ローマ・フェスティバルが「オリオ・ディ・ローマ」PGIと、同市のオリーブオイルの伝統を称える
ローマで初めて開催された「オリオ・ディ・ローマPGIフェスティバル」では、試食会、トークセッション、ツアー、文化プログラムなどが一堂に会し、首都ローマとエキストラバージンオリーブオイルとの深い結びつきを紹介しました。
4月10日から21日にかけて、ローマで「オリオ・ディ・ローマIGPフェスティバル」の第1回が開催され、 多岐にわたるプログラムを通じて、同市の文化および農業の遺産を際立たせ、一般市民や業界関係者から大きな関心を集めました。
この取り組みの開催時期は意図的なものでした。フェスティバルは、ローマの誕生を記念する日と重なっていました。伝説によれば、 ロムルスは紀元前753年4月21日、ローマの最初の境界線となる神聖な畝を耕したことでローマを建国したとされ、この日はもともと古代の牧畜祭「パリリア」が祝われる日でもあった。
このフェスティバルでは、オリーブオイルの試飲、講演、ライブ料理実演、学校向けの教育・娯楽ワークショップ、ガイド付きツアーに加え、ローマ商工会議所が発行し、アグロ・カメラが監修した書籍『L’Olio di Roma』の発表も行われた。 ローマ商工会議所が発行し、アグロ・カメラが監修した。
最終日には、ローマ元老院の古き本拠地であるキュリア・ユリアの由緒ある会場にて、「L’Eterno賞」の授賞式が行われました。 この賞は、エクストラバージンオリーブオイルの文化とローマの遺産の普及に貢献した個人や団体を称えるものです。
受賞者には、ジャーナリストのスザンナ・サベージ氏、ボキューズ・ドールに出場したイタリア代表チーム、 RAIの昼間番組ディレクターであるアンジェロ・メローネ氏、テレビ番組『ドンナヴァンチュラ』を代表してジャーナリストのパトリツィア・ミオッティ氏、腫瘍専門医のデボラ・ラシオ氏、ファッションデザイナーのイラリア・ヴェントゥリーニ・フェンディ氏、フェンシング選手のダニエレ・ガロッツォ氏、 IED（欧州デザイン学院）を代表してマリカ・アケソン、そして元コロッセオ考古学公園所長のアルフォンシーナ・ルッソが出席しました。
「永遠の都でこの取り組みを受け入れてくださった各機関に感謝します」と、オリオ・ディ・ローマPGIコンソーシアムの副会長、ティツィアーナ・トレッリ氏は『Olive Oil Times』に語った。 「このフェスティバルを通じて、私たちは優れた農産食品を促進するだけでなく、地域社会、景観、そしてサプライチェーンの絆を通じて歴史と未来をつなぐことのできる、生きた文化的遺産を保存することを目指しています。」
イベントの締めくくりとして、コロッセオ考古学公園内にあるパラティーノの丘のオリーブ園へのガイド付き見学が行われた。これは、「オリオ・ディ・ローマIGP」コンソーシアムが提案するオリーブ観光ルートの一つであり、前日にハドリアヌス神殿で披露されたプログラムの一環として紹介されたものである。
パラティーノの丘のオリーブ園は、「オリオ・ディ・ローマIGPフェスティバル」で紹介されたオリーブ観光ルートのひとつである（写真：イレーニア・グラニット）
同コンソーシアムはまた、イタリア旅行業連盟（FIAVET）およびITSツーリズム・アカデミーと共同で、覚書「Le vie dell’Olio di Roma IGP」（「ローマIGPオリーブオイルのルート」）に署名し、発表した。
文化、美食、地域を融合させることを目的としたこの協定は、ローマのオリーブ栽培を、歴史的かつアイデンティティを遺産として位置づけると同時に、地域経済と認証されたサプライチェーンを支える、体験型かつ持続可能な観光活動を拡大することを目的としています。
以下は、「オリオ・ディ・ローマIGPフェスティバル」で紹介されたオリーブ観光ルートに含まれる3つのスポットです。
パラティーノの丘のオリーブ園 — 古代より、オリーブの木はパラティーノの丘の景観に欠かせない存在であり、現在もこの地にはローマ皇帝の住居跡が残されています。 大プリニウスは著書『自然史』の中で、この地域で栽培されている植物として「フィカス、オレア、ヴィティス」―すなわちイチジクの木、オリーブの木、ブドウの木―に言及しています。
今日、パラティーノの丘のオリーブ園には、ティトゥスの凱旋門付近にある樹齢100年を超える木々を含め、様々な時代の189本のオリーブの木が植えられています。 これらの木々から、「オリオ・ディ・ローマ（Olio di Roma）」IGP認定のエクストラバージンオリーブオイルが生産されており、その考古学的および景観的価値を高めています。
ヘラクレス・ヴィクトル神殿 ― 市内最古の大理石造りの建物であるヘラクレス・ヴィクトル神殿は、古代ローマで肉市場として機能していたフォロ・ボアリウムの考古学エリアに立っています。 「ヘラクレス・オリヴァリウス神殿」としても知られるこの神殿は、紀元前1世紀にローマのオリーブオイル生産者組合によって建設され、農業の世界の守護神であるヘラクレスに捧げられました。
オリーブオイルの生産と古代ローマ世界との長きにわたる関係を象徴するこの神殿は、パンテオン、ポルトゥヌス神殿と並んで、完全に保存されている 3 つのローマ神殿のうちの 1 つです。
テスタッチョのモンテ・デイ・コッチ ― ローマの歴史的なテスタッチョ地区の中心部、古代ローマの河川港跡の近くにあるモンテ・テスタッチョ（モンテ・デイ・コッチとしても知られる）は、主にアウグストゥス時代から西暦3世紀半ばにかけて使用されたオリーブオイルのアンフォラの破片でできた人工の丘です。
長い時間をかけて丁寧に積み重ねられた破片は、徐々に丘を形成しました。この丘は、路面から36メートル高さにそびえ立ち、周囲は約1キロメートルあります。 この丘は、他に類を見ない考古学的遺跡であり、ローマ帝国の経済発展や古代の食習慣に関する重要な情報源となっています。