Italija očekuje strm pad u proizvodnji maslina
Kombinacija nenajavljene vrućine i suše znači da će proizvodnja u južnoj Italiji, natopljenoj maslinovim uljem, ove godine pasti za 30 posto.
Kao i u ostatku mediteranske regije, talijanski maslinarski sektor ove je godine doživio niz neuspjeha, a visoke temperature i suša sada prijete ugroziti sljedeću berbu.
Prve procjene udruge Cia-Agricoltori Italiani, udruge poljoprivrednika, predviđaju pad od 30 posto za berbu 2022./23. u usporedbi s prethodnom sezonom u glavnim južnim talijanskim regijama za proizvodnju maslina: Apuliji, Kalabriji, Siciliji i Kampaniji.
Iako su masline vrlo otporne na sušu, voda igra ključnu ulogu u određenim fazama životnog ciklusa biljke.
Vidi također: Novosti o žetvi 2022.Neobična vrućina tijekom razdoblja cvatnje u svibnju i manjak vode tijekom faze rasta u srpnju udružili su se i stvorili vrlo nepovoljnu godinu za proizvodnju maslina.
Kao rezultat toga, stablo je prisiljeno žrtvovati elemente svojih uobičajenih bioloških procesa kako bi preživjelo, čime štedi dostupne resurse.
Kao zabrinjavajući rani znak, neki maslinici već prijavljuju pojavu suhih i uvelih plodova. Čak i kada masline izgledaju kao da rastu normalno, stres od nedostatka vode dehidrira pulpu i narušava njihov razvoj, čime se smanjuje stvaranje ulja.
Klimatskim problemima pridodaje se i prijeteća opasnost od maslinine mušice. U fazi prije berbe u jesen, kukac bi mogao dodatno naštetiti količini i kvaliteti proizvodnje.
Prema Cia-i, suočeni s rastućim klimatskim neravnotežama, modernizacija vodenih rezervoara i pripadajuće infrastrukture ključna je za budućnost uzgoja maslina, kao i bolje upravljanje tlom i tehnike navodnjavanja usmjerene na ograničavanje gubitka vode.
Talijanski sektor maslinarstva trenutno je jedan od najvažnijih na svijetu, s proizvodnjom koja čini 15 posto svjetske proizvodnje, odmah iza Španjolske.