I produttori di tutta la Grecia continuano a festeggiare i successi ottenuti al NYIOOC

Parte della nostra speciale copertura dedicata al Concorso mondiale dell'olio d'oliva NYIOOC 2021.

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Mentre si placano le acque sull'edizione 2021 del Concorso mondiale dell'olio d'oliva NYIOOC, i produttori di tutta la Grecia continuano a festeggiare il loro straordinario successo.

Produttori, esportatori, agricoltori, imbottigliatori e distributori di tutto il paese hanno ottenuto complessivamente un numero record di 99 premi e 45 medaglie d'oro. Sebbene siano stati premiati molti oli extravergini di oliva provenienti da Creta e dal Peloponneso, anche i produttori del resto della Grecia non sono stati da meno in termini di qualità.

È un grande piacere vedere così tanti vincitori dalla Grecia quest'anno, il che ribadisce la qualità degli oli d'oliva greci della stagione di raccolta 2020/21.– Eleftheria Kasfiki, responsabile delle esportazioni, Olico Brokers

Il settore dell’olio d’oliva in Grecia dà lavoro a migliaia di famiglie e genera un reddito annuo di oltre 700 milioni di euro per i coltivatori e i produttori del Paese.

Spilios Livanos, ministro dell'agricoltura, ha sottolineato l'importanza del settore dell'olio d'oliva in un recente evento promozionale tenutosi ad Atene.

Vedi anche: I migliori oli d’oliva della Grecia

"Dobbiamo sottolineare e sfruttare ancora di più il potenziale del settore olivicolo greco, per rendere l'olio d'oliva greco sinonimo di qualità in tutto il mondo", ha affermato Livanos durante l'evento.

“È nostro dovere fare tutto il possibile per proteggere, facilitare e potenziare la sua [dell’olio d’oliva] produzione e promozione sui mercati internazionali”, ha aggiunto.

Nell’ambito di una nuova iniziativa volta a promuovere i prodotti alimentari greci, il ministero ha istituito due gruppi di lavoro: uno per il settore dell’olio d’oliva e un altro per il settore delle olive da tavola.

Livanos ha affermato che l’obiettivo è quello di “formulare la nostra strategia nazionale fornendo soluzioni a problemi cronici, correggendo gli errori e cambiando le mentalità negative del passato” e “dimostrare la loro superiorità nutrizionale e conferire loro un valore aggiunto all’interno e all’esterno dei confini greci”.

Le parole del ministro si adattano perfettamente alla straordinaria performance dei professionisti dell’olio d’oliva del Paese al NYIOOC, il concorso di qualità dell’olio d’oliva più prestigioso al mondo.

Sia i partecipanti abituali che quelli alla loro prima esperienza hanno dichiarato a Olive Oil Times di aver apprezzato vedere i loro nomi riempire la classifica dei vincitori del Paese nella Guida ufficiale ai migliori oli d’oliva del mondo.

“È un grande piacere vedere così tanti vincitori dalla Grecia quest’anno, il che conferma la qualità degli oli d’oliva greci della stagione di raccolta 2020/21”, ha dichiarato Eleftheria Kasfiki, responsabile delle esportazioni di Olico Brokers di Atene. "Ci auguriamo che il nostro Paese possa vivere altre stagioni simili, in grado di sorprendere piacevolmente acquirenti e consumatori al dettaglio".

L'imbottigliatore ed esportatore Olico Brokers ha concluso il concorso con tre premi d'argento per i suoi oli extravergini di oliva Olico, Green Diamond Superior e Green Diamond Organic.

“I tre premi in un concorso così prestigioso sono il risultato del nostro duro lavoro e impegno, nonché il riconoscimento dell’alta qualità dei nostri prodotti”, ha affermato Kasfiki. “Noi di Olico Brokers ci impegniamo a mantenere la superiorità qualitativa dei nostri prodotti e a evolverci costantemente per vincere altri premi in futuro”.

Nel frattempo, Pangaio Manufaktur, un nuovo e promettente coltivatore e produttore di olio d’oliva con sede nel nord della Grecia, ai piedi del Monte Pangaio, ha debuttato quest’anno al NYIOOC, aggiudicandosi un Gold Award per il suo Aoron, un monovarietale Megaritiki da raccolta precoce.

“Siamo onorati e orgogliosi di ricevere un tale riconoscimento già nel nostro primo anno di produzione”, hanno dichiarato i proprietari Beate e Michail Samaras, aggiungendo che le condizioni della stagione di raccolta erano tutt’altro che ideali per la loro attività.

“Essendo un piccolo produttore artigianale a conduzione familiare che sta convertendo il proprio oliveto all’agricoltura rigenerativa in un anno così caldo e secco, è stata una grande sfida”, hanno affermato.

“Poiché crediamo che l’agricoltura funzioni solo in sintonia con la natura, siamo l’unico produttore nella nostra regione ad applicare rigorosi metodi di agricoltura rigenerativa – nessun uso di pesticidi, solo compost biologico locale per la concimazione – a beneficio dell’ambiente, della salute del nostro oliveto e, naturalmente, della qualità del nostro olio extravergine di oliva da olive raccolte precocemente”, hanno aggiunto i due.

