Stručnjaci predviđaju veće oscilacije između vlažnih i sušnih godina u Kaliforniji

Ulaganje u infrastrukturu i tehnike upravljanja može pomoći uzgajivačima maslina da zaštite usjeve od poplava i sačuvaju vodu za suše.

U Kaliforniji više ne postoji "normalna" godišnja doba. Proizvođači maslina moraju biti spremni na sve u svako doba. Dok poljoprivrednici Zlatne države privode kraju svoju žetvu iz 2023. i započinju novu godinu, izgled za vodu je nesigurniji nego ikad.

Predviđanja s bloga California Water Blog navode da je glavna lekcija iz divlje vodene godine 2023. ta da je vodna situacija u Kaliforniji vrlo promjenjiva, da prosjeci nisu pouzdani i da su potrebna poboljšanja kako bi se prilagodilo kombinaciji međusobno povezanih promjena.

Uzgajivači maslina trebali bi razmišljati o alternativnim načinima crpljenja vode tijekom razdoblja visokih protoka, bilo da se radi o izgradnji višenamjenskog bazena za ponovno punjenje ili o planu za preusmjeravanje vode na otpornije usjeve na njihovim posjedima.- Caitlin Peterson, zamjenica ravnatelja, Centar za vodnu politiku PPIC-a

Anksioznost i zabrinutost često su usmjerene na sušu i nestašicu vode u Kaliforniji. Ipak, novo izvješće Odjela za vodne resurse države Kalifornije naglašava da proizvođači ne smiju zanemariti rjeđe i kraće vlažne godine.

"Pravi ključ ovdje je dugoročno planiranje. Sezonske prognoze često pogriješe i još nisu opremljene za suočavanje s vremenskim uvjetima sljedeće generacije koje doživljavamo," izjavila je za Olive Oil Times Caitlin Peterson, zamjenica ravnatelja i znanstvena suradnica u Centru za vodnu politiku Instituta za javne politike Kalifornije (PPIC).

Vidi također: Corto se kladi na masline kao usjev budućnosti u promjenjivoj dolini Sacramento

"To znači da uzgajivači moraju biti spremni na sve odjednom", dodala je. "Moraju planirati za sljedeći ekstrem dok su u trenutnom ekstremu."

Centar za vodnu politiku PPIC-a povezuje nepristrano, objektivno istraživanje s debatama o stvarnom upravljanju vodama. Njihov je rad osmišljen kako bi se pripremio na promjenjive uvjete i ima za cilj poboljšati postojeće i razviti buduće prakse upravljanja vodama.

"U prošlosti smo vidjeli kako se utjecaji određenog vlažnog ili suhog ciklusa mogu razlikovati diljem države", rekao je Peterson. "Ponekad je to nasumična varijacija u vremenskim obrascima."

Na primjer, suša koja je pogađala državu od 2020. do 2022. godine u početku je najteže pogodila sjevernu Kaliforniju; do 2021. godine utjecaji su postali rašireniji.

Drugi put, kako navodi PPIC, to može odražavati razlike u strukturama planiranja i koordinacije među lokalnim i regionalnim jedinicama, kao što je slučaj s različitim razinama spremnosti za poplave 2023. godine zabilježenim u lokalnim samoupravama.

U sažetku PPIC-a o suši i kalifornijskom poljoprivredstvu navodi se da je riječ o dinamičnoj situaciji brzo napredujuće suše potaknute klimatskim promjenama, a utjecaj novih propisa smanjuje dostupnost vode i povećava potrebe usjeva za vodom. Nestabilna situacija uključuje dramatične oscilacije između iznenadnih promjena oborina i megasuše.

"Sjeverna polovica države ima obilnije površinske vode i manji deficit podzemnih voda od južne polovice države", rekao je Peterson. "Uzgajivači na sjeveru možda imaju veći rezervni kapacitet i više mogućnosti upravljanja pri suočavanju s vremenskim ekstremima. No, i dalje će biti izazova, a uzgajivači diljem države trebali bi razmišljati o tome kako izgraditi svoju otpornost."

Peterson je naglasio smanjenje zaliha vode. "Važno je imati na umu da će poljoprivrednici u nadolazećim godinama imati znatno manje vode za navodnjavanje, osobito u dolini San Joaquin, gdje procjenjujemo smanjenje zaliha od 20 posto do 2040. godine."

Izvješće o politici PPIC-a iz 2023. naglašava ključna pitanja za budućnost poljoprivrede u kalifornijskoj dolini San Joaquin i nadolazeće smanjenje raspoložive vode.

Veliki dio tog smanjenja posljedica je novih propisa osmišljenih kako bi vađenje podzemnih voda bilo održivo. To se smatra ključnim aspektom osiguravanja pouzdane opskrbe vodom u budućnosti.

"Procjenjujemo da će najmanje pola milijuna akri poljoprivrednog zemljišta biti izuzeto iz navodnjene proizvodnje do 2040. godine u dolini San Joaquin", rekao je Peterson. "To znači da, bez obzira na vremenske prilike u pojedinoj godini, uvjete nestašice ili viška, uzgajivači u prosjeku mogu računati na manje vode."

