La produzione di olio d'oliva nell'Unione Europea dovrebbe raggiungere il livello più alto degli ultimi cinque anni

Secondo un rapporto sulle prospettive agroalimentari a breve termine pubblicato dall’Unione Europea, la produzione di olio d’oliva dovrebbe registrare una ripresa nell’Unione Europea nella campagna 2020/21, raggiungendo i 2,3 milioni di tonnellate.

I ricercatori della Commissione Europea hanno affermato che le piogge primaverili in Spagna hanno favorito un'ottima fioritura. Ipotizzando che le condizioni rimangano favorevoli allo sviluppo delle drupe, la Commissione prevede un altro raccolto abbondante nel più grande paese produttore di olio d'oliva al mondo. La Spagna ha prodotto 1,12 milioni di tonnellate di olio d'oliva nel 2019/20.

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D'altra parte, una primavera secca in alcune delle principali regioni produttrici italiane e un'ondata di caldo in Grecia potrebbero portare a raccolti più modesti. Nell'ultima campagna agricola, i due paesi hanno raccolto rispettivamente 365.000 tonnellate e 275.000 tonnellate.

Anche il Portogallo prevede un raccolto leggermente inferiore nel 2020 rispetto al 2019, quando il paese ha prodotto un record di 140.500 tonnellate. Tuttavia, la Commissione prevede che la produzione del paese continuerà a registrare un trend al rialzo.

La Commissione stima inoltre che il consumo complessivo di olio d'oliva nell'UE aumenterà del 6% nella campagna agricola 2020/21.

"L'aumento della cucina casalinga dovuto alle misure anti-Covid-19 ha portato a un aumento delle vendite al dettaglio di olio d'oliva, in particolare nei principali paesi produttori dell'UE, e dell'uso di olio d'oliva nell'industria alimentare (ad esempio per i prodotti in scatola)", hanno scritto i ricercatori nel rapporto. "Nei paesi dell'UE non produttori, le vendite potrebbero probabilmente diminuire a causa di un minore potere d'acquisto".

Insieme al consumo, si prevede che anche il volume delle esportazioni crescerà del 10%. Tuttavia, il mancato recupero dei prezzi dell’olio d’oliva in tutto il blocco significa che il valore di tali esportazioni sarà inferiore del 24% rispetto all’attuale campagna agricola.

"All'inizio di quest'anno c'erano segnali positivi che indicavano una stabilizzazione dei prezzi a seguito dell'attivazione degli aiuti all'ammasso privato", hanno scritto i ricercatori. "Tuttavia, i prezzi dell'olio d'oliva vergine ed extravergine a Jaén hanno ricominciato a diminuire all'inizio della crisi del Covid-19 a marzo".

C'è un certo ottimismo sul fatto che i prezzi possano risalire nel corso dell'anno. La Commissione stima che le scorte di olio d'oliva nell'Unione scenderanno a 609.000 tonnellate entro ottobre, il che contribuirebbe a stabilizzare l'attuale rapporto tra domanda e offerta.

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