Zapadna Europa spaljena rekordnom lipanjskom vrućinom
Rekordne june temperature zahvatile su Zapadnu Europu, donoseći ekstremni toplinski stres u ključna područja proizvođače maslinovog ulja.
Zapadna Europa zabilježila je svoj najtopliji lipanj u povijesti 2025. godine, prema Europskoj uniji Copernicus Climate Change Service, nadmašivši prethodni rekord postavljen 2003. godine.
Dvije značajne toplinske valne dovele su do "vrlo snažnog toplinskog stresa" na velikim dijelovima južne i zapadne Europe, uključujući zemlje proizvođače maslinovog ulja poput Francuske, Portugala i Španjolske.
Copernicus je izvijestio da je Portugal, šesti najveći svjetski proizvođač maslinovog ulja, u lipnju iskusio "ekstremni toplinski stres", s osjećajem temperature koja je dosezala 48 °C. U međuvremenu je susjedna Španjolska, najveći svjetski proizvođač, zabilježila najtopliji lipanj u 64 godine.
Vidi također: Očekuje se da će globalne temperature porasti za 2 °C do 2030. godine"Lipanj 2025. donio je izvanredan toplinski val koji je pogodio velike dijelove zapadne Europe, pri čemu je veći dio regije iskusio vrlo snažan toplinski stres", rekla je Samantha Burgess, strateška voditeljica za klimu u Europskom centru za srednjoročno vremensko prognoziranje.
"Ovu su toplinsku valnu dodatno pojačale rekordne temperature morske površine na zapadnom Sredozemlju", dodala je. "U sve toplijem svijetu, toplinski valovi vjerojatno će postati učestaliji, intenzivniji i pogađati sve više ljudi diljem Europe."
Prema podacima Copernicusa, Europa je kontinent s najbržim zagrijavanjem, pri čemu prosječne temperature rastu dvostruko brže od globalnog prosjeka.
Služba je brže zagrijavanje Europe pripisala promjenjivim vremenskim obrascima koji donose češće toplinske valove, smanjenoj zagađenosti zraka koja omogućuje da više solarne radijacije dosegne površinu te njezinoj blizini brzo zagrijavajućeg Arktika.
Trenutačne toplinske valove došle su u osjetljivom trenutku za uzgajivače maslina u te tri zemlje, koje su zajedno proizvele procijenjenih 1,6 milijuna metričkih tona u sezoni berbe 2024./25., što čini 47 posto ukupne svjetske proizvodnje.
Međutim, Juan Vilar, glavni izvršni direktor Jaéna-based olive oil consultancy Vilcon, said this year's extreme temperatures have not impacted the olive groves as severely as the intensely hot and dry conditions in 2022 and 2023, which resulted in two historically low harvests.
"Da budemo jasni: vrućina utječe na masline, ali obično nema velikog utjecaja, osim kada je popraćena vjetrom", rekao je Vilar. "Unatoč toplinskim valovima, bio sam u posjetu maslinicima i dosad nisam vidio nikakve ozbiljne posljedice."
"Također, padaline su obilne, a tlo još uvijek zadržava određenu vlagu", dodao je. "Dakle, iako [ekstremne temperature] nisu idealne, to još nije imalo dramatičan učinak na nadolazeću berbu. Kad bi se to kombiniralo s nizom drugih negativnih čimbenika, moglo bi imati štetne posljedice, ali zasad se to nije dogodilo."
Istaknuvši da su obilne zimske kiše nadopunile vodonosnike i omogućit će navodnjavanje maslinika – koji čine 30 posto ukupne površine – prema potrebi, Vilar je upozorio da bi dugo ljeto s ekstremnom vrućinom i dalje moglo smanjiti urode.
"Nakon određene točke, stablo masline se samo zaštiti. Da bi ušlo u taj način samoobrane, ono otpušta masline", rekao je Vilar. "To bi dovelo do nižeg nacionalnog prinosa maslina, što bi imalo negativan utjecaj na proizvodnju maslinovog ulja."