Talijanski proizvođači predvodnici na četvrtom EVO IOOC-u
Na svečanosti dodjele nagrada na talijanskoj Ljiljanovoj obali producenti iz matične zemlje odnijeli su pobjedu te su kući odnijeli 121 nagradu. Grčka i Španjolska zauzele su jasno drugo i treće mjesto.
Četvrto izdanje Međunarodnog natjecanja ekstra djevičanskog maslinovog ulja EVO (EVO-IOOC) završilo je svečanom dodjelom nagrada održanom 1. lipnja u Gradskoj vijećnici Palmia, znamenitosti Ljiljanastog primorja u Kalabriji.
Odmaralište, smješteno na južnom kraju tirenskog obalnog pojasa, bilo je prekrasna pozadina za natjecanje koje slavi neka od najboljih svjetskih ekstra djevičanskih maslinovih ulja i aromatiziranih maslinovih ulja.
Veliko je zadovoljstvo dobiti takvo priznanje nakon složene berbe. Ova nagrada rezultat je velikih napora svih nas. –
"Natjecanje EVO-IOOC 2019 bilo je pravi izazov, koji su na kraju pobijedili proizvođači odlučni postići najvišu kvalitetu unatoč svemu", rekao je Antonio G. Lauro, predsjednik natjecanja i rodom s Ljiljanastog primorja. "Izvrsna kvaliteta nadoknadila je pad proizvodnje s kojim su se suočile zemlje poput Italije, Grčke, Turske, Tunisa i Brazila."
Antonio G. Lauro i Stefania Reggio dodjeljuju nagradu Tonyju Gualtieriju iz Oleavanti, Libanon
Lauro je dodao da se "izuzetno teška godina, koja je stavila mnoge farme pod pritisak, pokazala izvrsnom u pogledu kvalitete, što pokazuju nagrade dodijeljene na natjecanju."
Vidi također: Sajmovi i natjecanjaZavršni događaj natjecanja otvorila je generalna direktorica Stefania Reggio, koja je otkrila brojke ovog izdanja, koje je primilo 431 prijavu iz 17 zemalja. Italija je osvojila najviše nagrada s 121 medaljom, uključujući tri nagrade za najboljeg u klasi, zatim Grčka s 50 medalja i Španjolska s 39. Portugal je osvojio 20 medalja, a slijede ga Turska s 19, Argentina i Brazil, koje su osvojile 12, odnosno 11 medalja.
Među nagrađenim proizvođačima, Consuelo Garzo, koja sa svojim sestrama Alessijom i Marijom Rosom vodi farmu Dolciterre u Seminaru u Kalabriji, istaknula je da "ove nagrade dolaze na kraju izazovne sezone kao priznanje za snažnu predanost."
Sa svojom Ottobraticom osvojile su posebnu nagradu Gaetano Avallone za najbolju talijansku monovarietetu.
"Naša maslinika se sastoji od 80 posto stotinu godina starih stabala ove autohtone sorte", rekla je nakon što je primila nagradu zajedno s drugim priznanjima za svoje "Rosì" i PGI Olio di Calabria.
"Još je uzbudljivije slaviti kvalitetu naših ekstra djevičanskih maslinovih ulja ovdje, na našoj zemlji", dodala je.
Ukupno je 259 monovarietalnih ulja činilo 64 posto uzoraka, predstavljajući 150 različitih kultivara, dok su proizvodi s oznakom zemljopisnog podrijetla činili 20 posto prijava.
Visoka kvaliteta ekstra djevičanskih maslinovih ulja zahtijevala je četiri dana intenzivnog rada međunarodnog žirija u sastavu Aida Lazzez (Tunis), Birsen Can Pehlivan (Turska), Ehud Soriano (Izrael), Cristina Stribacu, Eleftheria Germanaki i Kostas Liris (Grčka), Miciyo Yamada, Hiromi Nakamura i Nori Ogido (Japan), Na Xie (Kina), Javier Sànchez Pedròs, Juan Baseda Torruella i M Ángeles Calvo Fandos (Španjolska), Francisco Ataíde Pavão (Portugal), Carmelo Orlando, Roberto Marchesini, Rosario Franco i Indra Galbo (Italija).
"Veliko je zadovoljstvo dobiti takvo priznanje nakon složene kampanje", rekao je Marcello Palumbo, koji je zadužen za proizvodnju u zadruzi Sololio u Ostuniju, u Apuliji. "Naša Delia Audace je mješavina sorti Frantoio, Coratina i Cassanese, proizvedena od maslina s imanja koje upravljaju moja supruga Mimma i njezine sestre, Dina i Carmela Bruno."
"Ova nagrada rezultat je znatnih napora svih nas", dodao je.
Zlatne medalje dodijeljene su i maslinovim uljima s okusom limuna i naranče koja je u Grčkoj proizveo Peter Liokareas.
"To je bilo veliko priznanje za našu tvrtku", rekao je nakon primitka nagrada, uključujući zlatnu i srebrnu medalju za "Wild", mješavinu divljih maslina i sorte Koroneiki, te za "Early Harvest", monovarietet sorte Koroneiki.
"Živim u SAD-u i često putujem u Grčku kako bih upravljao našim maslinama, o kojima brine moja obitelj", dodao je, predstavljajući svog rođaka Fotiosa, koji je upravo stigao s Peloponeza. "Ove je godine vlažna klima pogodovala izbijanju štetnika poput maslinine mušice i izgubili smo dio proizvodnje, ali smo naporno radili kako bismo najbolje iskoristili plodove koje smo spasili, a ova su nam nagrade, primljene na kraju tako teške sezone, još posebnije."
Cjelovit popis pobjednika dostupan je na internetskoj stranici natjecanja.