Otkrivena najbolja maslinova ulja svijeta za 2020.
Svjetsko natjecanje maslinovih ulja NYIOOC objavilo je svoj godišnji popis dobitnika nagrada, koji se općenito smatra autoritativnim vodičem za najbolja ekstra djevičanska maslinova ulja godine.
Osmo izdanje svjetskog natjecanja NYIOOC za maslinovo ulje završilo je tjedno otkrivanje najboljih ekstra djevičanskih maslinovih ulja ove godine.
Otkrivanje, koje je trajalo od ponedjeljka do danas, završilo je objavom posljednjeg od 584 pobjednička brenda putem interaktivne online prezentacije u 10:45 po EST-u.
Organizatori su izvijestili da je službeni vodič "Najbolja svjetska maslinova ulja" ovaj tjedan pregledan više od 475.000 puta od strane proizvođača, distributera, trgovaca, stručnjaka iz prehrambene industrije, međunarodnog tiska i šire javnosti.
Vijesti o pobjednicima šire se diljem svijeta, a stotine članaka o pobjednicima dijelilo se putem kanala NYIOOC-a s izvještajima autora i urednika Olive Oil Timesa.
Novi alat za pronalaženje prodajnih mjesta (Retail Finder) na Indexu odredio je fizičke lokacije na kojima se pobjednički brendovi mogu pronaći diljem svijeta, a tržište Best Olive Oils Marketplace već je počelo popunjavati nagrađenim uljima izravno od proizvođača i njihovih distributera.
Pobjednički proizvođači i entuzijasti podijelili su svoje oduševljenje kroz neprekidan odjek na društvenim mrežama koji se proširio svijetom i upoznao sve više promatrača s važnosti i vrijednošću visokokvalitetnih maslinovih ulja.
Aplikacija za uparivanje hrane, koja koristi algoritam razvijen od strane NYIOOC-a i Olive Oil Timesa, predlagala je nagrađivana ulja za uparivanje s popularnim jelima, dok je sve više ljudi nego ikad istraživalo detaljne informacije o regijama, sortama, terminima kušanja, proizvođačima i njihovim pričama.
No, iza kulisa i korisničkog sučelja, ovo je izdanje NYIOOC-a bilo prilično drugačije od prethodnih.
U ožujku, kada su uobičajeni načini života i poslovanja bili poremećeni pandemijom koronavirusa, organizatori natjecanja osmislili su inovativni sustav za daljinsko ocjenjivanje koji je omogućio da se analize provedu u domovima i uredima međunarodnog panela od 17 stručnih kušača.
Curtis Cord, predsjednik NYIOOC-a i glavni urednik Olive Oil Timesa, danas je izjavio da je "iznimno zadovoljan" rezultatima.
"Ne bih mogao biti zadovoljniji našim sucima i tehničkim timovima koji su još jednom pokazali izvanrednu predanost i profesionalnost na najvišim standardima po kojima je NYIOOC poznat i koje maslinari zaslužuju", rekao je Cord.
Cord je odavno izjavljivao da cilj vodećeg godišnjeg događaja u industriji nije samo slaviti dobitnike nagrada godine, već i prepoznati vrijednost koju svi proizvođači pružaju te educirati javnost o pitanjima kvalitete maslinovog ulja.
"Izdanje za 2020. godinu napravilo je veliki korak u našoj misiji educiranja ljudi posvuda o vrijednosti visokokvalitetnih ekstra djevičanskih maslinovih ulja", rekao je Cord, "i o herojskim naporima svih koji su posvećeni njihovoj izradi."