“Durante tutto l’anno lavoriamo duramente per garantire la salute del suolo e degli alberi, la bontà delle olive e una raccolta rapida ma accurata”, hanno proseguito. “Questo approccio è stato molto gratificante per noi, ma richiede un grande impegno manuale in più e la necessità di individuare eventuali parassiti in una fase molto precoce”.

I Samaras hanno dichiarato di essere estremamente grati ai loro primi clienti e sostenitori, che li hanno incoraggiati a proseguire lungo il percorso impegnativo che hanno scelto.

“Questo premio ci motiva enormemente per la prossima stagione e siamo entusiasti di migliorare ulteriormente i nostri oliveti”, hanno affermato.

Kyklopas, un altro produttore del nord vincitore di un Gold Award al NYIOOC, raccoglie le sue olive dall’oliveto di Makri, uno dei più antichi del Mediterraneo, composto da ulivi millenari.

L'azienda partecipa al NYIOOC sin dai suoi primi anni, celebrando i premi in ogni edizione del concorso.

"Siamo entusiasti di essere stati premiati al NYIOOC per il nono anno consecutivo", ha dichiarato Valia Kelidou a Olive Oil Times. "Il premio conferma l'eccellente qualità del nostro olio d'oliva".

“Kyklopas è un’azienda a conduzione familiare e continueremo a prestare la massima attenzione a ogni minimo dettaglio per poter offrire il meglio agli oltre 25 paesi verso cui attualmente esportiamo”, ha aggiunto.

L’olio extravergine di oliva di Kelidou ha ricevuto anche il marchio di qualità Denominazione di Origine Protetta dell’Unione Europea.

Per Alsea, un’azienda agricola e produttrice con sede ad Agrinio, nel centro-ovest del Paese, ricevere il primo Gold Award al NYIOOC per il proprio olio extravergine proveniente dal proprio oliveto di 300 anni è stato il culmine di una stagione laboriosa ma gratificante, accompagnata da condizioni climatiche favorevoli.

“È vero che siamo molto orgogliosi del nostro premio in un concorso così prestigioso come il NYIOOC”, ha dichiarato il proprietario Nikolaos Sigounas a Olive Oil Times. “È stata la nostra prima vittoria al concorso e siamo lieti di aver ottenuto un Gold Award dopo aver lavorato così duramente”.

“Va detto, ovviamente, che le condizioni durante tutta la stagione della raccolta sono state quasi perfette per un ottimo raccolto di olio d’oliva sia in termini di qualità che di quantità”, ha aggiunto.

Nel Mar Egeo, lontano dalla Grecia continentale, si trova l’isola di Lesbo, famosa per i suoi vasti oliveti con oltre 11 milioni di alberi che producono il caratteristico olio d’oliva giallastro dell’isola.

Tra i principali produttori dell’isola c’è l’azienda Jordan Olivenöl, che ha ottenuto tre premi d’oro. Il produttore li ha vinti per il suo Bambatsa Extra Wild, della varietà Kolovi, e per due miscele delle varietà Kolovi e Adramytiani.

"Siamo onorati e commossi di ricevere questi premi", ha dichiarato con orgoglio e concisione Bastian Jordan. "Essi rendono omaggio alla natura e alle persone coinvolte, compresi i nostri amici agricoltori, noi stessi e il team che lavora nel nostro frantoio".

Nel frattempo, Rafteli Protouli, un altro produttore di Lesbo, ha ricevuto un Gold Award per il suo Aegean Gold IGP, una miscela ottenuta da Kolovi e da altre due varietà locali: Adramytiani e Ladolia.

“Un Gold Award alla nostra seconda partecipazione al NYIOOC è un riconoscimento straordinario che ci dà un immenso senso di soddisfazione”, ha dichiarato un portavoce dell’azienda a Olive Oil Times. “Dopo oltre 60 anni di attività, il nostro obiettivo finale è produrre olio d’oliva della massima qualità, e il giudizio obiettivo di chi se ne intende ci dimostra che siamo sulla strada giusta.”

L’azienda non è stata immune alle condizioni e ai requisiti particolari della stagione, fortemente influenzata dalla pandemia di Covid-19. D’altra parte, ha avuto la fortuna di godere di un’ottima stagione in termini di condizioni meteorologiche e di riuscire a contrastare con successo i patogeni dell’olivo.

“È stato un anno senza precedenti per il mondo intero, che ha colpito anche noi e l’attività della nostra azienda”, ha affermato il portavoce. “Abbiamo rispettato tutte le restrizioni e le istruzioni fornite da medici e scienziati per affrontare il Covid-19, e abbiamo aumentato i benefici per i produttori con cui collaboriamo per fornire incentivi a continuare la loro raccolta.”

“Per quanto riguarda la qualità, dobbiamo ringraziare il clima perfetto che ha aiutato notevolmente la fioritura degli alberi e l’efficace lotta contro la mosca dell’olivo e altri parassiti”, ha concluso il portavoce. “A giudicare dal risultato, tutti insieme abbiamo contribuito a ottenere un esito perfetto in questa stagione.”

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