Proizvodnja
Uporan novi koronavirus bacila je svoju sjenu na predstojeću berbu u Grčkoj, šireći tjeskobu među uzgajivačima i proizvođačima.
Osim potresanje poljoprivrednog sektora zemlje, pandemija je donijela ograničenja putovanja i lokalne karantene, prijeteći Europskoj uniji dostupnost stranih radnika u vrijeme berbe.
Zabrinuti smo kako će se odvijati žetva. Većina radnika dolazi iz balkanskih zemalja i trenutno ne znamo hoće li se pojaviti ove godine i kako će se provjeriti i provjeriti njihovo zdravlje.- Dimitris Andriotis, izvoznik maslinovog ulja
"Trgujemo maslinovim uljem iz svih krajeva Grčke, a sljedeća sezona za nas je velika tajna ”, rekao je Dimitris Andriotis, izvoznik maslinovog ulja s Krfa. Olive Oil Times. â € <"Prema onome što do sada znamo, Grčka će proizvesti oko 200,000 - tona maslinovog ulja, ali zabrinuti smo kako će se odvijati žetva. "
"Većina radnika dolazi iz balkanskih zemalja i trenutno ne znamo hoće li se pojaviti ove godine i kako će se provjeriti i provjeriti njihovo zdravlje ”, dodao je. â € <"Vjerojatno će postojati neki zdravstveni protokoli za Covid-19, ali nas još nitko nije ni o čemu obavijestio. "
Vidi također:Ažuriranja o berbi 2020Jedno od prvih područja kojima su potrebni sezonski radnici je Halkidiki, gdje je 10,000 120,000 radnika potrebno da ubere očekivani urod veći od - - tona zelenog stolne masline počevši od kraja rujna.
Kao odgovor na zahtjev lokalnih udruga da djeluju prije nego što bilo kakav nedostatak radne snage uništi rod, Ministarstvo poljoprivrede dopustilo je lokalnim proizvođačima da angažiraju strane radnike po svojoj volji, zaobilazeći ograničenje po hektaru sezonskih zaposlenika koje bi poljoprivrednici mogli zaposliti.
U Peloponezu, proizvođač i izvoznik maslinovog ulja sa sjedištem u Mikeni, Ioannis Kampouris, zabrinut je i za višerazinske učinke pandemije na sektor maslinovog ulja u Grčkoj, uz neriješeno pitanje spljoštenih cijene maslinovog ulja.
"Covid-19 grčkim izvoznicima maslinovog ulja unosi tjeskobu zbog neizvjesne budućnosti ”, rekao je Kampouris Olive Oil Times. â € <"Kriza pandemije negativno će utjecati na potražnju za maslinovim uljem i dodatno zakucati proizvođačke cijene na niskim razinama. "
"Trgovci iz Italije i Španjolske trenutno pretražuju tržište kako bi kupili maslinovo ulje zbog niskih cijena i vjerojatni višak maslinovog ulja izvršit će veći pritisak na tržište ”, dodao je. â € <"Također postoji sumnja hoće li radnici iz Grčke i inozemstva biti na raspolaganju u vrijeme žetve zbog ograničenja pandemije. "
Kampouris također očekuje prosperitetni urod u pogledu kvalitete maslinovog ulja, ali prosječne količine u količini.
"Operacije zaprašivanja usjeva nastavljaju se i mnogi proizvođači su optimistični u pogledu [dobivanja] maslinovog ulja dobre kvalitete ”, rekao je. â € <"Međutim, Svibanjski val vrućina utjecao je na cvjetanje stabala maslina pa će količina proizvedenog maslinovog ulja biti niska. "
Južnije u Kreta, u suncem natopljenom području Messare u blizini Herakliona, proizvođači su optimistični glede prinosa maslinovog ulja u novoj sezoni i više su zabrinuti zbog dostupnosti radnika nego zbog zdravstvenih problema povezanih s koronavirusom na terenu.
"Sezona zasad izgleda dobro ”, rekli su za lokalni proizvođači Olive Oil Times. â € <"Postoje neke pojave voćna mušica i primjene pesticida se nastavljaju, ali još je prerano znati hoće li muha predstavljati problem. "
"Uglavnom angažiramo radnike iz Albanije, ali nismo sigurni hoće li doći zbog ograničenja putovanja i straha od virusa ”, dodali su. â € <"Maslinik je radno mjesto na kojem se radnici prema zadanim postavkama drže na distanci zbog prirode posla, pa ako uspijemo dobiti radnike potrebne za berbu, ne mislimo da će doći do bilo kakvih problema. "
Proizvođači su nadalje primijetili da bi pandemija mogla prisiliti neke urođenike da se vrate i rade u maslinicima kako bi sastavili kraj s krajem nakon zatvaranja mnogih poduzeća prije nekoliko mjeseci.
