Organsko maslinovo ulje, zakon EU i Prijedlog 37
Ako zaštita potrošača uopće ima ikakvog smisla, kalifornijska Propozicija 37, koja bi zahtijevala obavezno označavanje genetski modificirane hrane, činila bi se očitim izborom.
Od 1. srpnja 2012. postalo je obavezno da certificirana organska pakirana hrana proizvedena u EU nosi EU organski logo, dok je prošlog tjedna studija Sveučilišta Stanford tvrdila da organska hrana nije ništa drugačija od ostale hrane jer njezina nutritivna vrijednost nije veća.
Ovo je ogledalo tvrdnje biotehnološke industrije (neki bi to nazvali mračnom stranom) da hrana koja sadrži genetski modificirane organizme ne treba biti označena jer je nutritivno ista kao hrana bez GMO-a. Glasači u Kaliforniji uskoro će pokazati kome vjeruju tako što će prihvatiti ili odbiti Prijedlog 37
.
Ako prijedlog ne prođe, potrošači će stradati jer će im biti uskraćena moć izbora žele li jesti genetski modificiranu hranu, a organski uzgajivači suočit će se s posljedicama jer će biotehnološkim tvrtkama biti dana sloboda da se neprimjetno dodatno infiltriraju u opskrbu hranom. Čak i najosnovniji standardi organske certifikacije zabranjuju više od traga GMO-a.
S obzirom na sklonost biljaka širenju svojih gena, mnogi ekološki uzgajivači opravdano su zabrinuti zbog bilo kakvog širenja GMO hrane (nedavno je Italija iz tog razloga bila prisiljena uništiti 30 godina stari nasad genetski modificiranih maslina). Vrijedi spomenuti da ako Kalifornija ne usvoji obvezu označavanja, malo je vjerojatno da će to učiniti bilo koja druga savezna država u SAD-u ili savezna vlada.
S obzirom na blizinu izbora i količinu novca koju su u Kaliforniju ulili tvrtke poput Monsanta i Cargilla (koji je glavni donator instituta na Stanfordu koji je izradio gore spomenuto izvješće) kako bi pobijedili ovu mjeru, ne iznenađuje da je ovo izvješće objavljeno upravo sada.
Nutritivna vrijednost, međutim, nikada nije bila središnji argument za organsku hranu ili protiv GMO hrane (iako su studije pokazale da je industrijsko poljoprivredstvo svih vrsta zapravo smanjilo nutritivnu vrijednost američke hrane tijekom posljednjeg polustoljeća). Ljudi koji se odlučuju za organsku hranu i izbjegavanje GMO-a čine to kako bi izbjegli pesticide (poput onih kojima se prska Monsantov Round-up Ready usjev), insekticide (poput onih koji se nalaze u svakom dijelu Bt biljaka), hormone i druge aditive. Izvješće poput ovoga, s uglednog sveučilišta u tako ključnom trenutku, u najboljem slučaju može zbuniti birače.
Preko bare, EU regulira označavanje hrane (kao što je spomenuto u mom posljednjem izvješću o označavanju maslinovog ulja) i organsku hranu već više od desetljeća. S obzirom na promjenu stavova posljednjih godina o ulozi masti i ulja u zdravoj prehrani, maslinovo ulje postalo je ključni sastojak za održavanje zdravlja, a u nekim slučajevima i za liječenje tegoba uzrokovanih sve industrijskijom prehranom. Nije iznenađenje da je organsko maslinovo ulje, koje kombinira prednosti maslinovog ulja i prednosti organskog uzgoja (tj. bez pesticida i insekticida te izbjegavanje alergija za koje mnogi vjeruju da ih uzrokuje konvencionalna hrana), iskoristilo val ovog trenda.
Posljednjih nekoliko godina propisi EU koji se odnose na organsku proizvodnju postali su još stroži. Novi standardi i zahtjevi za označavanje utvrđeni su u nekoliko novih uredbi donesenih između 2007. i 2012. godine. Gore spomenuti zahtjev za označavanje organskih prehrambenih proizvoda još je jedan korak u "europeizaciji" specijalnih prehrambenih proizvoda. Uvezena organska hrana (predmet Uredbe 1235/2008) nije obuhvaćena tim propisima sve dok potječe iz zemalja s ekvivalentnim standardima, a sporazum o organskoj ekvivalenciji potpisan je između SAD-a i EU-a u veljači 2012. godine. Iako je sporazum o organskom vinu stupio na snagu 1. kolovoza 2012., nije poznato postoji li takav sporazum u pripremi i za maslinovo ulje.
Kalifornija je vodeća savezna država u SAD-u po proizvodnji maslinovog ulja i vjerojatno i najsvjesnija važnosti organske proizvodnje. Pretraga Američkog patentnog ureda pomoću pojmova "genetska modifikacija" i "masline" daje više od 200 patenata, a ista pretraga u bazi podataka Svjetske organizacije za intelektualno vlasništvo daje deset puta toliko, pri čemu je velika većina podnositelja zahtjeva multinacionalne biotehnološke tvrtke. GMO-i i organska hrana imaju vrlo napet odnos. Dok GMO-i mogu dalje širiti svoje djelovanje bez obveze da se javnost obavijesti o njihovoj prisutnosti u hrani, organska hrana je ugrožena. Ako zaštita potrošača uopće ima ikakvog smisla, označavanje bi se činilo očitim rješenjem.