan Mediterana.
Masline su prilično otporne na sušu, ali im je potreban kišni oboranj u ključnim fazama razvoja kako bi potaknule nakupljanje ulja. Općenito, maslinari dobrodošluju oborine u jesen i proljeće. Međutim, premalo kiše uzrokuje da stabla odustanu od razvoja maslina kako bi sačuvala vodu za druge vitalne funkcije.
Godine El Niña općenito su povezane s hladnijim vremenom i kišnijim zimama diljem južnih Sjedinjenih Država. Prema NOAA-i, El Niño povećava vjerojatnost oborina u Kaliforniji od siječnja do travnja.
Iako će vijest o njegovom razvoju vjerojatno donijeti olakšanje mnogim kalifornijskim uzgajivačima maslina – od kojih su neki doživjeli značajan pad proizvodnje u sezoni 2022./23. zbog teške suše u državi – L'Heureux je rekao da razvoj El Niña ne jamči vlažnije zime u državi koja je odgovorna za gotovo svu proizvodnju maslinovog ulja u SAD-u.
U međuvremenu, razvoj El Niña navodi uzgajivače maslina u Čileu (drugoj najvećoj zemlji proizvođaču maslinovog ulja u Amerikama), južnom Brazilu i Urugvaju da se nadaju kraju dosad neviđene suše u regiji, za koju klimatski istraživači kažu da ju je pogoršala La Niña.
"La Niña je u posljednjih nekoliko godina bila glavni pokretač suše na jugu Južne Amerike", rekao je za Olive Oil Times Leandro Díaz, istraživač atmosferskih znanosti na Sveučilištu u Buenos Airesu.
"La Niña je stvorila prevlast visokotlačnih uvjeta u regiji koji su povezani s malim količinama oborina", dodao je. "Potrebno je više istraživanja kako bi se u potpunosti razumjela uloga drugih čimbenika, kao što je klimatska promjena, ali bez sumnje je La Niña glavni uzrok suše."
Prema NOAA-i, El Niño povećava vjerojatnost oborina u središnjem Čileu od lipnja do rujna, ključnim trenucima u razvoju masline. Fenomen također povećava mogućnost vlažnijeg vremena u Urugvaju i južnom Brazilu od rujna do siječnja.
Međutim, Díaz je rekao da je veza između El Niña i povećanih padalina u zapadnoj Argentini, najvećoj regiji proizvođaču maslinovog ulja izvan mediteranskog bazena, nejasna.
"Stoga je utjecaj na tu regiju mnogo neizvjesniji", rekao je. "Hoće li imati ikakav učinak ovisit će o tome kako će ovaj konkretni događaj promijeniti atmosfersku cirkulaciju nad Južnom Amerikom."
Iako El Niño povećava vjerojatnost iznadprosječnih padalina u Južnom stožeru, Díaz je upozorio da je prethodna suša bila toliko teška da kišovitije vrijeme ne može poništiti neke od njenih razarajućih posljedica.
"Suša posljednjih nekoliko godina bila je izuzetno teška u nekim regijama, stoga će im trebati velika količina kiše kako bi se oporavile prethodne stanje tla", rekao je. "Iako u ovom trenutku imamo visoku vjerojatnost prognoze El Niña, teško je točno odrediti koliko kiše možemo očekivati."
"Ovo ima veću nesigurnost i uvelike ovisi o regiji, intenzitetu događaja i načinu na koji bi mogao stupiti u interakciju s drugim obrascima klimatske varijabilnosti koji utječu na regiju", dodao je Díaz.
Iako bi razvoj El Niña mogao donijeti olakšanje nekim svjetskim maslinarima koji trpe sušu, ovaj klimatski fenomen najavljuje suše uvjete za druge.
Godine El Niña povezuju se s toplijim i sušnijim vremenom u Australiji i Južnoj Africi. Posljedično, fenomen je vjerojatno pogoršao povijesne suše u obje zemlje 2017. i 2018. godine.
"Iako je većina velikih australskih suša bila povezana s El Niñom, analiza prethodnih El Niño događaja pokazuje da se raširena suša ne događa pri svakom događaju te da snaga El Niña nije izravno proporcionalna utjecajima na oborine", rekao je za Olive Oil Times Michael Conway, meteorolog pri Australskom meteorološkom uredu.
Dodao je da je vlažna La Niña u Australiji povećala raspoloživu pohranjenu vodu diljem zemlje. To bi moglo pomoći ublažiti učinke potencijalne suše.
"Trodogodišnji uglavnom La Niña faza ENSO-a povećao je dostupni volumen glavnih australskih rezervoara vode od godine s malim oborinama za veći dio Australije 2019.", rekao je. Dostupna voda povećala se za 82 posto od siječnja 2020. do veljače 2023.
Iako se vjerojatnost razvoja El Niña nedavno povećala, L'Heureux je rekao da je razdoblje od ožujka do svibnja notorno teško za predviđanje te bi meteorolozi kasnije tijekom godine imali jasniju sliku.