Drugi val Covida ometa žetvu u Grčkoj
Novo uvedena karantena dovela je Grčku u zastoj i stvorila logističku noćnu moru za uzgajivače maslina. Neki zdravstveni stručnjaci smatraju da je početak berbe djelomično odgovoran za širenje virusa.
Pandemija bolesti COVID-19 i dalje stvara probleme grčkom sektoru maslinovog ulja, pri čemu bi najnoviji izbijaj zaraze mogao dovesti do nestašice radne snage i smanjenja proizvodnje u tekućoj sezoni.
Neki zdravstveni stručnjaci čak su i početak ranog branja maslina u Grčkoj identificirali kao mogući uzrok širenja novog koronavirusa u nekim regijama zemlje.
Berba maslina ovdje visi o tankoj niti.
"Došlo je do porasta slučajeva koronavirusa u područjima koja su do nedavno bila izvan karte najpogođenijih teritorija, uključujući Fokidu, Mesiniju, Lezbos i Kretu", rekla je Vana Papaevagelou, docentica pedijatrijskih zaraznih bolesti Sveučilišta u Ateni, tijekom konferencije za novinare Ministarstva zdravstva.
"Izbijanje virusa u tim područjima moglo bi biti povezano s berbom maslina", dodala je.
Vidi također: Novosti o berbi 2020.Zbog straha od zaraze Covidom-19 i nedostatka radnika, masline će u mnogim područjima vjerojatno ostati neubrane, što će u konačnici dovesti do smanjenog uroda maslinovog ulja.
"Nesigurnost uzrokovana pandemijom navela je mnoge proizvođače da počnu s berbom u listopadu, što je prerano u sezoni", izjavila je za Olive Oil Times vlasnica mlina Voula Kaplanis iz sela Solomos na Peloponezu.
"Unatoč tome, dobivamo maslinovo ulje visoke kvalitete jer nema znakova maslinine mušice", dodala je. "Ali drugi proizvođači se boje zaraze koronavirusom i ostavili su svoje masline neubrane, pa se mnogi naši klijenti još nisu pojavili kako bi predali svoj urod. Nitko ne može reći kako će se stvari razvijati do siječnja, kada završavamo s radom."
Stvar dodatno komplicira to što je novi nacionalni lockdown, uveden početkom studenog, uveo stroža ograničenja međunarodnih putovanja i zabranu putovanja unutar zemlje, ometajući svakodnevni dolazak vinogradara i dostupnih poljoprivrednih radnika do maslinika.
Tijekom razdoblja lockdowna, uzgajivači i proizvođači moraju moći dokazati vlasništvo nad nasadima, dok je za radnike, koji putuju u nasade radi berbe, potreban dokaz o zaposlenju.
Štoviše, neki su proizvođači usporene procedure za zapošljavanje stranih radnika istaknuli kao uzrok nedostatka radne snage u zemlji.
"Postoji veliko kašnjenje u pozivanju radnika [iz inozemstva]", rekao je Kostas Apostolopoulos, voditelj poljoprivredne udruge Handrinos u Mesini. "Dotične regionalne službe zatrpane su birokracijom."
"Glavni dio berbe trebao bi započeti za 10 dana, a mi ne znamo kako će karantin utjecati na putovanje poljoprivrednih radnika i prijevoz maslina s polja do mlina", dodao je.
Vidi također: Grčka obećava 126 milijuna eura pomoći proizvođačima za gubitke povezane s pandemijomJiannis Ravvas, uzgajivač maslina i vlasnik mlina iz Ftiotide u središnjoj Grčkoj, brzo je opisao sumornu sezonu berbe u regiji.
"Berba maslina ovdje visi o tankoj niti", rekao je Ravvas. "Strani radnici su otišli kada su objavljene prve mjere putovanja povezane s COVID-om, a grčke radnike je gotovo nemoguće naći."
"Snaći ćemo se s berbom kako god možemo. Unatoč tome što su masline ove godine u svom prirodnom ciklusu niske prinose, očekivali smo znatnu proizvodnju", dodao je. "Ali ružna istina je da su plodove maslina teško napale mušice, koje su se proširile gotovo svugdje, utječući na količinu i, što je najvažnije, na kvalitetu našeg maslinovog ulja."
Još jedna značajna briga za Ravvasa je cijena ekstra djevičanskog maslinovog ulja, koja je trenutno niža od utvrđenih cijena u drugim područjima zemlje koja proizvode maslinovo ulje.
"Cijene za proizvođače ovdje nisu za pohvalu, kreću se između 2,50 € (2,96 $) i 2,80 € (3,31 $) po kilogramu i čine sav naš naporan rad i trud besmislenima", rekao je.
"Čudno je to što nekoliko velikih susjednih pogona za punjenje rade 24 sata dnevno, 7 dana u tjednu, kako bi ispunili narudžbe iz inozemstva u vrijeme strogih mjera i zatvaranja gotovo svih ugostiteljskih objekata, a ja zaista ne razumijem kako su cijene na izvoru tako niske s obzirom na postojeću potražnju na tržištu", dodao je.
Međutim, u nekim dijelovima Krete stvari izgledaju bolje što se tiče dostupnosti radnika i kvalitete maslinovog ulja, rekli su za Olive Oil Times vlasnici mlina za masline Despina Blavakis u blizini Herakliona.
"Berba je ovdje započela u listopadu i očekujemo maslinovo ulje vrhunske kvalitete", rekli su vlasnici. "Dostupni su neki radnici iz Albanije, tako da pandemija do sada nije stvorila značajne prepreke u osiguravanju sezonskih radnika. I na sreću, plodovi maslina nisu oštećeni maslininom mušicom, ali moramo odgoditi berbu za nekoliko dana jer je u našem području počelo jako padati."
"Kilogram ekstra djevičanskog maslinovog ulja trenutno se prodaje za 2,50 € (2,96 $), što je zaista niska cijena", dodali su. "Već smo prodali određene količine na veliko, ali zagonetku niskih cijena i utjecaj pandemije bolesti COVID-19 teško je riješiti i nesigurni smo u budućnost."