Rastuća zabrinutost u Grčkoj kako se žetva približava

Uporan novi koronavirus bacio je sjenu na nadolazeću sezonu žetve u Grčkoj, šireći tjeskobu među uzgajivačima i proizvođačima.

Osim što je potresla poljoprivredni sektor zemlje, pandemija je donijela i ograničenja putovanja te lokalne karantene, ugrožavajući dostupnost stranih radnika tijekom žetve.

Zabrinuti smo kako će se berba odvijati. Većina radnika dolazi iz zemalja Balkana i trenutno ne znamo hoće li se ove godine pojaviti i kako će se provjeravati i potvrđivati njihovo zdravstveno stanje. – Dimitris Andriotis, izvoznik maslinovog ulja

"Trgujemo maslinovim uljem iz svakog kuta Grčke, a sljedeća sezona za nas je velika nepoznanica", rekao je za Olive Oil Times Dimitris Andriotis, izvoznik maslinovog ulja s Krfa. "Prema onome što zasad znamo, Grčka će proizvesti oko 200.000 tona maslinovog ulja, ali zabrinuti smo kako će se berba odvijati."

"Većina radnika dolazi iz zemalja Balkana i trenutno ne znamo hoće li se ove godine pojaviti i kako će se provjeriti i potvrditi njihovo zdravstveno stanje", dodao je. "Vjerojatno će postojati neki zdravstveni protokoli zbog bolesti Covid-19, ali nitko nas još nije ni o čemu obavijestio."

Vidi također: Novosti o žetvi 2020.

Jedno od prvih područja kojima su potrebni sezonski radnici je Halkidiki, gdje je za berbu očekivanog uroda od više od 120.000 tona zelenih stolnih maslina, koja počinje krajem rujna, potrebno 10.000 radnika.

Kao odgovor na zahtjev lokalnih udruga da se djeluje prije nego što nestašica radne snage uništi usjev, ministarstvo poljoprivrede dopustilo je lokalnim proizvođačima da po želji zapošljavaju strane radnike, zaobilazeći ograničenje broja sezonskih radnika po jutru koje su poljoprivrednici mogli zaposliti.

Na Peloponezu, mikenski proizvođač i izvoznik maslinovog ulja Ioannis Kampouris zabrinut je zbog višestrukih učinaka pandemije na grčki sektor maslinovog ulja, uz neriješeno pitanje stagnacije cijena maslinovog ulja.

"Covid-19 unosi tjeskobu grčkim izvoznicima maslinovog ulja zbog neizvjesne budućnosti", rekao je Kampouris za Olive Oil Times. "Pandemijska kriza negativno će utjecati na potražnju za maslinovim uljem i dodatno će zacementirati proizvođačke cijene na niskim razinama."

"Trgovci iz Italije i Španjolske trenutno prate tržište kako bi kupili maslinovo ulje, a niske cijene i vjerojatan višak maslinovog ulja dodatno će vršiti pritisak na tržište", dodao je. "Postoji i sumnja hoće li radnici iz Grčke i inozemstva biti dostupni u vrijeme berbe zbog pandemijskih ograničenja."

Kampouris također očekuje bogat urod u pogledu kvalitete maslinovog ulja, ali prosječan urod u pogledu količine.

"Zračno prskanje usjeva se nastavlja i mnogi proizvođači su optimistični u pogledu dobivanja maslinovog ulja dobre kvalitete", rekao je. "Međutim, toplinski val u svibnju utjecao je na cvatnju maslina, pa će količina proizvedenog maslinovog ulja biti manja."

Dalje na jugu Krete, u suncem okupanoj regiji Messara blizu Herakliona, proizvođači su optimistični u pogledu prinosa maslinovog ulja u novoj sezoni i više su zabrinuti zbog dostupnosti radnika nego zbog zdravstvenih problema povezanih s koronavirusom na terenu.

"Sezona zasad izgleda dobro", rekli su lokalni proizvođači za Olive Oil Times. "Pojavljuju se pojedina žarišta voćne mušice i nastavlja se s primjenom pesticida, ali još je prerano znati hoće li mušica predstavljati problem."

"Uglavnom zapošljavamo radnike iz Albanije, ali nismo sigurni hoće li doći zbog ograničenja putovanja i straha od virusa", dodali su. "Maslinik je radno mjesto gdje radnici prirodno održavaju distancu zbog same prirode posla, stoga, ako uspijemo dobiti radnike potrebne za berbu, ne mislimo da će doći do ikakvih problema."

Proizvođači su nadalje napomenuli da bi pandemija mogla prisiliti neke mještane da se vrate i rade u maslinicima kako bi sastavili kraj s krajem nakon zatvaranja mnogih poduzeća prije nekoliko mjeseci.

"Grci više ne rade na poljima, ali možda će zbog zatvaranja hotela i restorana prošli put neki radnici s ovih krajeva tražiti dodatni prihod", rekli su.

Na istočnom otoku Lezbosu neki se proizvođači više usredotočuju na kontinuirani pad sektora maslinovog ulja na otoku nego na posljedice same pandemije.

"Ne mislim da je primarni sektor značajno pogođen koronavirusom", rekao je za Olive Oil Times Michalis Veloutsos iz Poljoprivredne udruge Petra na sjeveru otoka. "Budući da je uroda maslinovog ulja posljednjih godina ograničena, masline beremo sami, bez radnika iz inozemstva."

Veloutsos je objasnio da je najveći problem preoblikovanje mikroklime na tom području te su potrebne nove strategije kako bi se sektor vratio na pravi put.

"Problem su promjenjivi klimatski uvjeti koji pogoršavaju kvalitetu našeg maslinovog ulja", rekao je. "Klima ovdje postaje sve tropskija, s visokim temperaturama tijekom dana i visokom vlažnošću noću, što opterećuje masline i pogoduje maslininoj mušici."

"Industrija maslinovog ulja na Lezbosu je na putu opadanja", dodao je. "Poljoprivrednici zajedno s birokrata moraju osmisliti nove načine za spašavanje sektora, vjerojatno primjenom novih tehnoloških rješenja. Način na koji smo radili proteklih godina više nije valjan."

Veloutsos je također rekao da je prošle sezone njihovo udruženje subvencioniralo proizvođače za svaki kilogram maslinovog ulja koje su proizveli, kako bi im pomoglo pokriti gubitke od niskih cijena maslinovog ulja.

"Pitam se zašto postoji tako velika razlika između proizvođačkih cijena i cijena maslinovog ulja na policama te tko ubire tu razliku", rekao je. "To je pitanje na koje nitko ne može odgovoriti."

• GR Times
• Notospress

---