Istraživanje PPIC-a o suši u Kaliforniji ističe ključnu potrebu da se poljoprivreda prilagodi, bilo pronalaženjem načina za prikupljanje više vode u vlažnim godinama ili preispitivanjem portfelja usjeva i sustava uzgoja.

Vlažni uvjeti mogu biti vrlo skupi za poljoprivredu zbog poplava, gubitka usjeva i oštećenja infrastrukture, no poljoprivrednici se oslanjaju na vlažne godine kako bi preživjeli sljedeće sušne godine.

Kalifornijski poljoprivrednici i uzgajivači maslina traže praktične mjere kako bi učinkovito odgovorili na promjenjive uvjete i naizgled neprestani nalet ekstremnih pojava. Peterson je izložio nekoliko mjera za izgradnju otpornosti, pri čemu se, gdje god je to moguće, zadržavaju sve opcije upravljanja na stolu.

Vidi također: Istraživači razvili algoritam za predviđanje potencijala uroda na temelju klimatskih podataka

Uzgajivači maslina mogli bi nadograditi svoje sustave za navodnjavanje na visokoučinkovite sustave kapanja. Istovremeno bi uzgajivači mogli razmotriti i izgradnju sustava koji brzo prebacuju velike količine vode kako bi popunili na farmi bazen za ponovno punjenje vodom iz bujica. Rov može stajati neiskorišten devet od deset godina, ali mora biti odmah operativan prije nego što započne događaj velikog otjecanja.

Sustavi za navodnjavanje mogu biti skupi, ali nada je da dobro održavani sustavi donose dividendu kao dio strategije vodne otpornosti cijele farme. Na taj način bolje iskorištavanje vlažnih godina ključna je strategija koja pomaže poljoprivrednicima da prebrode sušne godine.

Da stvar bude gora, prošlogodišnja kišna zima i poplave u Kaliforniji podigle su profil metode MAR (spread­ing excess water), odnosno rasprostiranja viška vode na poljoprivrednim zemljištima kako bi prodrla u vodonosnike.

"Time ulažemo novac na naš zajednički račun za štednju podzemnih voda", rekao je Peterson. "To izravno koristi uzgajivaču kada može zatražiti dio vode koju je nadopunio za kasniju upotrebu, a koristi i slivu kada se razina podzemnih voda poboljša."

Masline nisu bile posebno proučavane kako bi se izmjerila njihova tolerancija na kratkoročno poplavljivanje, ali je općepoznato da maslinama treba dobra drenaža.

"Kako bi se pripremili za to, maslinari bi trebali razmišljati o alternativnim načinima crpljenja vode tijekom razdoblja velikih otjecanja, bilo da je to izgradnja višenamjenskog bazena za ponovno punjenje ili imanje plana za preusmjeravanje vode na otpornije usjeve na svojim posjedima", rekao je Peterson. "Ostavljanje nekih hektara pod jednogodišnjim kulturama jedan je od načina da se to postigne, kako biste imali određenu fleksibilnost u odluci hoćete li saditi ili puniti zalihe vode."

Kalifornijski uzgajivači maslina možda će morati preuzeti novu ulogu, definirajući se kao prikupljači vode i tražeći načine za pohranu više vode pod zemljom kao ključni aspekt otpornosti na vremenske ekstreme.

PPIC je napomenuo da proizvođačima postaje lakše preusmjeravati bujične tokove za ponovno punjenje na farmi, no i dalje postoje mnoge poteškoće.

Nekoliko promjena u politici moglo bi pomoći kalifornijskim maslinarima da se prilagode promjenjivoj klimi i olakšati prijelaz na održivost podzemnih voda.

Prema PPIC-u, najbolje što proizvođači mogu učiniti jest biti spremni, informirani o opcijama i propisima za dobivanje dozvola te tražiti vladine poticaje gdje su dostupni kako bi se podržala potrebna ulaganja.

Promjenjivi klimatski uvjeti Kalifornije i dalje su u središtu pozornosti, a uzgajivači procjenjuju kako najbolje odgovoriti na nadolazeće vremenske izazove, od suša do poplava.

"Mislim da ljudi često pretpostavljaju da je nagli preokret vremena nova pojava", rekla je Peterson. "Naprotiv, Kalifornija je oduvijek imala klimatski klackaljkaški sustav koji se kreće od vlažnog prema suhom u otprilike desetogodišnjem ciklusu."

"Razlika je sada u tome što su oscilacije sve veće", dodala je. "Sušne godine postaju sve toplije i sušnije. Još uvijek nije jasno postaju li vlažne godine sve vlažnije, ali postoje određeni dokazi u tom smislu."

"Primjećujemo da sve veći dio naše godišnje oborine pada u obliku kiše, a ne snijega, što predstavlja mnoge izazove s državnog stajališta skladištenja i raspodjele vode", zaključila je Peterson. "Mislim da će poljoprivreda u Kaliforniji nastaviti opstajati i napredovati – ali za 20 godina mogla bi izgledati mnogo drugačije nego sada."