Unatoč padu proizvodnje i izvoza, marokanski proizvođači ostaju optimistični

Očekuje se da će proizvodnja marokanskog maslinovog ulja premašiti proizvodnju u Tunisu, Turskoj i Portugalu.
15 listopada, 2020
Paolo DeAndreis

Najnovije vijesti

Maroko je na korak s petim najvećim proizvođačem maslinovog ulja u plodonosnoj godini 2020/21 objavljeni podaci Juan Vilar Strateški savjetnici.

Očekuje se da će sjevernoafrička zemlja u tekućoj usjevnoj godini proizvesti 140,000 60,000 tona maslinovog ulja, što je blagi pad u odnosu na prethodnu godinu i 2018 19 tona manje od rekordne žetve u -./-.

Mislim da je trenutna strategija fokusiranja na dva glavna tržišta - SAD i EU - s našom trenutnom proizvodnjom pravi prvi korak.- Ali Belaj, producent i sommelier

Unatoč uzastopnim godinama propadanja, proizvodnja maslinovog ulja u Maroku i dalje raste, uglavnom zahvaljujući vladinoj inicijativi za sadnju više stabala maslina.

Međutim, Noureddine Ouazzani, čelnik udruge proizvođača, Agro-Pôle Olivier Meknès, upozorio je da pred marokanskim uzgajivačima maslina ostaje još puno izazova.

Vidi također: Ažuriranja o berbi 2020

Ouazzani je to rekao lokalnoj novinskoj agenciji Agrimaroc Covidien-19 mjere ograničavanja povećat će ukupne operativne troškove jer one određuju koliko radnika može biti prisutno odjednom i kontroliraju njihovo kretanje po regijama.

U odvojenom intervjuu za La Vie Eco, Ouazzani je rekao da će se radnici do vožnja obično voziti prenatrpanim kamionima za prijevoz, ali kao posljedica virusa troškovi prijevoza vjerojatno će se udvostručiti ili utrostručiti.

Također je naglasio kako su rastući troškovi za proizvođače također posljedica niske razine mehaničkih inovacija u poljima i mlinovima.

Tijekom posljednjih desetak godina, marokanska se vlada usredotočila na promicanje maslinovog ulja i stolna maslina proizvodni sektori. Od 2008. godine proizvodnja maslina porasla je sa 662,000 tona na 1.56 milijuna tona, u 2018. godini.

Broj maslinika u zemlji također je znatno porastao i trebao bi doseći tri milijuna hektara (1.2 milijuna hektara) 2030. godine.

Zajedno s povećanom proizvodnjom, još jedan zub Projekt Zeleni Maroko - strategija namijenjena jačanju cjelokupnog poljoprivrednog sektora zemlje - jest promicanje marokanskog izvoza.

Trenutno Maroko svake godine izvozi maslinovo ulje i stolne masline u vrijednosti od oko dvije milijarde dirhama (218 milijuna USD).

U prosjeku se otprilike jedna trećina tog izvoza otpremi na sjever preko Sredozemlja do luka u Italiji i Španjolskoj.

Međutim, izvoz u 27-člani trgovinski blok opao je za 64 posto u usporedbi s poljoprivrednom godinom 2018/19 i 40 posto u usporedbi s tekućim petogodišnjim prosjekom, objavljeni podaci od strane Europska komisija.

Kombinacija žetve niže od očekivane u 2019., pandemije Covid-19 i a branik usjeva u Tunisu svi su krivi za smanjenje izvoza u Europu, koja je najveće pojedinačno odredište marokanskog maslinovog ulja.

Međutim, Ali Belaj, marokanski proizvođač maslinovog ulja i sommelier, rekao je za Olive Oil Times da su marokanska maslinova ulja i dalje velika potražnja u Europi i očekuje da će se taj izvoz vratiti.

"Ne bih rekao da je porast proizvodnje u Tunisu izravno utjecao na izvoz u EU ”, rekao je. â € <"Tunis ima fantastično maslinovo ulje, koje je reklo da je trag Maroka u EU vrlo značajan s dugom poviješću. "

Njegovo uvjerenje dijeli i ostatak marokanske vlade koja je primila 11.6 milijardi dirhama (1.26 milijardi dolara) javna i privatna ulaganja iz EU za jačanje njegove proizvodnje.

Daleko od EU, Belaj je rekao da se marokanski proizvođači sve više koncentriraju na sjevernoameričko tržište, nedavno pokrenutom vladinom inicijativom za promicanje marokanskog maslinovog ulja u Sjedinjenim Državama.

"Mislim da je trenutna strategija fokusiranja na dva glavna tržišta - SAD i EU - s našom trenutnom proizvodnjom pravi prvi korak “, rekao je. â € <"Međutim, Azija je još jedno veliko potencijalno tržište, jer njihovi potrošači počinju mijenjati navike i koristiti više maslinovog ulja, ali sve u dogledno vrijeme. "





Oglas

Povezane vijesti

Povratne informacije / prijedlozi