La polizia italiana sequestra 170.000 euro di olio d'oliva contraffatto
Le autorità italiane hanno dichiarato di aver impedito l'immissione sul mercato di 2,3 milioni di litri di olio d'oliva vergine e raffinato etichettato come extravergine.
Le autorità italiane hanno portato a termine una delle operazioni più vaste mai condotte nel Paese contro la vendita di olio d’oliva contraffatto.
Con il supporto degli esperti del Ministero dell’Agricoltura, il dipartimento tecnico della Guardia di Finanza ha indagato su 183 aziende coinvolte nell’importazione e nella commercializzazione di olio d’oliva.
Le frodi alimentari non rappresentano solo operazioni criminali che incidono sulla salute dei cittadini e sull’economia, ma causano anche un enorme danno alla reputazione dei produttori pugliesi.
Gli agenti di polizia hanno prelevato campioni di olio d'oliva in molte località per verificare che il contenuto corrispondesse alle etichette apposte su bottiglie e contenitori.
Oltre il 27% dei campioni non ha superato il test. Gli agenti hanno dichiarato che 2,3 milioni di litri di olio d’oliva pronti per essere immessi sul mercato violavano le leggi europee e italiane che regolano la qualità, l’imbottigliamento e la commercializzazione dell’olio d’oliva.
Vedi anche: Utilizzo delle impronte isotopiche per autenticare l’olio d’oliva e combattere le frodiSecondo l’Ispettorato Centrale per la Tutela della Qualità e la Prevenzione delle Frodi dei Prodotti Agroalimentari (ICQRF) del ministero, durante l’operazione Verum et Oleum (Vero e Oleoso, in latino) sono stati esaminati 102 campioni di olio d’oliva.
"Tra questi, 25 presentavano irregolarità dovute alla qualità inferiore dell'olio d'oliva, che era etichettato come olio extravergine di oliva ma si è rivelato essere olio vergine", hanno affermato i funzionari.
Secondo il Regolamento CEE n. 2568/91 della Commissione, l’olio extravergine di oliva deve essere prodotto esclusivamente mediante processi meccanici a temperature non superiori a 27 °C.
Inoltre, l’olio extravergine di oliva deve possedere specifiche qualità chimiche e organolettiche, con un contenuto di acidi grassi liberi, espresso come acido oleico, che non superi mai 0,8 grammi per 100 grammi.
Gli oli di oliva vergini – caratterizzati da un sapore e un odore ragionevolmente buoni e da un contenuto di acidi grassi liberi inferiore a 2 grammi per 100 grammi – vengono spesso miscelati con oli di oliva raffinati per creare prodotti di qualità inferiore da vendere a prezzi notevolmente inferiori rispetto all’olio extravergine di oliva.
I contraffattori di olio d’oliva spesso rietichettano prodotti a base di olio d’oliva vergine e raffinato che non rientrano nella categoria dell’olio extravergine per venderli ai prezzi più elevati normalmente praticati per l’olio extravergine di oliva.
Secondo i dati del Consiglio Oleicolo Internazionale, l’olio extravergine di oliva viene attualmente venduto a 430 euro per 100 chilogrammi a Bari, il mercato di riferimento italiano, il 7,5% in meno rispetto allo stesso periodo dell’anno scorso. Tuttavia, i prezzi dell’olio extravergine di oliva rimangono del 2,5% al di sopra della media dell’ultimo decennio.
Coldiretti, un'associazione di agricoltori, ha affermato che la maggior parte dell'olio d'oliva sequestrato durante l'operazione era importato. In una nota, l'associazione ha accolto con favore l'operazione, considerata essenziale per difendere il mercato legittimo degli oli extravergini di alta qualità.
"Nel 2021, l'Italia ha visto arrivare dall'estero oltre 540 milioni di chilogrammi di olio d'oliva, quasi il doppio della produzione nazionale", ha affermato Coldiretti.
Le bottiglie contraffatte, ha aggiunto l’associazione, “sono entrate nel Paese attraverso operatori presenti su tutto il territorio nazionale e attraverso i consueti punti di accesso delle materie prime. La frode non solo inganna i cittadini, ma provoca anche il crollo dei prezzi dei prodotti di qualità”.
L’operazione Verum et Oleum ha raggiunto anche la Puglia, la regione del sud Italia responsabile della maggior parte della produzione di olio d’oliva del Paese.
La sezione locale della Confederazione Italiana dell’Agricoltura (CIA) ha messo in guardia su come la frode dell’olio d’oliva possa danneggiare migliaia di produttori legittimi di olio d’oliva di alta qualità.
«La lotta [contro la contraffazione] vede la CIA e i produttori di olio d’oliva lavorare fianco a fianco con la magistratura e le forze dell’ordine», ha affermato Gennaro Sicolo, direttore regionale della CIA Puglia.
“Le frodi alimentari non rappresentano solo operazioni criminali che incidono sulla salute dei cittadini e sull’economia, ma causano anche un enorme danno alla reputazione dei produttori pugliesi”, ha aggiunto.
Al termine dell’operazione, 10 persone sono state segnalate per possibile violazione delle leggi commerciali, 33 sono state multate per violazioni nella contabilità e per non aver rispettato i requisiti di tracciabilità nella gestione dell’olio d’oliva.
I sequestri di prodotti da parte della polizia, per un valore superiore a 170.000 euro, hanno contribuito a un totale di 10 milioni di euro di sanzioni amministrative.
Nella sua nota, Coldiretti ha suggerito ai consumatori italiani di cercare sempre il prodotto nazionale e di imparare a leggere le etichette.
"Sulle bottiglie di olio extravergine di oliva provenienti dall'estero, nella maggior parte dei casi, è quasi impossibile leggere le dichiarazioni obbligatorie come 'miscela di oli d'oliva UE', 'miscela di oli d'oliva extra-UE' o 'miscela di oli d'oliva UE ed extra-UE'", ha scritto l'associazione.
«[Ciò accade] perché sono scritte in caratteri molto piccoli, collocate sul retro della bottiglia e in una posizione sulle etichette che è difficile da individuare», hanno aggiunto.
“Inoltre, i consumatori devono diffidare dei prezzi troppo bassi e magari acquistare direttamente dai produttori, dai frantoi o nei mercati di Campagna Amica, dove è possibile degustare l’olio extravergine di oliva prima di acquistarlo e riconoscerne le caratteristiche”, ha concluso Coldiretti.