La dieta mediterranea potrebbe prevenire la perdita di memoria e i sintomi della demenza
I ricercatori hanno scoperto che il consumo di alimenti previsti dalla dieta ostacolava l'accumulo delle proteine comunemente associate al morbo di Alzheimer.
Secondo uno studio pubblicato dall'American Academy of Neurology, i sintomi di alcuni tipi di demenza e di disturbi legati alla perdita di memoria, spesso riscontrati nelle persone anziane, potrebbero essere attenuati seguendo la dieta mediterranea sin da giovani.
I ricercatori hanno scoperto che il consumo di alimenti comunemente associati alla dieta mediterranea può interferire con l'accumulo di due proteine che formano le placche amiloidi e i grovigli di tau, entrambi strettamente collegati al morbo di Alzheimer.
(La) montagna di prove continua a crescere a sostegno del fatto che, quando si tratta di salute del cervello, siamo ciò che mangiamo.
Gli scienziati hanno esaminato i livelli e l'efficienza cerebrale in 169 pazienti cognitivamente normali e 343 pazienti a più alto rischio di sviluppare il morbo di Alzheimer e hanno determinato l'aderenza dei pazienti alla dieta mediterranea. L'età media dei partecipanti era di 69 anni.
Utilizzando test cognitivi, risonanze magnetiche ed esami del liquido cerebrospinale, i ricercatori hanno studiato la correlazione tra il grado di aderenza alla dieta mediterranea e i suoi effetti sul sistema nervoso.
Vedi anche: Notizie sulla saluteUna maggiore aderenza alla dieta mediterranea era correlata a un maggiore volume della materia grigia medio-temporale, a una memoria migliore e a una minore patologia amiloide e tau, hanno scritto i ricercatori.
Più specificamente, il volume della regione medio-temporale ha mediato l'associazione tra la dieta mediterranea e la memoria. Infine, l'adesione alla dieta mediterranea ha moderato favorevolmente le associazioni tra amiloide, tau e atrofia medio-temporale.
"I nostri risultati confermano l'idea che la dieta mediterranea sia un fattore protettivo contro il declino della memoria e l'atrofia della regione medio-temporale", hanno scritto gli scienziati. "È importante sottolineare che suggeriscono che queste associazioni potrebbero essere spiegate da una diminuzione dell'amiloidosi e della patologia tau".
"Studi longitudinali e di intervento dietetico dovrebbero esaminare ulteriormente questa ipotesi e le sue implicazioni terapeutiche", hanno aggiunto.
La correlazione tra l’adesione alla dieta mediterranea e i suoi effetti benefici sull’efficienza cerebrale e sulla longevità è stata a lungo al centro di altre ricerche. La maggior parte sostiene che la dieta mediterranea sia uno strumento preventivo contro la manifestazione della demenza in età avanzata.
È stato inoltre dimostrato che il consumo regolare di olio extravergine di oliva – uno dei componenti principali della dieta mediterranea – mitiga alcune delle condizioni che potrebbero causare disfunzioni cognitive nelle persone anziane.
«Continua ad accumularsi una montagna di prove che dimostrano che, quando si tratta di salute del cervello, siamo ciò che mangiamo», ha dichiarato alla CNN Richard Isaacson, direttore della Clinica per la prevenzione dell’Alzheimer presso la Weill Cornell Medicine e il New York-Presbyterian Hospital, che non ha partecipato allo studio.
"In questo importante studio, i ricercatori hanno dimostrato che è possibile non solo migliorare le funzioni cognitive, in particolare la memoria, ma anche ridurre il rischio di sviluppare la malattia di Alzheimer", ha aggiunto.