"Grci više ne rade na poljima, ali možda će zbog prethodnog zatvaranja hotela i restorana biti nekih radnika iz okolice koji traže dodatni prihod ”, rekli su.
Na istočnom otoku Lesvos, neki se proizvođači više usredotočuju na kontinuirani pad otočnog maslinovog ulja nego na posljedice same pandemije.
"Ne mislim da koronavirus utječe na primarni sektor ”, rekao je za Michalis Veloutsos iz Poljoprivrednog udruženja Petra na sjeveru otoka. Olive Oil Times. â € <"Budući da je prinos maslinovog ulja posljednjih godina ograničen, masline beremo sami bez ikakvih radnika iz inozemstva. "
Veloutsos je objasnio da je najveći problem transformirajuća mikroklima tog područja, a potrebne su nove strategije kako bi se sektor vratio na pravi put.
"Problem je promjenjivi klimatski uvjeti koji pogoršavaju kvalitetu našeg maslinovog ulja ", rekao je. â € <"Klima ovdje postaje sve tropska, s visokim temperaturama tijekom dana i visokim razinama vlage tijekom noći â € <'razbiti masline i favorizirati voćnu muhu. "
"Industrija maslinovog ulja na Lesvosu ide u padu ”, dodao je. â € <"Poljoprivrednici zajedno s birokratima moraju osmisliti nove načine za spas sektora, vjerojatno primjenjujući nova tehnološka rješenja. Način na koji smo radili stvari proteklih godina više ne vrijedi. "
Veloutsos je također rekao da je prošle sezone njihova udruga subvencionirala proizvođače za svaki kilogram maslinovog ulja koje su napravili, kako bi im pomogla da pokriju gubitak zbog niskih cijena maslinovog ulja.
"Pitam se zašto postoji tako velik jaz između proizvođačkih cijena i cijena maslinovog ulja na policama i tko ubire razliku ”, rekao je. â € <"Ovo je pitanje na koje nitko ne može odgovoriti. "
Više članaka o: Berba maslina 2020, Covidien-19, Grčka
7. rujna 2023
Cijene maslinova ulja premašile su 10 eura po litri u maloprodaji i očekuje se da će i dalje rasti. Kiša u Andaluziji pružila bi tračak nade za žetvu koja se približava.
Studenoga 6, 2023
Očekuje se da će proizvodnja maslinovog ulja u Europi dosegnuti 1.5 milijuna tona u 2023./24.
Očekuje se oporavak prinosa nakon prošlogodišnjih povijesno najnižih vrijednosti. Međutim, rastuće cijene ugrozit će izvoz i potrošnju.
Mar. 6, 2024
SAD nadmašio Španjolsku kao drugi najveći potrošač maslinovog ulja
Stručnjaci predviđaju da će SAD prestići Italiju i postati najveći svjetski potrošač maslinovog ulja.
Siječnja 29, 2024
Očekuje se da će proizvodnja u Španjolskoj biti manja od početnih procjena
Procjene proizvodnje kreću se od 680,000 do 755,000 tona za usjevnu godinu 2023./24., što je ispod očekivanja na početku žetve.
Prosinca 18, 2023
Tunis poduzima mjere za snižavanje cijena maslinovog ulja kod kuće dok prihodi od izvoza padaju
Niske fiksne cijene za tuniski masovni izvoz u Europu znače da tuniski poljoprivrednici nemaju koristi od skoka globalnih cijena maslinovog ulja.
14. rujna 2023
Cijene maslinovog ulja rastu zbog suše i loših uroda, što utječe na potrošače diljem svijeta
Cijene maslinovog ulja rastu zbog suše i slabih uroda u velikim zemljama proizvođačima s različitim utjecajima u različitim regijama.
Travnja 1, 2024
Talijani su promijenili svoje navike u kupnji maslinovog ulja, pokazuje istraživanje
Unatoč rastućim cijenama i manjoj dostupnosti, 48 posto talijanskih kućanstava i dalje kupuje isto toliko maslinovog ulja kao i prethodnih godina.
Prosinca 21, 2023
Klimatski ekstremi, ekonomski pritisci slabe žetvu 2023., rezultati istraživanja
Proizvođači maslinova ulja ocijenili su berbu 2023. lošom ocjenom u pogledu uroda i kvalitete.