`ニュートリスコアの採用についてより多くの国が懸念を表明- Olive Oil Times

ニュートリスコアの採用についてより多くの国が懸念を表明

12月9、2020
パオロ・デアンドレイス

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汎ヨーロッパ食品表示システムの導入の可能性についての議論が活発化しており、チェコ共和国、スウェーデン、ギリシャ、英国がこのアイデアに反対する最新の国になっています。

ヨーロッパがフランス生まれを採用すべきかどうか ニュートリスコア FOPL(最前線のラベル)、 最近ドイツで導入されました そして他のいくつかの国は、議論の中心に位置しています。

私たちは、共通の基盤を持つ地域のラベルをより信じています。--Keyhole FOPL、プロジェクトマネージャー、VeronikaÖhrvik

このラベリングシステムは、高品質の食品、すでにその品質がラベル付けされている食品、および法律で指定された特性と組成を持つ食品を差別する可能性があります」とチェコ農業省は声明で述べています。 ​,warまた、毎日の消費量は考慮されていません。つまり、オリーブオイルはニュートリスコアによって真に健康的な食品として分類されません。」

同省は、チェコ共和国は全国的にニュートリスコアを採用しないと付け加えた。

関連項目: スペインの生産者がニュートリスコアをめぐる懸念の合唱団に加わる

オリーブオイルのよく知られている健康的な品質は、FOPLシステムを採用しない理由としてニュートリスコアの批評家によってしばしば引用されます。 それでも、 国際オリーブ評議会 (IOC)はフランス当局と協力して、オリーブオイルをFOPLによって高品質で健康的な食品としてマークするよう取り組んでいます。

スペインの雑誌Agrodiarioによると、IOCは、エクストラバージンオリーブオイルを ​,warA」—-文字システムで最も健康的なグレード。

IOCの副所長であるJaimeLilloは、組織は諮問委員会で医療部門の数人の専門家と協力していると述べた。 ​,warオリーブオイル、特にエクストラバージンオリーブオイルを健康への関連する貢献者として認めてもらうこと。」

リロは、エクストラバージンオリーブオイルの現在のニュートリスコア分類がどのようになっているのかを強調しました ​,war心配している。」

しかし、パリ大学の栄養学教授であり、ニュートリスコアを考案したチームの責任者であるセルジュ・ヘルクバーグは、以前にこれらの主張に反論し、FOPLのポイントは同じカテゴリーの食品の栄養価を比較することであると述べました。

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彼は、それが消費者が購入の選択に使用する唯一の要因ではなく、 2020年-月のインタビュー   Olive Oil Times、スコアの計算に使用されたアルゴリズムは科学的に健全であると述べました。

国際的な査読付きジャーナルに発表された40以上の研究が、その計算の根底にあるアルゴリズムを検証した」と彼は言った。

当局がすでに欧州連合によってニュートリスコアが採用される可能性について懸念を表明しているギリシャでは、新たな批判的な声が上がっています。

クレタ島地域の計画委員会のメンバーであり、プライマリーセクターの公式アドバイザーも務めるマノリス・ナリスは、ギリシャの農村開発省に公開書簡を送り、 ​,warEU内でのニュートリスコアの導入の結果としてもたらされるであろう大きな危険」

Hnaris氏は、フランスのFOPLは、表示されている食品の真の栄養プロファイルを提供できないと述べました。 Candiadocの通信社によると、Hnarisは、栄養価が高く、蜂蜜などの健康的な脂肪が多い製品は、ケチャップやソーダと同じカテゴリにニュートリスコアで分類されていると考えています。

蜂蜜はヨーロッパ大陸への最も関連性の高いクレタ島の農業輸出の-つであり、Hnarisはクレタ島の輸出協会に、ニュートリスコアシステムを大幅に変更するか、現在の形での普及を停止するための行動に参加するよう要請しました。 クレタ島はギリシャ語の約-分の-も担当しています オリーブオイル生産.

関連項目: ニュートリスコアカバレッジ

輸出へのニュートリスコアの影響は、農民組合が参加するイタリアでの議論の焦点でもあります。 Coldiretti もう一度強調した方法 ​,warNutri-Scoreの実装は、EU内外のイタリアの輸出に悪影響を及ぼします。

協会によると、ニュートリスコアが必要 ​,warグローバルレベルに拡大すると、 イタリアの農業輸出への攻撃 44.6億ユーロの価値があります。これには、オリーブオイル、チーズ、コールドカットなど、新しいラベリングシステムによって不当に罰せられる製品が含まれます。」

最近の結果によると、EU以外では、新しいFOPLの採用も英国で懐疑的な見方をしています。 消費者調査 そこから?。

調査では、回答者のほとんどが、現在の英国の食品表示システムを支持し、最終的に別のシステムを導入することに反対すると述べました。

新しいFOPLに対する同様の反対は、スウェーデンの地方自治体によって期待されています。スウェーデンでは、全国的な食品表示プラットフォームが数十年前に導入され、地方自治体によると、非常にうまく機能しています。 スウェーデンの鍵穴のロゴは、デンマークとリトアニアでも採用されました。

スウェーデンでは、FOP栄養表示は、食生活の改善に関してパズルの多くの重要な要素の-つと見なされており、その目的を大いに認識しています。 ファームトゥフォーク戦略 EUの健康を改善するために」とKeyholeのプロジェクトマネージャーであるVeronikaÖhrvikは述べています。

Food Navigator誌によると、Öhrvikは、全粒穀物の消費など、スウェーデンの食事の特定の特徴、つまり国のFOPLに代表される特徴を強調しました。

製品はロゴの基準に従って長年にわたって開発されてきました」と彼女は言いました。 ​,warロゴを使用できなくなった場合、スウェーデンの食品生産者は全粒穀物を使用した製品を開発するインセンティブを失うことになるのではないかと懸念しています。」

別のロゴでゼロから始めなければならない場合、[鍵穴のロゴの]社会への統合の同じレベルに戻るまでに何年もかかるかもしれないと心配しています」とÖhrvikは付け加えました。 ​,war私たちは、共通の基盤を持つ地域のラベルをより信じています。」





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