ドイツの人気旅行番組が、ダルマチアで受賞歴のあるプロデューサーを特集

イヴァン・ファイファーが家族のオリーブ園で草刈りをしていると、電話が鳴った。

電話の向こうには、ブラチ島で最も古い町、ボルにある文化センターの所長、イヴァナ・ボシュコヴィッチがいた。

「私たちの受賞したオリーブオイルの評判が広まって以来、メッセージをすべて確認する時間さえありません。ヨーロッパやアメリカから、あらゆる場所から届いています」― MI Olive共同経営者、イヴァン・ファイファー

「イヴァン、ドイツのテレビ局WDRのジャーナリストたちがいます」とボシュコヴィッチは言った。「彼らはあなたに会いに来たいそうです」

人気のある国際的なARDの旅行番組の最新エピソードでは、アドリア海沿岸に400キロメートルにわたって広がるクロアチア南部のダルマチア地方が特集された。

関連記事：クロアチアのブラチ島産オリーブオイル、欧州委員会からPDO認定を取得

編集者兼司会者のラモン・ババザデ氏は、チームと共に「夢の」都市スプリットとドゥブロヴニクを結ぶ海岸線や島々を巡った。

この地域には数百の島々があり、彼らはまずヴィス島を訪れ、続いてクロアチア最大の島であるブラチ島を訪れました。

チームのガイドを務めたボシュコヴィッチは、ブラチ島について様々なスポットを紹介した。その中には、1963年に最後の院長ニコラ・ミリチェヴィッチが亡くなるまで、4世紀にわたり隠遁僧たちが切り立った岩山に彫られた修道院で暮らしていたプスティニャ・ブラツァも含まれていた。

一行はまた、アドリア海諸島で最も高い標高780メートルのヴィドヴァ・ゴラにも足を運びました。ここからは周囲の島々の素晴らしい景色を一望できます。晴れた日には、山頂からイタリアを見ることも可能です。

プチシュチャは石工の中心地であり、有名な採石場の近くには、クロアチアで唯一の専門学校（1906年設立）があります。

この島は、その白いブラチ石で世界的に有名になりました。ベルリンのライヒスターク、ウィーンのオーストリア国会議事堂、ワシントンD.C.のホワイトハウスなど、世界的に有名な多くの建物が、この石を使って建てられています。

最後に、ドイツのジャーナリストたちが到着した前述のボルから 2 キロ離れたところには、ズラトニ・ラット（Zlatni Rat）ビーチがあります。このビーチは、アドリア海で最も美しい、あるいは最も美しいとは言わないまでも、最も美しい小石のビーチの一つであることから、「パラダイス・ビーチ」とも呼ばれています。

こうした象徴的な名所があるにもかかわらず、ドイツのテレビクルーは、まずファイファー氏と彼の義父であるニコラ・ボルドヴィッチ氏のオリーブ農園を選び、受賞歴のあるオリーブオイルを視察しました。

ボルとラジスカ・ビーチの間に位置するファイファー氏は、2023年のNYIOOC世界オリーブオイルコンペティションで、自生種のレヴァンティンカ単一品種オリーブオイルが金賞を受賞した「MI Olive」の生産者です。

この成功の立役者であるファイファーと、彼の亡き妻マグダレナには、ある珍しいエピソードがある。

20年前にクロアチア本土のスラヴォニア平原からブラチ島に移住したファイファーは、この島とオリーブの木、そしてボルドヴィッチ家の美しい娘マグダレナに恋をした。

しかし、運命のいたずらで、マグダレナは重病を患い、2022年10月に亡くなってしまった。悲嘆に暮れるファイファーは、永遠の愛を誓い、4月25日に受賞の知らせを受けた際、このNYIOOCの賞をマグダレナに捧げた。

「この受賞と記事によって、[ババザデ氏]と彼のチームの関心はさらに高まりました」と、ボシュコヴィッチ氏は『Olive Oil Times』に語った。

彼女がババザデ氏にその記事のことを伝えたのと同時に、彼らはオリーブ園を訪れ、そこでファイファー氏と彼の義父が温かく彼らを出迎えた。

歓迎の印として、ファイファーの義母ミルヤナが作った、青クルミを使った伝統的なリキュール「オラホヴァツ」が振る舞われた。

「おお、ママ・ミア」とババザデは満足そうに答えた。彼らはもう一度、皆で乾杯した。そして、受賞歴のあるオリーブオイルを試飲した。「ああ、素晴らしい。調和が取れている。 フルーティーだ」と彼は満足げに言い、ファイファーと共に、受賞歴のあるオリーブオイルに手作りのパンを浸し続けた。

その後、ファイファーはカメラの前で、オリーブの剪定と栽培を成功させる秘訣を明かした。開花期には雨が降らないのが最良だ。雨が降ると花粉が洗い流され、受粉に悪影響を及ぼすからだ。 夏の高温乾燥期には、水やりが必要になる。彼のオリーブ園には点滴灌漑システムが導入されている。

