Madridski gurmanski show odaje počast ekstra djevici

Studenti Kulinarskog instituta Amerike na 26^th Međunarodna izložba gurmana, Madrid

26^th Međunarodni sajam gurmana zatvorio je svoja vrata jučer u Feria de Madrid (IFEMA) s saldom od 1,056 izlagača, 30,000 izloženih proizvoda, 1,000 novih proizvoda, 18,300 četvornih metara izložbe i 74,168 posjetitelja trgovine, kako su danas izvijestili njegovi organizatori.

Ministar poljoprivrede, hrane i okoliša Miguel Arias Cañete službeno je otvorio gastronomski događaj, zajedno s predsjednicom zajednice Madrida Esperanzom Aguirre, prije degustacijskog obilaska nekih od najboljih izloženih proizvoda.

Bilo je mnogo aktivnosti povezanih s ekstra djevičanskim maslinovim uljem, uključujući i â € <"XII Ekstra djevičanski tunel maslinovog ulja “, održao Interprofesional del Aceite de Oliva Español (Međuprofesionalno), uz neprekinute EVOO degustacije.

Kuhari iz cijelog svijeta pokazali su svoje kulinarske kreacije s ekstra djevičanskim maslinovim uljima na svestranom štandu Interprofessionala, a svako jutro, unutar Radionica osjetila Inicijativa, više od tisuću Španjolski doručak bili su posluženi djeci u školskim posjetima.

Također, Interprofesional je organizirao Iskustvo španjolskog ekstra djevičanskog maslinovog ulja, u višestrukom izložbenom prostoru od 160 četvornih metara s degustacijskom pločicom maslinovog soka.

Prezentacije i posebni promotivni događaji zauzeli su ostatak dnevnog reda. Tvrtka Pagos de Piedrabuena i Almazaras de la Subbetica organizirali degustacije organskih maslinovih ulja, dok su predstavljeni novi brendovi kao što su Oh Madrid i Mediterranean Essences. Mnogi su producenti predstavili svoja najnovija izdanja, kao što su Dvorac Canena, sa svojim zadivljujućim hrastovim dimljenim Arbequinom.

EVOO ljubitelji

Ekstra djevičanska maslinova ulja pronašla su promotivni prostor na Mercaceijevom štandu. Tijekom četiri dana predstave znatiželjni su posjetitelji uživali u više od 40 super-premium ekstra djevičanskih maslinovih ulja iz svake španjolske regije. I Mercacei tim i Maribel Simon, stručnjak za kušanje maslinovog ulja i organizator prve nagrade španjolskih kušača maslinovog ulja, prisustvovali su ljubiteljima EVOO-a, nudeći intenzivne okuse španjolskih uzoraka.

Posebno zanimljiv bio je posjet Američki kulinarski institut studenti u područje Mercaceija, u kojem su na zabavan način kušali i naučili različite sorte španjolskog ekstra djevičanskog maslinovog ulja.

Mercaceijeva Pandora Penamil Penafiel

• Časopis Mercacei


• Grupo gurmani