レオナルドダヴィンチの家で放棄されたオリーブの木を復元する

放棄されたオリーブ畑の修復に焦点を当てた新興企業は、レオナルドの家の周りに-ヘクタールの木を採用し、拡大する計画を立てています。

11月15、2021
Paolo DeAndreis著

Recent News

モンタルバーノのレオナルドダヴィンチの発祥の地の周りにある、長く放置されていたオリーブの木を復元するための取り組みが進行中です。 トスカーナ州.

イタリア中部地域の樹木や他の多くの放棄された果樹園の回復は、歴史的なオリーブ園の復元に焦点を当てた最近設立された農業スタートアップの目標です。

放棄された果樹園がたくさんあるので、このプロジェクトを始めることにしました。 公式データによると、トスカーナ全体で、回復と復元が必要な樹木は約-万本あります。-Ager Olivaの創設者、Tommaso Dami

オリーブの木は、西暦1,500世紀または-世紀に導入されて以来、フィレンツェのすぐ西にある小さな町、トスカーナとヴィンチで育ちました。 過去-年間、それらはトスカーナの経済と文化の不可欠な部分になりました。

関連項目: スペインの過疎化を食い止めるためのアラゴンのオリーブの木のリハビリ

ダヴィンチが1452年に生まれたとき、オリーブの木は周辺の田園地帯に点在し、その数が少なく、生産された油のために貴重な特徴であると考えられていました。 現在、ヴィンチのなだらかな斜面とブドウ園を共有しているいくつかの木は、博学者が食べるオリーブオイルを生産した可能性があります。

15以来th 世紀、町のオリーブの木や他の作物の数は着実に増加しています。 放棄の状態に陥った後、何百人もの支持者 Ager Oliva オリーブの木の回復に投資しました。

彼らの貢献と引き換えに、AgerOlivaはそれらの木によって生産されたオリーブオイルを彼らに与えます。 さらに、会社は寄稿者が選んだ名前でボトルにラベルを付け、ウェブサイトにそれらをマッピングし、木の養子縁組証明書をリリースし、サポーターがいつでもそれらを訪問できるようにします。

アガーオリバがダヴィンチ発祥の地の放棄された果樹園の問題をどのように解決したかは、トスカーナ周辺でますます再現されています。

多くの人がオリーブの木を採用し、愛する人へのプレゼントとして養子縁組をすることを選択します」と、エコノミスト、オリーブ農家、そしてAgerOlivaの創設者であるTommasoDamiは語りました。 Olive Oil Times. ​,war放棄された果樹園がたくさんあるので、このプロジェクトを開始することにしました。」

世界の復元-放棄されたオリーブの木-レオナルド-ダ-ヴィンシス-ホーム-オリーブ-オイルタイム

トムマソダミ

公式データによると、トスカーナ全体で、回復と復元が必要な樹木は約-万本あります」と彼は付け加えました。 ​,warそのため、介入領域を段階的に拡大できるビジネスプランに取り組みました。」

操業初年度には、復元されたオリーブの木の数が600本から1,200本に急増し、イタリア全土でよく知られている現象である、果樹園の世話ができなくなった所有者からのリクエストが増えています。 。

放棄は主に エージング 農民の世代、小規模オリーブオイル生産の収益性の低下、および 気候変動 と病気。

ヴィンチ果樹園での回復介入は非常に重要です」とダミは言いました。

時間が経つにつれて、他の植物が木の周りに、時には木自体に成長し、枝が完全に覆われることがよくありました。

木の周りのマルチャーから始めて、草刈り機などの小さな機器を使って木の周りを掃除します」とダミは言いました。 ​,warその瞬間から、私たちはすべての無関係な植生を取り除くために手で介入します。」

洗浄が完了すると、農学者はどの有機肥料戦略を採用するか、そして病原体を取り除くためにどのように進めるかを決定します」と彼は付け加えました。

いくつかの木は何年にもわたって非常に高くなり、復元するのがますます複雑になっています。

高さが高すぎて正しく管理できない樹木に介入しなければならないこともあります」とダミ氏は述べています。 ​,war復元されると、木は多円錐図法の花瓶トレーニングシステムに従って剪定されます。」

イタリアのオリーブの木の剪定チャンピオンであるリカルド・マカリ氏によると、この技術は、実を結ぶ木の能力の回復を加速します。

このアプローチにより、収穫と他のすべての農業慣行の実施を促進しながら、林冠の下部に栄養枝を生産することを奨励します」と彼は語った。 Olive Oil Times  2017年インタビュー.

