Stanovnica Bronxa Louise Signore svojom dugovječnošću pripisuje dijetu Medu, plešući i ostajući sama.
Stanovnica Bronxa Louise Signore nedavno je proslavila više od stoljeća života. Duhoviti 107-godišnji New Yorker rođen je 1912. godine, godine kada su New Mexico i Arizona postali države.
Talijanska hrana. Talijanska hrana je vrlo dobra za vas. Odgajan sam s vrlo dobrom hranom. Nema sode, nema kolača.- Louise Signore, stogodišnjakinja iz New Yorka
Uz to što se nikad nije udavala i vježbala kad može, Signore je pripisivala svoju znatnu dugovječnost praćenju Mediteranska prehrana, koja je bogata neprerađenim cjelovitim žitaricama, proizvodima, plodovima mora i maslinovim uljem. Nedavno je panel stručnjaka mediteransku prehranu ocijenio kao najbolja dijeta ukupno zbog svojih veza s dugovječnošću, zdravlje srcai prevencija bolesti.
Signore je naglasila da je ponosna na svoje talijansko nasljeđe i kao faktor svog impresivnog zdravlja navela je njezino pridržavanje talijanske prehrane.
"Talijanska hrana. Talijanska hrana vrlo je dobra za vas ”, rekla je Signore lokalnoj podružnici vijesti CBS-a. â € <"Odgajan sam s vrlo dobrom hranom. Nema sode, nema kolača. "
Vidi također:Zdravstvene blagodati maslinovog uljaSignore je rođena na Manhattanu, ali od tinejdžerske dobi živi u Bronxu. Više od stotinu ljudi okupilo se kako bi proslavili njezin rođendan u lokalnoj zajednici u četvrti Co-op City, koja se nalazi na sjeveru gradske četvrti.
Međutim, čini se da i sama Signore ne vidi potrebu da njezin rođendan bude događaj.
Rekla je novinarima, â € <"Dosta mi je zabava. "
Signore je poznata po svojoj živahnosti, neovisnosti i stvarnom humoru.
"Nema štapa za hodanje, nema invalidskih kolica. Obavlja sve kupovine. Sjajna je ”, rekla je njezina prijateljica Deborah Whitaker.
Signore također nikada nije bila udana, živi sama i redovito pleše, uz svakodnevnu prehranu u mediteranskom stilu. Vjeruje da su joj ove navike mogle pridonijeti dugom životu.
"Mislim da je tajna 107: Nikad se nisam udala ”, našalila se. â € <"Mislim da je to tajna. Kaže moja sestra â € <'Volio bih da se nikad nisam oženio. ' "
Dugovječnost može trajati i u obitelji Signore. Unatoč tome što je u braku, Louiseina mlađa sestra trenutno ima 102 godine, a majka im je doživjela 97 godina.
Međutim, unatoč svom općenitom dobrom zdravlju, Signore se suočila s nekim izazovima. Pravno je slijepa i nedavno je imala upalu pluća. Također, u dobi od 103 godine doživjela je pljačku i napad u svojoj stambenoj zgradi.
Unatoč tim izazovima, ona je i dalje puna života. Signore je rekla da redovito pleše u starijem centru kako bi se vježbala.
"Ako imaju vježbu, ja radim vježbu. Ako oni plešu, ja plešem. Još uvijek malo plešem ”, rekla je. â € <"Nakon ručka igrat ću bingo, tako da sam imao cijeli dan. "
Sa svojih 107 godina, Signore nastavlja živjeti plodnim slobodnim životom punim plesa, prijatelja i mediteranske kuhinje.
Više članaka o: dijeta, zdravlje, Mediteranska prehrana
Lipnja 27, 2023
Kako su nagrade pomogle jednom tuniskom producentu da napreduje na unosnom američkom tržištu
Korištenje električnih romobila ističe NYIOOC nagrađivani proizvođač iza Massive spaja generacije iskustva u proizvodnji maslinovog ulja s vještim marketingom.
Lipnja 20, 2023
Recenzije Dođite za Starbucks Oleato
Od probavnih smetnji do ugodnih orašastih nota, kupci u Sjedinjenim Državama i Europi došli su do različitih zaključaka o napitcima od kave s maslinovim uljem.
Lipnja 5, 2023
38 Potpuno Sommelier Certification Program u New Yorku
Profesionalci i entuzijasti iz cijelog svijeta završili su intenzivan jednotjedni tečaj o kvaliteti i senzorskom ocjenjivanju maslinovog ulja.
Studenoga 27, 2023
15-godišnje putovanje obitelji Ricchiuti do izvrsnosti maslinovog ulja
Obitelj koja stoji iza Enzo Olive Oila izgradila je novu farmu maslina jednog od najnagrađivanijih brendova Golden Statea.
Svibanj. 23., 2023
Istraživači istražuju ulogu bioaktivnih spojeva u neurodegenerativnim bolestima
Istraživači su se usredotočili na istraživanja flavonoida, polifenola i drugih fenolnih spojeva koji se nalaze u ekstra djevičanskom maslinovom ulju i mediteranskoj prehrani.
Prosinca 18, 2023
Razmišljanja o 45 godina šampionata talijanskog maslinovog ulja u Americi
Gotovo pola stoljeća nakon slučajnog susreta s talijanskim proizvođačem maslinovog ulja, John J. Profaci osvrće se na svoju ulogu na američkom tržištu.
Siječnja 30, 2024
Starbucks proširuje liniju Oleato na sve trgovine u SAD-u
Ovaj potez dolazi u trenutku kada se tvrtka priprema za objavu razočaravajućih ekonomskih podataka i godinu dana nakon što je linija pića debitirala u Italiji.
Lipnja 29, 2023
Maslinici u Teksasu ostaju neplodni prije sezone žetve
Zbog velike štete od uzastopnih zima s ekstremno niskim temperaturama, maslinici u Teksasu nisu rodili od berbe 2020.