Vendas e exportações de azeite em alta na Tunísia e na Espanha

Os preços do azeite também estão subindo nos dois países, mas os produtores nem sempre estão colhendo os benefícios.

Dois dos maiores produtores mundiais de azeite estão registrando um aumento nas vendas. Nas últimas semanas, tanto a Espanha quanto a Tunísia relataram um aumento no valor das vendas, tendo a Espanha registrado também um aumento nos volumes comercializados.

A Agência de Informação e Controle Alimentar (AICA) da Espanha registrou 140.778 toneladas de vendas mensais em fevereiro, superando os meses anteriores da safra. Os produtores espanhóis venderam 707.391 toneladas durante a atual safra 2021/22.

Os dados da AICA também mostram que a produção nacional de azeite em fevereiro atingiu 105.478 toneladas, elevando a produção total para cerca de 1,5 milhão de toneladas na safra atual.

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Ainda assim, as dificuldades logísticas causadas pela recente greve dos caminhoneiros levaram o presidente das cooperativas agroalimentares de Jaén, Higinio Castellano, a enfatizar que os produtores estão sofrendo perdas significativas.

“[O azeite armazenado a granel] permanece nos tanques à força, o que impede os membros da cooperativa de cumprir os contratos assinados com empresas de qualquer tipo no setor de varejo”, disse Castellano. “O azeite embalado vendido pela internet também não chegou ao consumidor particular.”

Como resultado, associações de produtores nos principais distritos produtores do país confirmaram um ligeiro aumento de preço. Por exemplo, a filial de Jaén da Associação de Jovens Agricultores e Pecuaristas (Asaja) informou que, de 14 a 20 de março, o azeite extravirgem foi cotado a € 3.674 por tonelada.

Os preços do azeite extravirgem também trazem algum alívio aos produtores tunisianos, afetados por rendimentos de azeitonas abaixo do esperado na safra atual.

De acordo com dados do Ministério da Agricultura e Pesca, divulgados pela Agence Ecofin, as vendas de azeite tunisiano atingiram 620 milhões de dinares tunisianos (€ 190 milhões) nos primeiros três meses da safra. Isso representa um aumento de 32% em comparação com o mesmo período da safra anterior. O ministério acrescentou que 18% dessas vendas são decorrentes das exportações.

De acordo com o Onagri, o Observatório Nacional da Agricultura, as razões para esses números animadores se devem ao aumento de 40% no preço médio de exportação do azeite.

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Em janeiro de 2022, os preços atingiram € 3,20 por quilo, em comparação com os € 3,40 por quilo registrados na Espanha. Esse crescimento compensou a redução nos volumes de exportação tunisianos, que caíram para 59.400 mil toneladas, em comparação com as 62.000 toneladas do ano anterior.

O Ministério da Agricultura e Pesca da Tunísia também informou que o cultivo de azeitonas orgânicas e a agricultura orgânica estão se tornando mais relevantes no país norte-africano.

O ministério afirmou que a Tunísia é o país africano com a maior área agrícola dedicada à agricultura orgânica e ocupa o primeiro lugar no cultivo orgânico de azeitonas.

Alguns especialistas acreditam que os próximos meses para o mercado de azeite seguirão caminhos inesperados.

Na Espanha, alguns acreditam que isso se deve principalmente à turbulência gerada pela guerra entre a Rússia e a Ucrânia no mercado de óleos comestíveis.

De acordo com reportagens da mídia local na Espanha, parte do azeite virgem do país está sendo refinado para obter azeite lampante, um dos tipos de azeite de menor qualidade, devido ao aumento da demanda causado pela escassez de óleo de girassol.

Fontes do setor informaram à Agroinformación que essa opção “está em discussão e algumas marcas já estão fazendo isso”.