吸盤や新芽ではなく、フルーティーな枝の発達を促進することで、植物の平衡と発達を尊重します」と彼は付け加えました。

修復プロセスでは、オリーブの木もたくさん生産されますが、ダミ氏によると、これはロジスティック上の課題になる可能性があります。

思ったほど簡単ではありません」と彼は語った。 ​,warそれは本当にたくさんの木であり、今まで、私たちは興味のあるパーティーを見つけるのにあまり幸運ではありませんでした。」

ダミは、木製のストーブを備えたピザ屋がすぐに救助に来ることを望んでいます。

修復プロセス全体を通して、AgerOlivaは有機元素と生体元素のプロトコルを厳密に使用しています。

もちろん、回復時間が少し長くなり、介入に費用がかかる場合でも、私たちの活動はすべて有機的であり、これが最善の選択肢です」とダミ氏は述べています。 ​,warいくつかの化学物質を持ってそこに行き、それらをスプレーして問題を解決することはできません。」

あなたは木の世話をし、戦う必要があります ショウジョウバエ、そしてしばしば特定の生物学的サイクルの間に-週間ごとに有機化合物を木に噴霧します」と彼は付け加えました。 ​,warそれが私たちの最優先事項であり、領土、土地、そこに住む人々を尊重し、経済的にも環境的にも持続可能な農業活動を行うことです。」

増え続けるオリーブの木の養子縁組サポーターは、養子にしたい植物を選び、49本のオリーブの木を回収するために年間59ユーロまたは-ユーロを支払うことができます。正確な金額は、木の状態によって異なります。

世界の復元-放棄されたオリーブの木-レオナルド-ダ-ヴィンシス-ホーム-オリーブ-オイルタイム

AgerOlivaの管理チーム

私たちはオンラインで設立されましたが、私たちが始めて以来、オリーブの木々の間でイベントを主催したいと思っていました」とダミは言いました。 ​,war昨年、私たちが始めてからわずか数か月で、約100人がブルスケッタを食べ、復元された果樹園で優れたエクストラバージンオリーブオイルを味わいました。」

これらの早期採用者の中には、自分たちの木を家族の一員と見なしている人もいます。 複数のツリーを採用している企業もあれば、多くのツリーを採用している企業もあります」と彼は付け加えました。

同社は現在の収穫期に1,200リットルのエクストラバージンオリーブオイルを会員に配布しました。

私たちの予測では、今後数か月で養子縁組の数を2022倍にし、3,000年末に、AgerOlivaの管理下で少なくとも-本の養子縁組を行う予定です」とDami氏は述べています。

しかし、彼は介入が必要なところに行くのは簡単ではないだろうと認めました。

ルッカやフローレンスなどの地域を見ると、復元が必要な樹木が20,000万本あり、アレッツォの近くには数十万本、ピストイアには30,000万本または-万本あります」とダミ氏は述べています。

今日、市場と相容れない非常に高い価格で販売されている公有地の多くの木が、それらを生産に戻すことができるイニシアチブに徐々に与えられることを願っています」と彼は付け加えました。 ​,warそれらの木の多くは歴史的な果樹園です。 彼らが見捨てられたのを見るのは残念です。」

一部の地方自治体は、ダミの感情を共有している可能性があります。 彼らは伝統的なアプローチを変えるために働いています。

フィレンツェは最近、民間の市民や団体が正式にその世話をすることを約束することにより、その地域で-つまたは複数のオリーブの木を採用できるようにするイニシアチブを開始しました。 樹木が割り当てられると、採用者は独自のエクストラバージンオリーブオイルを生産する権利があります。

トスカーナ地方議会はまた、最近、この地域の放棄された畑とオリーブ畑で新しい修復作業が行われる道を開く決議を採択しました。

私たちが注目していることの-つは、 生物多様性の保全」とダミは言った。 ​,war私たちは現在、それが可能なオリーブ果樹園に支援灌漑をもたらすためのイニシアチブをクラウドファンディングしています。 夏の気温の上昇と 続く夏の干ばつ、植物とその環境は、特定の対象を絞った灌漑介入から大いに恩恵を受けるでしょう。」

私たちの地域の水不足は収穫量に大きく影響します」と彼は結論付けました。 ​,war夏の間、私たちは果樹園を見てきました 最大60パーセントを失う 熱波のために彼らのオリーブの。」





広告

関連ニュース

フィードバック/提案