Prijave za šesti NYIOOC pristižu u velikom broju

Proizvođači maslinovog ulja iz cijelog svijeta registriraju svoje marke za šesto godišnje New York International Olive Oil Competition, potvrđujući da su uspjeli nadvladati još jednu izazovnu sezonu berbe kako bi svoje proizvode pripremili za najveću pozornicu maslinovog ulja.

Proizvođači izvještavaju da su zadovoljni kvalitetom svojih ulja i da su spremni za New York. - Curtis Cord, NYIOOC

"Vidimo snažan entuzijazam iz svake regije", rekao je Curtis Cord, osnivač NYIOOC-a i izdavač Olive Oil Timesa. "Unatoč nižim prinosima na nekim mjestima, proizvođači izvještavaju da su zadovoljni kvalitetom svojih ulja — i spremni su za New York."

Prošle je godine na četverodnevnom događaju analizirano rekordnih 910 prijava iz 27 zemalja — najveće svjetsko natjecanje maslinovog ulja. Cord, koji je ranije ove godine službeni naziv događaja promijenio u NYIOOC World Olive Oil Competition, rekao je da očekuje još jedan snažan nastup na šestom izdanju.

Zapravo, na NYIOOC-u 2017. dodijeljeno je više nagrada za maslinova ulja nego ikad prije — znak da se, kako je Cord rekao pri objavi rezultata, "napori za stvaranje izvrsnog maslinovog ulja diljem svijeta isplaćuju — proizvođači u svakoj regiji odazvali su se našem pozivu i podigli svoju razinu."

Pobjednici NYIOOC-a predstavljeni su na web-stranici Best Olive Oils — popularnom internetskom vodiču u kojem tisuće ljudi svakodnevno traže visoko ocijenjene marke. Cord je rekao da njegov tim radi na velikim poboljšanjima vodiča koja će njegov doseg još više proširiti za NYIOOC 2018. "Na kraju, naš je cilj da pobjedničke marke privuku pažnju. Radimo na novim kanalima i sučeljima kako bismo s tim izvrsnim uljima dosegli više ljudi", rekao je Cord.

Te će inicijative također proširiti doseg tržnice Best Olive Oil Marketplace (poznate kao 'BOOM'), portala koji je uspostavio NYIOOC, a na kojem pojedinci i tvrtke mogu kupiti pobjedničke marke izravno od proizvođača i trgovaca koji ih imaju u ponudi. Ove će se godine tržnica također međunarodno lansirati na ključnim tržištima.

Rezultati Svjetskog natjecanja maslinovog ulja NYIOOC 2018. bit će objavljeni na tiskovnoj konferenciji 26. travnja, odmah nakon četverodnevne analize koju su proveli osamnaest vodećih svjetskih stručnih kušača.

Cord je imenovao dva nova suca u žiri, dr. Karolinu Brkić Bubolu iz Hrvatske i Francisca Ataídea Pavãa iz Portugala, koji će se pridružiti 16 povratničkih stručnjaka. Žiri će koristiti novi, vlastiti program za ocjenjivanje koji je razvio NYIOOC, a koji je Cord nazvao "najnaprednijom aplikacijom za ocjenjivanje koja postoji", a koji eliminira papirologiju i onemogućuje zamjenu uzoraka.

Proizvođači i marketinški stručnjaci brendova mogu prijaviti uzorke za Svjetsko natjecanje u maslinovom ulju NYIOOC 2018. na web-stranici NYIOOC Producer Tools . Ulaznice za događaj puštaju se u prodaju u veljači.

---