Vlada La Rioje angažirana je u višegodišnjem naporu koji teži oporavku i očuvanju autohtonih sorti maslina u nastojanju da razvije jedinstvena maslinova ulja.
Oporavak i očuvanje autohtonih sorte masline s ciljem širenja institucionalne banke sorti La Rioje cilj je višegodišnje inicijative koju je poduzela vlada ove španjolske zajednice u suradnji s lokalnim maslinarima.
Da bi postigla taj cilj, Vlada je putem svog Ministarstva poljoprivrede i poljoprivrede sakupljala biljni materijal s maslina s jedinstvenim svojstvima vezanim za produktivnost, starost maslina, vrstu sorte masline i otpornost na bolesti. Primjerci se prikupljaju uz pomoć maslinara iz La Rioje.
Jednom predani Ministarstvu, uzorci se analiziraju, dovršavajući genetske identifikacije koje bi mogle pomoći utvrditi imaju li drveće zanimljive osobine za banku. Kad je to slučaj, dobivaju se biljke terminalnih klica koje se umnožavaju i konzerviraju za kasnije ispitivanje i odabir u Finca La Grajera.
Finca La Grajera je institucionalno poljoprivredno gospodarstvo u blizini Logroña, gdje vlada La Rioje drži pokusne usjeve važne za Zajednicu, poput vinove loze i maslina. Maslinice se na La Grajeri prostiru na osam hektara.
Kompleks La Grajera također je domaćin institucionalnoj vinariji La Rioja i eksperimentalnoj mlinici za maslinovo ulje stvorenoj 2006. godine za ekskluzivno upravljanje istraživačkim i razvojnim projektima o maslinovim uljima iz La Rioje. Klasifikacija autohtonih sorti maslina i analiza njihovog učinka u super intenzivni usjevi dio su ovih istraživačkih napora.
Otkako je 2015. započeta ova inicijativa za oporavak autohtonih sorti maslina, identificirano je stotinu prikladnih stabala maslina, od kojih je 74 izvađeno nešto materijala. To je pomoglo identificirati pet sorti maslina koje prethodno nisu bile katalogizirane: Picudillo, Negral, Picudo, Aceitunero i Picalaceña-Cirujal. Iako se čini da je prisutnost nekih od njih ograničena na jedno mjesto, čini se da se Negral nalazio u većem broju općina. Prepoznate su i druge autohtone sorte maslina iz Rioje, uključujući Rendondillu, Royuelu, Machonu ili Empeltre. Od 2007. godine La Grajera banka germplazme može okupiti i zasaditi 141 različitu sortu masline.
Autohtone sorte sredstvo su prikazivanja jedinstvenosti koja izdvaja određene poljoprivredno-prehrambene proizvode u globalnom kontekstu u kojem prevladava homogeno. S tim u vezi, rad La Grajere bio je ključan u identifikaciji, odabiru i umnožavanju poljoprivredne hrane iz La Rioje, od čega je dobar primjer Tempranillo Blanco, izrazito prepoznatljiva sorta grožđa koja je zbog temeljitog rada La Grajere u prošlo desetljeće počelo je cvjetati među mnogim proizvođačima vina u zajednici.
Pokušaj oporavka sorti maslina nastoji slijediti sličan put. Bit će razrađena pojedinačna maslinova ulja testirati njihovu kvalitetu i analizirati njihov učinak u usjevima većeg volumena. La Grajera ima bogato iskustvo u proizvodnji maslinovog ulja i zapravo je odgovorna za stvaranje institucionalnih maslinovih ulja vlade La Rioje.
Očuvanje ovih autohtonih sorti maslina presudno je za dobivanje boljih biljaka koje mogu pomoći maslinarskom sektoru La Rioje da dobije urod masline koji je profitabilniji, kvalitetniji i prepoznatljiviji. La Rioja ima Zaštitu oznake porijekla, Aceite de La Rioja, osnovana 2004. godine za zaštitu maslinovih ulja proizvedenih u ovoj zajednici, gdje je maslinarstvo stogodišnjica.
Ovogodišnja kampanja za oporavak autohtonih sorti usredotočena je na nepoznate ili manjinske sorte koje pokazuju posebna svojstva koja mogu doprinijeti većoj kvaliteti i profitabilnosti poslovanja, te na vrlo starim stablima maslina sorti Redondilla-Redondal i Royuela-Arróniz iz različitih područja unutar La Rioje. dovrše svoj genetski odabir. Kampanja će trajati do prosinca 2018. godine.
Više članaka o: poljoprivreda, uzgoj maslina, sorte masline
Travnja 16, 2024
Istraživači istražuju sinergiju solarnih panela i maslinika
Solarni paneli između redova gusto naseljenih maslinika proizvode električnu energiju s minimalnim utjecajem na prinose.
Srpanj 11, 2023
Jaencoop izvješćuje o rekordnoj prodaji
Druga po veličini zadruga za maslinovo ulje zabilježila je ukupne prihode od 280 milijuna eura u financijskoj godini 2022., djelomično zahvaljujući povećanju domaće prodaje po vrijednosti.
Srpanj 13, 2023
Nova oprema za čišćenje mlinova za masline štedi vodu, novac, otkriva studija
Čišćenje sa SILAC sustavom, koji koristi deterdžent na bazi pjene i pritisak zraka, smanjuje količinu vremena potrebnog za čišćenje opreme za mljevenje i štedi vodu i novac.
Veljače 22, 2024
Stručnjaci podržavaju masline u toplijem i sušnijem svijetu
Uzgoj maslina mogao bi igrati ključnu ulogu u budućnosti poljoprivrede. Istraživači imaju prijedloge kako to učiniti kako treba.
Srpanj 5, 2023
DCOOP izvješćuje o rekordnoj prodaji maslinovog ulja na godišnjoj skupštini
Iako su prihodi porasli, generalni direktor najveće svjetske zadruge za proizvodnju maslinovog ulja rekao je da poljoprivrednici nisu primijetili značajne dobitke u profitabilnosti.
Veljače 19, 2024
Četvrta generacija sicilijanskih farmera slavi lokalne kultivare
Na jugoistočnoj Siciliji, proizvođači koji stoje iza Vernère dijele osjećaj društvene odgovornosti i ekološke održivosti.
13. rujna 2023
Ulaganje u zajednicu i okoliš kroz uzgoj maslina
Farma Paola Micelija i Sergia Sensata u zapadnoj Siciliji ulaganje je u budućnost u regiji i zajednici.
Lipnja 5, 2023
Goya Spain GM kaže da potencijal globalnog sektora maslinovog ulja leži u mladim potrošačima
Antonio Carrasco vjeruje da se brendovi maslinovog ulja moraju definirati kroz kvalitetu dok te vrijednosti prenose mladima.