彼はドイツのテレビ局に対し、以前 Olive Oil Times に語ったのと同じ話をしました。それは、彼がどのようにしてこの島にやってきて、観光業の仕事に就き、ダルマチアの人々、オリーブの木、そしてマグダレナに恋をしたかというものです。

二人は共に将来の計画を練り、オリーブの栽培と加工、オイルの保存とブランディングを改善していった。MI Oliveという名前の最初の2文字は、マгдаレナとイヴァンの名前の頭文字である。 オリーブ畑の隣には、試飲室とオリーブオイルを販売するショップを備えた家があります。

「受賞したオリーブオイルの評判が広まって以来、メッセージをすべて確認する時間さえありません」とファイファー氏は語った。「ヨーロッパやアメリカから、あらゆる場所からメッセージが届きます」。『Olive Oil Times』の編集局にも数多くの問い合わせが寄せられている。

「番組が放送されてからわずか数分の間に、『オリーブオイル・タイムズ』のサイトにはドイツから6,000人以上の訪問者が訪れ、そのオイルをどこで買えるかという問い合わせのメールも多数寄せられました」と、『オリーブオイル・タイムズ』の広報担当者は語った。

7月23日にドイツの公共放送WDRで初放送されたこの番組は、91,931回の視聴数を記録し、過去最高の視聴者数を達成した。YouTubeでは、この動画は138,000回の再生回数を記録している。

「この賞は、私たちの成功の最大の功労者である、愛する妻マグダレナに捧げます」と、ファイファー氏は番組の中で繰り返し語りました。

残念ながら、彼の最愛の妻マグダレナは、二人が共に立ち上げたファミリーブランド「MI Olive」の成功を目の当たりにすることはなかった。

短い闘病生活の末、彼女は10月24日、クロアチアの首都ザグレブの病院で急逝した。ちょうどその頃、家族のオリーブ園での収穫が終わり、その日のうちにスぺタル町にあるアルネリッチ・オイル社で果実の加工が行われていた。

ザグレブへ治療に向かう前、マグダレナは家族に自分のことは心配せず、収穫に専念し、最高品質のオイルができるようオリーブの加工を確実に行ってほしいと伝えたと、ファイファーは振り返る。

収穫は 4 日間にわたって行われました。家族に加え、ファイファーさんの友人たちも手伝いに来て、260 本のオリーブの木から 7.5 トンの果実を手作業で収穫し、そこから 1,200 リットルのエクストラバージンオリーブオイルが得られました。

「当時、私たちは、成功したシーズンを一緒に祝うために、マグダレナが戻ってくることを期待していました」とファイファー氏は語った。

彼が彼女を訪ねることを決めたその日、ザグレブの病院から、マグダレナが亡くなったという最悪の知らせが届いた。手術後、彼女は肺塞栓症を発症し、それが原因で亡くなった。

「ひどい、本当にひどい。どんな気持ちだったか聞かないでくれ。彼女と一緒に死んでしまったほうがよかった」とファイファーは語った。

しかし、彼は人生は続いていかなければならないことを理解しており、仕事に救いと慰めを見出している。もしマグダレナがまだ生きていて、オリーブ畑にいたなら、彼らはすでに試飲室付きの伝統的な家を建て、オリーブ観光事業を展開していただろう。

しかし、あの悲劇的な出来事の後、すべてがストップしてしまった。ショックは大きすぎるが、ファイファーを知る人々は皆、彼と義理の家族が乗り越えていくと信じている。マグダレナの兄、スティペ・ボルドヴィッチも、その助けとなっている。「彼はオリーブ畑でのすべての作業で、本当に私を支えてくれている」とファイファーは語った。

ボルドヴィッチは朝から晩まで働いている。午前6時から午後2時までは、ボルにあるブルースン・ホリデー・ビレッジ内のレストラン「ボナカ」の責任者として。そして午後4時から午後8時までは、オリーブ園内のテイスティングルームとショップで。

ファイファー氏は、ARDの旅行番組で、以前『Olive Oil Times』に語ったことを繰り返し、生産するオイルの量は自然によって決まるだろうと語った。

悲劇に見舞われたにもかかわらず、彼はマグダレナを深く恋しく思いながらも、まるで彼女がまだ自分のそばにいるかのように暮らし、仕事を続けている。

しかし、彼は彼女を心の中に抱き続けており、今年の NYIOOC で受賞した賞を彼女に捧げました。来年、ファイファー氏は、マグダレナの名前を冠したオイルを生産する予定だと語りました。

彼はこのオイルを NYIOOC に出品したいと考えており、受賞することが彼にとって最大の喜びであり、愛は永遠に生き続けるという証になると語った。

---