Gli olivicoltori croati attendono con trepidazione i risultati del NYIOOC 2022

Gli olivicoltori e i produttori di olio dell’Istria e della Dalmazia sono soddisfatti del numero di campioni di olio extravergine di oliva che hanno presentato quest’anno al Concorso mondiale dell’olio d’oliva NYIOOC e attendono con impazienza i risultati.

Su un totale di 1.240 marchi, i croati ne hanno presentati ben 110 al più grande concorso mondiale sulla qualità dell'olio d'oliva. Solo Italia (205), Spagna (157), Stati Uniti (135) e Grecia (135) ne hanno presentati di più.

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"Dietro di noi ci sono la Turchia (108), il Portogallo (59) e altri paesi che hanno una produzione incomparabilmente superiore alla nostra", ha affermato Ivica Vlatković, già vincitore del NYIOOC e presidente dell'Associazione degli olivicoltori della contea di Zara.

Quest’anno, Vlatković ha inviato al NYIOOC due oli monovarietali di Coratina e una miscela di Coratina e Leccina.

L’anno scorso, i produttori croati hanno ottenuto 87 premi al NYIOOC, tra cui 67 medaglie d’oro e 20 d’argento. I produttori croati si sono classificati al quarto posto per numero di premi vinti quell’anno, subito dietro a Italia, Spagna e Grecia.

Vlatković è convinto che sia lui che il resto dei produttori croati eguaglieranno almeno i risultati dell’anno scorso e, si spera, li supereranno.

"Dimostreremo di avere la produzione artigianale di più alta qualità al mondo", ha affermato. "Non abbiamo il maggior numero di oliveti al mondo, ma ciò che produciamo e imbottigliamo è di altissima qualità".

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