Mediteranska prehrana ocijenjena najboljom ukupno
Mediteranska prehrana nadmašila je 40 drugih dijeta i po prvi put zauzela prvo mjesto u godišnjem rangiranju časopisa U.S. News & World Report. Također je proglašena najboljom dijetom u pet podkategorija.
Mediteranska prehrana po prvi je put ocijenjena najboljom prehranom općenito za 2019. godinu od strane panela zdravstvenih stručnjaka časopisa U.S. News and World Report.
Mediteranska prehrana zauzela je prvo mjesto i u nizu podkategorija, uključujući "Najbolja prehrana za dijabetičare", "Najbolje prehrane za zdravo jedenje", "Najbolja prehrana na bazi biljaka", "Najlakše prehrane za pridržavanje" te je izjednačila s Ornishovom prehranom u kategoriji "Najbolje prehrane za zdravlje srca".
Sa svojim naglaskom na voće, povrće, maslinovo ulje, ribu i drugu zdravu hranu, mediteranska prehrana je iznimno razumna.
Svake godine novinari i urednici časopisa U.S. News and World Report istražuju 41 različiti program prehrane, konzultirajući se s medicinskim člancima i vladinim izvješćima, prije nego što sastave popis i napišu kratak profil svakog od njih.
Ti se profili zatim šalju panelu stručnjaka koji dodaju svoje znanje i ocjenjuju svaku dijetu prema sedam različitih kriterija: koliko je dijeta jednostavna za pridržavanje, njezinu nutritivnu cjelovitost, njezinu sposobnost postizanja kratkoročnih i dugoročnih rezultata gubitka težine, njezinu ukupnu sigurnost za one koji se pridržavaju dijeta te njezin potencijal za prevenciju i upravljanje dijabetesom i kardiovaskularnim bolestima.
Vidi također: Zdravstvene vijestiMeđu panelom stručnjaka nalaze se nutricionisti, liječnici, istraživači i profesori s nekih od najboljih sveučilišta u zemlji.
"Novih trendova u prehrani ima napretek", rekla je za CNN Angela Haupt, pomoćnica glavnog urednika za zdravstvo u časopisu U.S. News and World Report. "Želimo pružiti sveobuhvatne, pouzdane informacije koje ističu prehrane koje se ističu i one koje se ne pokazuju tako dobro u nizu različitih kategorija."
Mediteranska prehrana uglavnom se sastoji od voća, povrća, mahunarki, orašastih plodova, cjelovitih žitarica, ribe, peradi i maslinovog ulja, uz ograničavanje unosa prerađene hrane i crvenog mesa.
"Sa svojim naglaskom na voće, povrće, maslinovo ulje, ribu i drugu zdravu hranu, mediteranska prehrana je iznimno razumna", napisalo je povjerenstvo stručnjaka.
Nedavne znanstvene studije pokazale su da dugotrajno pridržavanje MedDieta ima niz prednosti, od sprječavanja prejedanja do održavanja izgubljene težine i pomoći u upravljanju dijabetesom.
"Mediteranska prehrana je izvrsna opcija za prevenciju ili kontrolu dijabetesa i zaslužila je prvo mjesto u toj kategoriji", napisalo je povjerenstvo stručnjaka. "Neka istraživanja su pokazala da osobe s dijabetesom na mediteranskoj prehrani mogu poboljšati svoje razine hemoglobina A1C, mjere šećera u krvi tijekom vremena."
Iako je ovo prva godina da je MedDiet zauzeo prvo mjesto na ljestvici, uvijek je bio visoko rangiran u izvješću. Godine 2018. dijelio je prvo mjesto za "Najbolje dijete općenito" s DASH dijetom, koja je razvijena za osobe s visokim krvnim tlakom.
Nije točno jasno što je navelo stručno povjerenstvo časopisa U.S. News and World Report da ove godine dodijeli MedDietu prvo mjesto, a ne u prethodnima. Međutim, kombinacija nedavnih izvješća koja hvale njegove zdravstvene prednosti, zajedno s time što ga je stručno povjerenstvo ocijenilo "prilagodljivim i ukusnim", mogla bi biti dio odgovora.
"To je više od dijete, to je način života", rekla je za CNN Rahaf Al Bochi, registrirana dijetetičarka koja svojim klijentima preporučuje mediteransku prehranu. "Također potiče jedenje s prijateljima i obitelji, druženje uz obroke, svjesno uživanje u omiljenoj hrani, kao i svjesno kretanje i vježbanje za potpuni zdrav način života."