Smithsonian Institution održat će seminar za istraživanje visokokvalitetnih ekstra djevičanskih maslinovih ulja 3. veljače.
Washington Smithsonian Institucija biti domaćin seminara, â € <"Maslinovo ulje: u potrazi za tekućim zlatom ”za istraživanje visokokvalitetna ekstra djevičanska maslinova ulja 3. veljače, dio programa Smithsonian Associates s predavanjima i predavanjima.
Curtis Cord, izdavač Olive Oil Times i predsjednik NYIOOC World Olive Oil Competition vodit će cjelodnevno zasjedanje za koje se očekuje da okupi do 150 sudionika, prema Smithsonian Associates.
Nakon jutarnje sesije o kušanju i ocjenjivanju kvalitete, Cord će voditi grupu kroz vodstvo kroz ovogodišnje vodstvo NYIOOC nagrađivana ulja iz 27 zemalja kako bi demonstrirali bogatu raznolikost okusa u maslinovim uljima iz cijelog svijeta.
Smithsonian će pripremiti ručak osmišljen kako bi ilustrirao koliko su različiti parovi sorte masline može poboljšati i podići hranu na nove visine.
Polaznici će također naučiti o ljudima koji stoje iza kritički hvaljenih maslinovih ulja. â € <"Iznad svega, izvrsno maslinovo ulje proizvod je proizvođačeve strasti i odlučnosti ”, rekao je Cord. â € <"Rasprava o visokokvalitetno maslinovo ulje uvijek mora početi s uvažavanjem proizvođača i njegove farme. "
Multimedijska prezentacija posjetitelje će dovesti u gajeve i mlinove proizvođača maslinovog ulja na 5 kontinenata.
Ulaznice za seminar nude se na Smithsonian Associates web stranica.
Smithsonian Associates - najveći muzejski obrazovni program na svijetu - proizvodi obrazovni i kulturni program koji nudi pristup Smithsonianovom svijetu znanja.
Ovo će biti drugi put da program ispituje kvalitetu maslinovog ulja. Cord je 2014. vodio a rasprodan seminar u muzeju o zahvalnosti maslinovom ulju pod nazivom â € <"Svijet maslinovog ulja. "
Više članaka o: Curtis Cord, obrazovanje, NYIOOC Svijet
Prosinca 21, 2023
Klimatski ekstremi, ekonomski pritisci slabe žetvu 2023., rezultati istraživanja
Proizvođači maslinova ulja ocijenili su berbu 2023. lošom ocjenom u pogledu uroda i kvalitete.
Studenoga 27, 2023
Producenti iza Loco Galbasa ostvaruju san iz djetinjstva, kvalitetu svjetske klase
Sicilijanska marka Loco Galbasa spaja težnju za kvalitetom i predanost ekološkoj održivosti.
Travnja 27, 2023
Rekordna godina za proizvođače u Turskoj
Nakon što su postali druga zemlja po veličini u svijetu, turski proizvođači također su podigli svoju kvalitetu.
Srpanj 6, 2023
Ovaj mali, ali moćni proizvođač podiže tradicionalnu kretsku sortu na nove visine
Nagrađivani Silvergreen uzdiže proizvode s Krete preko Tsounatija, delikatne, ali vrijedne sorte maslina porijeklom s grčkog otoka.
30 listopada, 2023
Nagrađivani producent ističe rast južnoafričke industrije
Na farmi staroj 330 godina, NYIOOC nagrađivani Babylonstoren postao je jedan od najvećih proizvođača maslinovog ulja u Južnoj Africi.
Srpanj 31, 2023
Popularni njemački program putovanja uključuje nagrađivanog producenta u Dalmaciji
Ivan Pfeiffer, proizvođač iza MI Olive, podijelio je tragediju smrti svoje supruge i trijumf njegovog nagrađivanog ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
Svibanj. 9., 2023
Vodič kroz povijest i terroir Nagrađivani producent u Pugliji
Više od stoljeća iskustva u proizvodnji maslinovog ulja omogućilo je obiteljima koje stoje iza Olio Mazzonea da prebrode vrlo izazovnu sezonu i trijumfiraju na natjecanju 2023. NYIOOC.
Svibanj. 2., 2023
Najnovije nagrade potvrđuju sve veću kvalitetu hrvatskih ekstra djevičanskih maslinovih ulja
Proizvođači iz Hrvatske ostali su među najnagrađivanijima 2023 World Olive Oil Competition, unatoč njihovoj znatno manjoj proizvodnji od nekih drugih zemalja sudionica.