Jaime Lillo imenovan izvršnim direktorom Vijeća za maslinarstvo
Kao zamjenik ravnatelja, Lillo je naglasio ulogu maslinovog ulja u promicanju ekološke i društvene održivosti.
Jaime Lillo imenovan je novim izvršnim direktorom Međunarodnog vijeća za masline sa sjedištem u Madridu tijekom plenarne sjednice 117. sastanka Vijeća članica.
Prema IOC-u, Vijeće članica jednoglasno je glasovalo za imenovanje Lilla nakon niza intervjua i razmatranja. On će u siječnju 2024. zamijeniti odlazećeg Abdellatifa Ghediru i bit će prvi Španjolac koji vodi tu organizaciju od njezina osnutka pod okriljem Ujedinjenih naroda 1959. godine.
Vidi također: Međunarodno vijeće za masline i Sveučilište u Jaénu pokreću stranicu o održivosti maslinaIOC je za Olive Oil Times izjavio da Lillo, koji je od srpnja 2016. bio zamjenik ravnatelja organizacije za tehničke poslove i suradnju, neće komentirati imenovanje prije nego što preuzme dužnost.
U intervjuu za Olive Oil Times iz 2016. godine, Lillo je rekao da je njegova strast prema maslinama i maslinovom ulju potekla nakon što je kao dijete posjetio maslinik svog ujaka u Jaénu, najvećoj svjetskoj regiji proizvođačici maslinovog ulja.
Ovaj 49-godišnjak je inženjer poljoprivrede sa diplomom Politehničkog sveučilišta u Madridu. Prije nego što se pridružio MIO-u, radio je kao stalni predstavnik Španjolske pri Europskoj uniji, savjetnik španjolskog Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i prehrane te Glavne uprave za poljoprivredu i ruralni razvoj Europske komisije.
Međunarodno vijeće za masline 
Međunarodno vijeće za maslinu (IOC) je globalna međuvladina organizacija posvećena sektoru maslinovog ulja i stolnih maslina. Njezino članstvo čini oko 94 posto svjetske proizvodnje maslinovog ulja. IOC potiče tehničku suradnju, istraživanje, međunarodnu trgovinu, ekonomske podatke te promiče potrošnju maslina i maslinovog ulja.
Od pristupanja IOC-u, Lillo upravlja tehničkim portfeljem vijeća, uključujući istraživanje i razvoj, okoliš, osposobljavanje te operacije i standardizaciju u području kemije maslinovog ulja. Također je nadzirao promotivne kampanje vijeća i ekonomska istraživanja.
Lillo je također sudjelovao u pokretanju Svjetskog opservatorija za maslinovo ulje i bio je zadužen za koordinaciju proslava Svjetskog dana masline koje financira IOC u zemljama članicama.
Godine 2016., nedugo nakon što je imenovan tehničkim direktorom, Lillo je za Olive Oil Times izjavio: "Moj je cilj raditi zajedno s timom na novoj fazi IOC-a i dati joj novi poticaj u okviru novog Sporazuma."
"Djelovat ću kako bih postigao ciljeve navedene u Sporazumu: približiti se potrošačima, poboljšati usklađivanje standarda i olakšati pristup novih zemalja MIO-u", dodao je.
Tijekom intervjua za Olive Oil Times 2019. godine, Lillo je rekao da se zemlje proizvođači i IOK moraju usredotočiti na društvenu i ekološku održivost uzgoja maslina.
"Širimo najbolje prakse kako bismo pomogli proizvođačima da dobiju najbolja maslinova ulja, poboljšavajući održivost proizvodnje, i smatramo da je to jedini i najbolji način gledanja u budućnost", rekao je.