Proizvodnja
Rastuće cijene u talijanskom energetskom sektoru uzimaju danak u poljoprivredi i proizvodnja maslinovog ulja. Međutim, lokalne poljoprivredne udruge zabrinute su da bi porast troškova proizvodnje mogao biti tek početak.
Prema talijanskom konzorciju proizvođača maslinovog ulja Unaprol, proizvođači maslinovog ulja sada su suočeni s povećanjem troškova proizvodnje u prosjeku od 12 posto zbog energije i sirovina.
To priprema teren za ponovno pokretanje naše akcije protiv niže cijene prodaje ekstra djevičanskog maslinovog ulja u velikim distribucijskim kanalima koju naš sektor pokušava postići godinama.- Anna Cane, predsjednica Assitolove grupe za maslinovo ulje
Konzorcij je upozorio da dodatni troškovi štete sektoru koji se već suočio s raznim izazovima tijekom posljednjih nekoliko godina.
Unaprol je u bilješci rekao da osjećaju â € <"velika zabrinutost zbog negativne ekonomske situacije kroz koju prolazi jedan od ključnih talijanskih poljoprivredno-prehrambenih sektora.”
Vidi također:Nakon velikih dobitaka, cijene španjolskog maslinovog ulja počinju godinu stabilneUnaprol je dodao da je sektor već suočava s nižim prinosima maslinovog ulja nego što se prije nadalo i â € <"prodajne cijene koje su često neadekvatne, do te mjere da nanose štetu poljoprivrednim tvrtkama.”
Bilješka Unaprola odnosila se na ono što proizvođači maslinovog ulja u zemlji smatraju rastućim problemom: veliki trgovci hranom koji prodaju ekstra djevičansko maslinovo ulje po značajno sniženim cijenama.
Međutim, novi zakon odobren od strane talijanske vlade krajem prošle godine nastoji ograničiti ovu vrstu tržišne prakse. Prema Assitolu, talijanskom udruženju industrije jestivog ulja, novi će zakon pomoći u zaštiti cijena proizvođača.
"To priprema teren za ponovno pokretanje naše akcije protiv niže cijene prodaje ekstra djevičanskog maslinovog ulja u velikim distribucijskim kanalima koje naš sektor pokušava postići godinama”, rekla je Anna Cane, predsjednica Assitolove grupe za maslinovo ulje. Olive Oil Times u prosincu.
Prema Unaprol, povećanje troškova proizvodnje za poljoprivrednike uglavnom â € <"dolaze od goriva, čija se cijena gotovo udvostručila u posljednjih nekoliko mjeseci, od troškova energije i rasta cijena stakla (za 15 posto) i papira (za 70 posto), a oboje su potrebni za punjenje i pakiranje.”
"Rizikujemo ovaj skok cijena odjekuje na izvoz”, upozorio je David Granieri, predsjednik Unaprola. â € <"Zbog toga smo zabrinuti, a i zbog neugodne situacije vezane uz Covid-19 pandemija još uvijek utječe na potrošnju u relevantnim kanalima prodaje, kao što su hoteli i restorani.”
Troškovi energije, gnojiva i cijene hrane za životinje na novim visinama također zabrinjavaju talijansku udrugu poljoprivrednika Confagricoltura, koja je upozorila da bi sve to moglo značajno utjecati na izvoz talijanske poljoprivredno-prehrambene hrane.
"S obzirom na porast cijene prirodnog plina, koji je naglo skočio 700 posto, nekoliko spojeva potrebnih za sljedeću sezonu moglo bi doći na tržište u nedostatnim količinama”, rekao je Massimiliano Giansanti, predsjednik Confagricolture. â € <"Sve više tvrtki za preradu hrane zatvara operacije, što također ograničava kapacitet proizvođača da plasiraju svoje proizvode.”
Udruga je također naglasila da poljoprivredno prehrambeni lanac predstavlja najrelevantniji gospodarski sektor u zemlji, s godišnjim prometom većim od 54 milijardi eura i odgovoran za 3.6 milijuna radnih mjesta.
Više članaka o: Italy, cijene, proizvodnja
Srpanj 5, 2023
Inicijativa u Italiji za obnovu uzgoja maslina na Apeninima
Planinski lanac od 1,200 kilometara dom je 207,000 hektara napuštenih maslinika koji bi mogli znatno povećati talijansku proizvodnju maslinovog ulja.
Veljače 1, 2024
Ograničenje cijene maslinovog ulja u Tunisu naišlo je na različite reakcije potrošača
Vlada je ograničila cijenu maslinovog ulja kako bi smanjila troškove kućanstva, ali lokalno stanovništvo dovodi u pitanje učinkovitost plana.
25. rujna 2023
Šef EU obećava strateški dijalog s poljoprivrednicima
Unatoč obećanju, analitičari ističu da Ursula von der Leyen u svom govoru nije izrazila jasnu namjeru da potakne inicijative EU-a o održivosti i klimatskoj neutralnosti.
Studenoga 27, 2023
Visoke cijene maslinovog ulja u Španjolskoj potiču interes za popuste na Crni petak
Dok su cijene na početku neznatno pale, u trgovinama su i dalje visoke, što izaziva zabrinutost trgovaca zbog krađe, a potrošača zbog prijevare.
Srpanj 11, 2023
Još veća kvaliteta nagrađena na osmom EVO IOOC Italija u Kalabriji
Producenti iz Italije i Brazila dobili su najveća priznanja na osmom EVO IOOC Italija. Suci su se složili da se kvaliteta poboljšava.
Studenoga 20, 2023
Potrebe za osiguranjem za uzgajivače maslina mijenjaju se s klimom
Troškovi pokrivanja maslinika rastu jer klimatske promjene čine Europu sve toplijom i sušnijom. Poljoprivrednici mogu usvojiti neku tehnologiju za pomoć.
Mar. 14, 2023
Mediteranska prehrana i tjelovježba poboljšavaju radnu memoriju kod mladih studenata
Pridržavanje mediteranske prehrane i tjelesne aktivnosti povezano je s poboljšanom radnom memorijom u djece školske dobi u nedavnoj studiji.
Srpanj 6, 2023
U Andaluziji je zabilježen porast najezde maslinove mušice
Kako maslinici ulaze u svoju najosjetljiviju fazu razvoja, vlasti kažu da je broj uhvaćenih muha i uočenih šteta znatno veći nego prethodnih godina.